介绍关于面包基本知识的书籍

1、《点心和面包》:本书系统介绍了点心和面包的原料及使用方法,制作点心的用具,点心、甜品的热量及人们喜爱的点心,并介绍了制作点心和面包的技术要点;

2、《孟老师的下午茶》:《孟老师的下午茶》根据不同族群、不同时间与场合,设计了八种主题,共55道点心与其最速配的20道饮品。每道点心除了有详细的准备事项、分量数、配方清单、食材认识、制作步骤解说与分解图外,还有孟老师对每道点心的背景说明与经验传达;

3、《学徒面包师》:《学徒面包师》的作者是彼得·莱因哈特,该书主要讲述面包师皮特制

时间: 2024-07-30 07:05:11

介绍关于面包基本知识的书籍的相关文章

有没有介绍印刷方面知识的书籍

常用的用于印刷方面知识的书籍如下: 1.<设计印刷>,是从教学和印刷实务相结合的角度入手,更适应专业教学与艺术设计专业学生的特点,拥有点面结合,突出主要的知识点与技能点,强化印刷实务,安排了实务内容,突出课程设计,有意识地安排一些设计课题,方便实际教学等特点: 2.<印刷业务员必读手册>,是由张立民编著,从印刷业务员的角度详细地介绍了国内外业务环境.软件操作等实战内容,附录中还收录了与业务员实际工作紧密相关的国家法规.计价速查公式.纸张加放量速查表.纸张开本尺寸速查表等,内容

有什么关于百科知识的书籍

1.<动物百科知识>是一本动物类知识普及百科书籍,内容包括动物的分类.形态.生活习性.自卫本领和趣闻,并配有大量精美精确图片,为读者形象地理解内文词条知识和展示丰富多彩的动物世界大有帮助. 2.<小哥白尼>大主题是:宇宙,海洋,物理,环境和生命,这本书就像是一个知识的大宝库,用生动的语言.精美的图片带进一个又一个知识的殿堂. 3.<新发现>主要以与人类自身生存密切相关的科学话题作为主打内容,文笔清新活泼有幽默感,亲和力强,介绍科普领域最新最全的潮流文化,直击全球科技人文

推荐柴油机相关知识的书籍

<汽车电控柴油机结构原理与维修>:重点介绍了汽车柴油机各电控系统及其各种传感器的结构原理,其中包括柴油机的电控喷油系统.排气净化系统.废气涡轮增压系统:<柴油机使用与维修技术>:讲述了农业机械上所配用的柴油机以及拖拉机.农用车上所配套的柴油机的使用维护.技术保养.拆卸清洗.修理装配及简易试验.维修基础知识.故障原因分析.经验检查判断.故障排除及检修等实用技术:<柴油机电控技术实用教程 >:本书可供从事柴油机工程工作的专业技术人员.高等院校内燃机工程专业的教师.研究生和本

有什么好学习电脑硬件知识的书籍

1.<电脑组装与维护>,由高等教育出版社出版,该书以计算机组装与维护工作岗位活动为指引,首先通过拆卸台式计算机整机活动,让学生初步了解计算机内外部硬件的构成,主要介绍了电脑组装与维护的相关知识,详细的为读者讲解了如何安装与使用工具软件: 2.<深入理解计算机系统>,由机械工业出版社出版,主要介绍了计算机系统的基本概念,包括最深入理解计算机系统各个版本.底层的内存中的数据表示.以及用户应用等,书中提供了大量实际操作,可以帮助读者更好地理解程序执行的方式,改进程序的执行效率,是这一领域

介绍几本世界建筑史的书籍

1.<世界现代建筑史>:作者王受之.论述了19世纪到20世纪世界现代建筑发展的中文史论劳动著作.完整和清晰地勾画出近二百年以来现代建筑发展的脉络和轨迹. 2.<屋顶设计与文化>:作者韩燕.本书主要讲述了科技的发展将带来的住宅革命. 介绍了在主流建筑文化影响下,居住建筑文化的发展史及其屋顶在形式.材料和技术上的变迁史. 3.<外国建筑史>:作者陈志华.全书主要内容有:古代埃及,波斯.希腊.罗马.伊斯兰教国家.印度.东南亚国家及朝鲜和日本的古代建筑等. 4.<伟大的建

能不能介绍些与生命有关的书籍等

1.<平凡的世界>:作者是路遥. 2.<穆斯林的葬礼>:作者是霍达. 3.<挪威的森林>:作者是村上春树. 4.<基督山伯爵>:作者是大仲马. 5.<教父>:作者是马里奥普佐. 6.<苏菲的世界>:作者是乔斯坦贾德. 7.<麦田里的守望者>:作者是塞林格. 8.<白鹿原>:作者是陈忠实. 9.<破碎的四月>:作者是卡达莱. 10.<万历十五年>:作者是黄仁宇. 11.<美的历程&g

求有关电脑入门基础知识的书籍

1.<电脑入门完全自学手册>,作者:杰成文化. 2.<从零开始学电脑>,作者:穆仁龙. 3.<新手学电脑快速入门>,作者:神龙工作室. 4.<电脑基础入门操作>,作者:怡丹泽雨. 5.<新手学电脑一点通>,作者:杨奎河. 6.<学电脑从新手到高手>,作者:龙马工作室. 7.<黑客入门新手特训>,作者:力行工作室. 8.<零基础学c语言>,作者:康莉. 9.<计算机基础应用>,作者:李建华. 10.&

介绍一些与教育心理学有关的书籍

<教育心理学>,作者是邵瑞珍,上海教育出版社出版:<普通心理学>,作者是彭聃龄,北京师范大学出版社:<发展心理学>,作者是林崇德,人民教育出版社:<实验心理学>,作者是郭秀艳,人民教育出版社:<心理与教育测量>,作者是戴海崎.张峰.陈雪枫,暨南大学出版社:<现代心理与教育统计>,作者是张厚粲,北京师范大学出版社:<当代教育心理学>,作者是陈琦.刘儒德,北京师范大学出版社:<社会心理学>,作者是候玉波,北京大学出

介绍几本关于诚信的书籍

1.<世界经典美德童话>,作者谭旭东,本书精选中国优秀童话100篇,涉及到人们生活的方方面面,不但让孩子学会审美,而且告诉孩子如何为人处世,告诉孩子如何自我塑造成一个富有爱心,有责任感和智慧的人. 2.<给你一面水晶的镜子>,作者荏天,本书讲述了许多校园里的"坏小子"和漂亮女孩的故事,同时,本书讲述校园以外更加广阔的社会和更加深远的历史中的那些许许多多的伟大和平常人关于爱心.勇气.诚信的故事. 3.<诚信的种子>作者是美国保罗·詹森等,在本书中,诚信