海参的吃法怎样简单又营养

1.简单又营养的做法有很多种:葱油鲍鱼.鲍鱼粥.原汁鲍鱼.红烧鲍鱼等. 2.随着鲍鱼这种餐桌上"贵族"的价格平民化,鲍鱼越来越多的出现在了普通人的餐桌上,鲍鱼不但美味,而且营养丰富.鲜品可食部分蛋白质24%.脂肪0.44%;干品含蛋白质40%.糖元33.7%.脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素,足一种对人体非常有利的高蛋白.低脂肪食物.鲍鱼因富含谷氨酸,味道非常鲜美.

1.清蒸鲍鱼简单还营养.步骤:准备食材:鲜鲍鱼六只.姜少许.葱少许.洗净及清洁鲍鱼,姜切丝,葱切粒. 2.家常鲜鲍鱼的做法:添加绍兴酒,蒸熟后撒上葱花,然后淋上热的熟油,添加豉油做调味,清蒸鲜鲍鱼. 3.鲜鲍鱼的口感同干鲍鱼不一样,它的味道更为鲜甜,而且口感比较弹牙,令人回味无穷.

第一种吃法:海参鸡蛋羹. 1.大碗打2个鸡蛋,先把鸡蛋搅匀,加适量食盐温水在次搅匀,鸡蛋起泡后用勺去泡. 2.置锅把水烧热,入锅前用保鲜膜将碗密封,上锅蒸10分钟. 3.热锅加适量植物油,把海参微炒,中小火加高汤煮3-5分钟入味. 4.锅收汁后把海参倒入鸡蛋羹上,撒入葱花即可. 第二种吃法:凉拌海参. 将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入适量盐.糖.醋.味精.蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽.柔脆滑嫩.鲜味可口.

处理鲜海参方法: 及时破腹取脏.剖开鲜海参肚子,将肚子里面的肠胃等东西摘净,用洗水洗净,再摘除参嘴.把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟,把海参煮到缩小.用手摸感觉有弹性时捞出.把海参放进淘米水中煮1至2小时,待海参煮得软嫩时取出.用凉水将海参清洗,放入纯净水或凉水中浸泡.浸泡两天,中间注意多换水.经过两天的浸泡,海参明显柔软,可用于制作各种美食.

会营养丢失的.海参中不少主要的营养成分,像皂苷.多糖等都是水溶性的,经过反复发制之后,这些营养都很容易流失掉.海参,含有多种维生素和微量元素.硫酸软骨素.蛋白质.脂肪.碘等,味干咸,能够使你美颜乌发,养血润肤,补气益血,养肾固精.

海参营养价值是真的很高,海参中含有多种营养成分,其中以蛋白质为主,同时含有多种人体所必须的氨基酸.维生素.其他多种微量元素以及生物活性物质等,这些物质对人体健康都大有裨益. 海参中含有的这些物质,对于改善人体机能有明显效果,一方面能提高免疫力,增强人体的抗病能力,因此适合中老年人.以及体质虚弱的亚健康人群.尤其是季节交替,很多疾病都容易发作,常吃海参有明显的改善效果.

九头海参宜早上空腹食用,比较利于海参的营养吸收 . 无需做菜,直接食用原味即可,如果觉得味道单一,可以选择蘸海鲜酱油食用.海参,属海参纲,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食. 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中.我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参.燕窝.鱼翅齐名,是世界八大珍品之一.海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材.据<本草纲目拾遗>中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,

1.海参作为早餐可以切碎用来熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里就可以食用,或者做成海参鸡蛋羹.海参汤.凉拌海参都可以. 2.海参不仅是珍贵的食材,也是名贵的药材.具有健脑.益智.长寿.补血.抗菌.抗癌以及美容养颜的功效. 3.患感冒.咳嗽.气喘.急性肠炎的病人不宜食用,病情不容易痊愈.

1.调整机体免疫力:常吃海参的人很少感冒,因海参中所含的丰富的蛋白质.是人体免疫功能所必须的物质,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对感冒等传染性疾病有很好的预防功能. 2.滋阴养血:海参中具有构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,而海参又恰恰是"大富翁",对治疗肾虚有特殊功效.另外,海参中的磷.锌.锰.硒.镍等元素都对人体多种生理活动,尤其对生殖功能作用突出,对促进性功能的提高很有帮助. 3.延缓衰老:海参中富含合成人体胶原蛋白的主要原料,含有长寿因子.抗老因子.具有延