青椒杏鲍菇炒肉的家常做法

主料:鸡肉.杏鲍菇丝. 配料:耗油.葱.姜.香菜.八角.盐.鸡精.料酒. 步骤: 1.将生鸡清理干净. 2.斩成相同大小的鸡块. 3.沸水中焯一回,去除血沫. 4.葱切段,姜切片. 5.香菜洗净切段. 6.炒锅上火放清水,加八角.葱段.耗油.姜片. 7.再下入鸡块大火煮开. 8.撇去浮沫. 9.放料洒.盐.鸡精.杏鲍菇丝转小火炖半小时,待肉烂后,撒上香菜即可食用.

杏鲍菇炒肉放豆瓣酱,放豆瓣酱会更香一些,但是不要放太多了,会导致杏鲍菇炒肉咸的,杏鲍菇炒肉是一道简单的家常美食,制作原料主要有杏鲍菇.猪肉等,口味咸香,营养丰富. 注意:如果时间充足,杏鲍菇可提前焯水,不过一定不要时间太长,会影响口感. 加料酒之后,杏鲍菇鲜甜味中带点酒味,也会去掉肉的腥味,相当的香.

1.杏鲍菇炒肉 操作简单,把肉切成条,热水焯一下,然后用上常用调料直接翻炒就可以,这是比较常见的一种吃法 2.干煸杏鲍菇丝 杏鲍菇撕成细条,直接放点花椒,盐进行翻炒即可,炒至金黄色即可出锅,这是一道非常简单易学的传统菜谱. 3.清炒杏鲍菇 主料只有杏鲍菇,放些调味品直接翻炒,然后可以加点高汤焖一下,出锅前放点彩椒,好看简单又营养美味. 4.香煎杏鲍菇 杏鲍菇切成片,锅里放点油,直接把杏鲍菇放在锅里煎,撒上点椒盐,煎至两面焦黄就可出锅,很原始的吃法.

扁豆角色泽鲜艳.透明有光泽.含丰富维生素B.C和植物蛋白质,肉质肥厚,今天分享的是扁豆角炒肉的家常做法. 扁豆角摘好切段,热水中焯过,过凉水放入盘中备用, 准备适量的猪肉切片,葱切丝备用. 锅洗净放在火上蒸干后放入适量的食用油,油热后放入大料.葱爆香. 葱.大料炒出香味后,放入肉翻炒.炒至肉变色,放入适量的酱油翻炒均匀. 放入扁豆角段,翻炒一会儿. 熟后加入盐.味精.香油调料调味.最后加入淀粉液翻炒几下即可关火. 扁豆角炒肉做好了,盛入盘中可以吃了.

1.洗菜.首先,我们将杏鲍菇冲洗干净,将表面的泥冲洗掉. 2.将猪肉切好,将杏鲍菇切片. 3.热锅下油,加入葱花进行翻炒出香味. 4.闻到葱花爆锅的香味后,我们加入肉进行翻炒,可以加入适量的味极鲜进行上色. 5.等到猪肉炒到发白的时候,基本上已经炒熟,再加入前面准备好杏鲍菇进行翻炒. 6.待杏鲍菇炒熟,我们可以看到下来了少许汁水,此时我们加入适量的食盐.糖等调料进行调味,充分入味之后就可以出锅了.

1.主料:杏鲍菇1个,土豆2个, 2.辅料:植物油适量,葱10克,酱油1/2汤匙,姜10克,蚝油1汤匙,蒜2瓣,淀粉1/3汤匙,食盐2克. 3.土豆片烧杏鲍菇的做法:土豆去皮洗净,杏鲍菇切片. 4.土豆切0.5厘米厚的片,放水中浸泡一下,捞出沥水. 5.碗内加入淀粉,酱油,盐,半碗水,搅匀调成碗汁. 6.锅加水烧开,下入杏鲍菇焯水至变软,捞出沥水待用. 7.锅加油烧热,下入土豆片炸至金黄,捞出沥油待用. 8.锅留少许油,下入葱姜蒜爆香. 9.下入杏鲍菇翻炒均匀,下入蚝油. 10.加入土豆片翻炒均

食材:胡萝卜半根.杏鲍菇200克.青椒1个.大蒜2瓣.蚝油1勺 步骤: 1.胡萝卜去皮洗净,先切片再切丝. 2.杏鲍菇洗净先切片,再切丝,青椒对半切开,去籽切丝,大蒜切末. 3.锅中加入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入胡萝卜丝.杏鲍菇丝炒软,然后放入青椒炒断生,放入蚝油1勺.盐1勺.鸡精半勺炒匀即可.

芹菜香干炒肉的家常做法一: 食材:五花肉80克.芹菜50克.食盐适量.蒜适量.调和油适量. 1.准备好食材,菜切好,香干切条: 2.先煸五花肉,煸出油,放大蒜爆香: 3.再放酱油调味: 4.放芹菜一起翻炒: 5.炒出香味,放香干: 6.起翻炒,放盐调味,淋一点醋即可出锅. 做法二: 食材:猪里脊肉适量.豆腐干适量.芹菜适量.食盐5克.酱油3克.味精2克.姜5克.花椒3克.料酒5克.豆瓣酱适量.调和油适量.菜籽油适量. 1.里脊肉切丝,豆干切丝,芹菜切细丝,老姜切成米粒大小的细末: 2.肉丝加适量

材料:猪瘦肉.杏鲍菇.青椒.蒜瓣.葱姜.郫县豆瓣酱.生抽.料酒.植物油. 1.杏鲍菇切片,猪肉切成薄片,青椒切成菱形小块. 2.起锅煮水,水开后放入切好的杏鲍菇片焯一下.捞出,控干水份. 3.猪肉片中加少许干淀粉,抓均. 4.起锅,放油,油热后爆香葱花,然后放入肉片翻炒至变白色. 5.加入青椒块翻炒.加入杏鲍菇翻炒. 6.加入蚝油,盐,味精,翻炒,出锅.