把面和软一些,便于酵母菌滋生繁衍;酵母粉也需要用温水化开;把面盆放在室内朝阳的位置;也可以借助暖气的热量;可以使用小面盆放到大脸盆里,用30左右度的热水加热的方法,每隔15分钟,换一次热水,30分钟就可以发好;要随时搅一搅,促使酵母菌扩散;必须放置一个湿毛巾当盖子,把面盖起来。保温、保湿。
时间: 2024-10-17 17:06:11
把面和软一些,便于酵母菌滋生繁衍;酵母粉也需要用温水化开;把面盆放在室内朝阳的位置;也可以借助暖气的热量;可以使用小面盆放到大脸盆里,用30左右度的热水加热的方法,每隔15分钟,换一次热水,30分钟就可以发好;要随时搅一搅,促使酵母菌扩散;必须放置一个湿毛巾当盖子,把面盖起来。保温、保湿。