清爽的滑肉粉皮汤最正宗的做法

白萝卜骨头汤最正宗的做法: 食材:猪排骨500克.白萝卜一根.葱花适量.姜一块.盐适量 做法: 1.猪大骨用水洗干净,并切成块: 2.将白萝卜削皮,切滚刀块,姜切片: 3.将洗净后的猪大骨.萝卜块.姜片一起放进锅里,大火烧开后转小火,煲两小时: 4.关火后,放盐调味后装盘,并撒上葱花即可.

黄豆海带大骨汤属于羹汤,主要原料是黄豆.海带.排骨,海带含碘.蛋白质.脂肪.灰分.粗纤维.大叶藻素.鞣质.维生素C.B1.胺基酸.核黄素.钾.钙.氟等,营养丰富,且对结核菌有抑制作用,可治慢性支气管炎及缺碘性甲状腺肿.黄豆含蛋白质.维生素B1.B2.胡萝卜素.脂肪.碳水化合物.叶酸.生物素.卵磷脂等,可以健脾胃.消浮肿.补脑,孕妇食用有益于胎儿脑部发育.猪骨是最主要的钙质来源,结合了黄豆丰富的蛋白质,以及海带中多种矿物质,营养丰富,是孕妇和产妇可经常食用的好汤. 海带黄豆骨头汤正宗的做法如下:

海蛎豆腐汤的正宗做法及材料如下: 材料:海蛎肉200g.豆腐400g.油.盐.葱.姜.醋.生抽等各适量. 做法步骤: 1.先将豆腐切成小块,把海蛎多洗几遍: 2.然后把葱姜切成末: 3.葱姜爆锅后加适量的清水: 4.水开后放入豆腐,煮开后再放入海蛎: 5.接着加入适量的盐.醋.生抽.胡椒粉和香油等: 6.最后待几分钟后加适量的香菜后即可出锅.

西红柿紫蛋花汤的做法: 主料:西红柿200克.紫菜20克.鸡蛋1个: 辅料:油适量.盐适量.香葱适量.麻油适量. 具体做法: 1.西红柿清洗干净并切块: 2.油锅烧至八成热时加入西红柿煸炒,稍后加水烧汤: 3.紫菜清洗干净: 4.将紫菜加入汤中: 5.鸡蛋打散: 6.将打散的鸡蛋均匀的加入汤中: 7.出锅前加入切碎的葱花: 8.装碗,点入少许麻油即可.

用料:冬瓜.鸭骨.盐.小葱.姜. 做法: 1.鸭骨放入锅中: 2.冬瓜去皮洗净: 3.姜拍碎,冬瓜切成片,葱切丝葱叶切沫: 4.在锅里放上冬瓜片,姜碎和葱丝: 5.锅里加上开水大火煮开后小火煲一小时: 6.待汤变成奶白色时加少许盐再撒上葱花即可.

原材料:红枣十颗,黑木耳适量,枸杞少许,冰糖或红糖适量. 步骤:1.黑木耳泡发,洗净撕两瓣,放入盘中备用. 2.红枣泡软,洗净待用. 2.把黑木耳.红枣放入汤锅,加水. 3.大火煮开,改小火煮至汤汁粘稠. 4.放入冰糖或红糖,出锅撒上枸杞即可.

主料: 鸡蛋3个,艾叶400克. 辅料: 油适量,盐适量,蚝油少许. 步骤: 1.将鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液: 2.将艾叶洗净,沥干水份备用: 3.锅中倒入适水: 4.水沸腾后,倒入艾叶: 5.在蛋液中放入少许的盐,搅拌均匀: 6.艾叶汤水沸腾后,将蛋液倒入锅内,并放入适量盐,搅拌均匀: 7.再放上少许蚝油即可出锅.

材料:筒骨.莲藕.青菜.姜片.油.盐.料酒.耗油. 方法: 1.准备好筒骨,莲藕,青菜,筒骨切好备用: 2.筒骨过下水洗净,外加几块排骨: 3.在锅中放入少许油,放入姜片和筒骨煸炒: 4.加入盐.料酒.耗油: 5.然后加入适量的水,大火熬制50分钟: 6.莲藕去皮洗净,切块: 7.汤变白后,放入藕块,大火煮20分钟: 8.然后加入青菜,充分搅匀.出锅即可.

材料:银耳25克.莲子30克.雪梨一个.枸杞子30粒.冰糖适量. 做法: 1.洗干净食材,莲子银耳用清水泡十小时以上: 2.银耳去蒂,大朵的适当撕成小朵,雪梨去皮切成小块: 3.把银耳.莲子.雪梨.冰糖放进锅中,添足水,大火烧开,转小火慢慢熬至快要发黏时,把枸杞放进去,继续熬至银耳胶化,汤黏稠即可.