梅豆和芹菜可以同食吗

梅豆角含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。在夏天多吃一些豆角可以有效消暑。

芹菜分为水芹、旱芹、西芹三种。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血,清肠利便,润肺止咳,降低血压,健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

时间: 2024-12-10 21:58:08

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豆干炒芹菜的热量是多少

豆干炒芹菜的热量以100克可食部分计是78大卡,约为322千焦,单位热量较低.每100克豆干炒芹菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%. 100g所含热量需要散步53.8分钟消耗完.每100克该食物含有:碳水化合物6.52克:脂肪3.74克:蛋白质5.60克.

如何腌制梅豆

制作梅豆所用食材:高筋面粉240g,酵母4g,细砂糖40g,蛋黄2个,牛奶125g,黄油40g,盐3g,香肠一根,马苏里拉奶酪200g: 做法如下: 1.t原料除黄油以外全部混匀,揉至扩展,再加入黄油,继续揉到能拉出较薄膜的完全阶段,取出装大碗里基础发酵至两倍大: 2.准备馅料:马苏里拉奶酪切小块,培根稍煎下切小片,放凉后与和马苏里拉奶酪块混均匀待用: 3.将面团均分7份,约68克一个,将面团逐个排气,滚圆盖保鲜膜松弛10到15分钟: 4.取一个面团,擀成圆形,将马苏里拉奶酪和香肠包在里面,捏紧

梅豆丝炒土豆丝的做法

食材:梅豆.土豆猪肉.葱.姜.蒜.辣椒,和各种调料等. 步骤: 1.梅豆摘去两边的老筋,洗净待用: 2梅豆斜刀切丝,猪肉切丝,土豆洗干净切丝,葱姜蒜切碎,备用: 3.炒锅内放油,油烧热后下葱姜煸香,下肉丝炒至变色,倒入少量酱油翻炒: 4.倒入切好的扁豆丝和土豆丝不停的翻炒,为防止粘锅可加少量清水. 5.中火炒两分钟左右,关火倒入切碎的蒜:, 6.利用锅内的余热继续翻炒片刻: 7.出锅盛盘.

炒梅豆的做法是什么

1.准备要用的食材,梅豆去筋洗净,大蒜,美人椒一个. 2.梅豆切1厘米宽的丝备用. 3.配料:蒜切片,美人椒切圈. 4.炒锅烧热后,放入适量的油,放入几粒花椒炸出香味后,放入蒜片. 5.放入切好的梅豆丝,翻炒. 6.翻炒几下后,放入盐调味,再翻两下,放少许味精出锅.

梅豆烧肉的做法

1.梅豆摘去头尾,中间掐两半,放水里洗两遍放适量水浸泡一会. 2.五花肉洗净切片,锅里放少许油倒入肉翻炒. 3.肉翻炒出香味加入姜继续翻炒,颜色变黄加入生抽老抽. 4.加入酱油后再翻炒几下. 5.炒一会加入豆角大火翻炒. 6.翻炒变色加入适量水盐盖上盖子焖一会. 7.焖好的豆角出锅前加鸡精调味,撒入葱花即可装盘.

梅豆怎么炒

1.新鲜的梅豆洗净.去除两边的筋丝: 2.把梅豆用斜刀法片成片: 3.红椒.葱.姜洗净: 4.然后姜切片.红椒切片: 5.炒锅上火.放低油烧热下入葱姜片爆香: 6.倒入梅豆,红椒大火快炒一分钟,调味,再炒一分钟就可以了.

晒干的梅豆怎样做好吃

芝麻拌梅豆: 1.将嫩梅豆择去两头,洗净,切成细丝: 2.放锅中焯水,出水过凉,放入碗中备用: 3.取净锅,擦干水分,炒制芝麻至微微变黄: 4.将蒜碾碎加凉白开水.醋.盐.味精调汁: 5.把调好的蒜汁泼入梅豆丝上,拌匀: 6.将麻酱用香油破开,把麻酱淋入梅豆丝上: 7.撒上炒香的芝麻粒即可. 梅豆炒玉米粒: 1.将已摘洗好的梅豆放在案板上切碎: 2.将切好的梅豆下入清水锅中焯开至断生,捞出: 3.将烧锅倒油烧热,下入玉米粒和焯好的梅豆翻炒翻炒: 4.加适量的盐.鸡精,调味炒匀即可.

紫梅豆生吃有毒吗

因为紫梅豆中含有一种有毒成分--皂素,这种皂素在高温下可被破坏.在烹调梅豆时应彻底加热,煮熟焖熟,失去原有的生绿色和豆腥味,才可以食用. 紫梅豆的具体做法: 1.摘紫梅豆时除了去掉两头外,还要把梅豆的老筋摘掉,摘好后将梅豆放入水中淖一下. 2.紫梅豆在水中又紫色变为绿色时捞出,过一下凉水. 3.同时,将胡萝卜,黄瓜.姜.辣椒,葱花切丝,蒜切末,放入盘中放好. 4.此时,将过水的梅豆捞出,切成丝备用,梅豆的个头小,最多切两刀. 5.锅烧热后放入油,在油八成熟的时候放入姜丝.辣椒.葱花炸香. 6.随

梅豆炒肉的做法

首先取来适量新鲜的梅豆,用清水洗净,然后掰成小段.将大葱,辣椒,生姜洗净,然后切好备用.锅内加入少量色拉油,烧至八成热后放入肉片并加入适量酱油,煸炒至半熟.放入辣椒,大葱并翻炒几下.放入掰好的梅豆,食盐,香醋和少量的清水,中火烧十分钟,待梅豆熟透后放入适量鸡精即可关火. 切梅豆,切肉块,切辣椒和蒜瓣,炒肉,放辣椒和蒜瓣,然后放入梅豆,放入盐及酱油,梅豆不好熟,时间要长一些,锅盖闷一下,放入鸡精,出锅. 用量梅豆500g猪肉500g青辣椒1个蒜瓣3瓣切梅豆,切肉块,切辣椒和蒜瓣,炒肉,放辣椒和蒜瓣