千叶豆腐素炒怎么做好吃

方法如下:

主料:千叶豆腐200克、木耳50克、葱花少量、黄豆酱少量、花椒八粒、姜汁少量、醋1勺、酱油2勺、食盐1勺。

做法 :

1、千叶豆腐洗净,木耳泡发洗净,葱切段。

2、把千叶豆腐一分为二,再从横面切薄,好入味,葱段儿切为葱花。

3、锅里放油,热后炸花椒粒,出香味后放入葱花。

4、放入千叶豆腐,煎至两面微黄。

5、放入木耳,滴几滴醋,酱油,姜汁,还有黄豆酱小火翻炒。

6、炒熟后放盐,即可出锅。

时间: 2025-01-07 15:01:15

千叶豆腐素炒怎么做好吃的相关文章

千叶豆腐是什么做的

千叶豆腐是素食新产品,广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区.它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种富含蛋白质的新世纪美食.它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴. 千叶豆腐的烹饪 它可以煎.煮.炒.炸.蒸.烤.卤等.原料简单,却摆盘精致,很显档次.豆腐吃起来又烫又滑,口感鲜美.还可调制成各种味型,既有豆香的本味,更具独一无二的吸味特性.

炒油豆腐鸡蛋怎么做好吃

这样做比较好吃: 1.番茄下沸水烫后去皮,切丁: 2.鸡蛋打散后下锅煎成蛋饼: 3.油豆腐焯水后备用: 4.锅中放入姜蒜爆香: 5.放入盐糖,生抽和番茄酱,胡椒粉调的汁水: 6.汁水收浓后放入番茄,鸡蛋和油豆腐就做好了.

豆腐卷怎么做好吃

1.土豆,胡萝卜,青椒全部切成大小一样的片,豆腐卷也是切成较扁的片状.切好后将这些配料和主料全部装入盘中,顿时春天的感觉就扑面而来了,感觉非常的好. 2.锅里下入油,葱花,胡萝卜片,土豆片,翻炒. 3.下入青椒,继续炒制. 4.加盐及其他调味料. 5.这时候加入盐是为了把所有蔬菜更快的炒烂炒倒. 6.最后下入豆腐卷. 7.一定不要先下入豆腐卷,否则火太大了温度太高,容易把豆腐卷炒烂炒碎掉,影响到整个菜的外观和口感. 8.炒制一会,加热水炖一下. 9.炒豆腐卷有一个能把豆腐卷非常软,有弹性,嫩的窍

日本豆腐做法怎么做好吃

1.准备好所有的食材之后,就可以来做这道美味的日本豆腐肉末了. 2.日本豆腐非常的脆,所以非常容易碎.大家在切的时候最好是能动作轻一些.要么就直接用很厉害的刀,当日本豆腐还没有剥包装袋的时候,直接和着包装袋一起切,这样能减少日本豆腐碎掉的情况发生. 3.切好块的日本豆腐,装在一个碗里面.把适量的淀粉倒入碗里,让每块日本豆腐都能均匀的裹上淀粉.再准备一个碗,里面装一些清水和一些淀粉.调成浓度比较浓稠的酱,把豆腐块在这里也裹上一层酱.这样一会油炸的时候,能均匀的炸好. 4.坐锅,热油,等到油温升高之

杏饱菇素炒怎么做好吃

杏鲍菇素炒好吃的做法如下: 主料:青椒3至4个.杏鲍菇两个 配料:大蒜瓣4瓣.生抽适量.老抽适量.盐适量.油适量.鸡精适量 步骤: 1.将青椒切成细条状或薄片: 2.把杏鲍菇洗净,切细条状,也可切成片状,切条状较好入味: 3.将大蒜瓣轻拍去皮,切丁: 4.在热锅中加入食用油,待油热时加入切好的大蒜爆香: 5.大蒜炒出香味后加入切好的青椒丝翻炒,加入少许食盐使青椒入味脱水: 6.待青椒稍断生时加入杏鲍菇,大火翻炒,加入盐,生抽调味,少许老抽调色: 7.待青椒和杏鲍菇都断生后,加入少许鸡精拌炒均匀即

子午豆腐汤怎么做好吃

子午豆腐汤用以下做法较好吃: 材料:豆腐500克,猪肉180克,大蒜30克,生姜20克,香葱8克,老抽10克,生抽30克,料酒30克. 做法: 1.将豆腐切3厘米左右大小: 2.肥肉和瘦肉分开,肥肉切片,瘦肉剁成肉末: 3.将大蒜切碎,生姜切碎,香葱切段: 4.豆腐冷水下锅,开大火,焯水五分钟: 5.水烧开后,捞出豆腐,沥干水备用: 6..锅里加油烧热后,加入肥肉片煸炒到金黄色: 7.加入切好

豆腐丝怎么做好吃

1.炝拌豆腐丝:豆腐丝用开水煮上2分钟过凉沥干水分,放入碗中撒上葱花备用,锅内倒油烧热.放香叶.花椒.葱花,小火慢炸出香味后捞出,加入生抽.香醋.蚝油.白糖.盐.鸡精和适量的清水,烧出香味关火,把调料倒入豆腐丝中拌均匀即可食用. 2.青椒豆腐丝:青椒洗净切丝.胡萝卜切丝.豆腐丝切段,用盐.糖.鸡精.胡椒粉.酱油.醋.辣椒油.香油.葱蒜末拌匀即可. 3.炒豆腐丝:锅里放油,把辣椒和葱放进去爆香,把洋葱放进去翻炒,把豆腐丝翻进去翻炒,加适量酱油和盐即可.

豆腐酱怎么做好吃

1.豆腐切块,胡萝卜切小丁,蒜切片,葱切末,备用. 2.锅里加适量油,油热后加入花椒面,蒜片和胡萝卜丁,炒香. 3.加入豆腐块,煎至微焦. 4.加入黄豆酱,翻炒均匀. 5.加入小半碗水,少许生抽和老抽. 6.待汤汁收干,加入少许鸡精和葱末,翻炒均匀. 7.(本步骤可省略)临出锅加水淀粉勾芡,即可出锅啦.

豆腐炒肉怎么做好吃简单

1.将豆腐用清水洗干净都放在盆里备用,还有葱花和蒜头,还有精瘦肉分别洗干净. 2.将精瘦肉给剁碎,还有蒜头剁成蒜末,还有葱头都切碎以备用. 3.开始起锅,开火,先将豆腐放锅里煎呈黄色然后然后再将煎好的豆腐放盆里备用,然后再将剁碎的精瘦肉坊锅里和蒜末翻炒至熟. 4.然后再将煎好的豆腐放入锅中和豆腐一起翻炒,放上精盐还有酱油还有耗油适量然后加少许的水烹饪. 5.过五分钟之后可以加入适量的葱花翻炒即可.