有谁知道广西层层白米糕做法

广西博白属于广西壮族自治区玉林市,位于广西东南部,地处东经109°38′-110°17′,北纬21°38′-22°28′之间,东与陆川县相邻,东南与广东省廉江市毗连,南与北海市合浦县相依,西与钦州市浦北县交界,北与玉林市福绵管理区接壤. 博白县属桂东南丘陵区,地貌类型复杂多样,有平原.谷地.盆地.岗地.丘陵.山地,互相交错:地处北回归线以南的低纬度,属南亚热带向热带过渡的季风气候,光照充足,夏长冬短,夏湿冬干.博白县是广西客家最大的聚集地和世界第一大客家人聚居县,有客家山歌.乡傩歌舞.采茶歌舞.

广西博白粽子叶叫蛤蒌叶. 广东.广西人包粽子时用蛤蒌叶包肥猪肉馅,一是可以消除猪肉的肥腻,二是中和糯米的湿热,祛热毒.另外也用其叶子煮蛤蒌饭,有特殊香气.蛤蒌叶还可以用来炒田螺.做牛肉饼. 蛤蒌叶茎基部匍匐状,上部直立或攀援,节膨大.叶互生,近膜质,阔卵形或近圆形.花小,单性异株,穗状花序.浆果密集成桑椹状,青色.花期秋季,果期秋.冬季.多生长在园林或树林中半阴处.分布区域:福建,广东,广西,云南,贵州及西藏各省区有分布.

正宗广西豆腐酿的做法 提前把糯米浸泡2-3个钟.香菇,木耳用水泡发.泡好的糯米用篮子装起晾干水分. 把肉剁成肉末,胡萝卜,木耳,香菇都用食物料理机弄成碎丁备用. 炒锅里放适量油,把肉末炒香,再放萝卜丁,香菇丁,木耳丁下去翻炒.炒得差不多了就把糯米倒下去,加适量盐,不断翻炒,炒到糯米有点透明,七八分熟的时候就可以起锅.装起来准备酿了. 豆腐泡用小刀割开,就可以把炒好的糯米酿进去啦. 酿好的糯米豆腐装盘,上锅蒸30分钟左右,直到糯米软了,熟了就可以啦.吃的时候可以蘸各种喜欢的酱料.

1.卤水的制作:猪骨头洗干净,冷水煮开打去血沫,熬到汤成乳白色.起油锅,香料(八角,小茴香,山奈,白蔻,槟榔,红蔻,砂仁,丁香,桂皮,花椒,香叶,良姜,甘草,草果,玉果,陈皮,广西产片冰黄糖)加姜片炒香,倒入猪骨头汤.加一个罗汉果(劈开),4块桂林腐乳,2两桂林三花酒,小火熬2个小时这样!有条件可以熬久点这样味道更浓些. 2.米粉的泡发:干米粉用75摄氏度左右的热水泡到软和颜色完全发白备用.也不要泡太久久了影响口感,一般是30分钟这样.根据米粉的大小来计算吃的.用的时候倒入沸水里捞几下,沥干倒入

沙陂镇位于广西玉林市博白县东南部,距县城96公里,东连广东省廉江市青平.石颈.长山等镇,南接北海市山口镇.沙陂镇全镇土地面积115.2平方公里,其中林地9.46万亩,耕地2.25万亩,盛产水稻.蔬菜.生猪.鸡鸭.荔枝.龙眼.木材等,特色农业有红橙5000亩,剑麻2500亩,速丰桉19000亩.辖区内有老虎头大型水库一座,生产生活用水.用电均可满足需求.

博白县隶属于广西壮族自治区玉林市,邮政编码是537600.博白县位于广西东南部,地处东经109度38分至110度17分,北纬21度38分至22度28分之间,东与陆川县相邻,东南与广东省廉江市毗连,南与北海市合浦县相依,西与钦州市浦北县交界,北与玉林市福绵管理区接壤. 博白县属桂东南丘陵区,地貌类型复杂多样,有平原.谷地.盆地. 岗地.丘陵.山地,互相交错:地处北回归线以南的低纬度,属南亚热带向热带过渡的季风气候,光照充足,夏长冬短,夏湿冬干. 博白县是广西客家最大的聚集地和世界第一大客家人聚居县

白糍粑的制作用料:糯米粉.芝麻.花生.白糖. 白糍粑的制作做法: 1.把芝麻花生分开炒,至熟.然后分开捣碎芝麻和花生.花生炒熟后拿个硬物碾碎,把皮去掉.再把花生芝麻混合一起,放入白糖一起搅拌: 2.倒入2斤半的糯米粉.用温水和.加点白糖,使其皮有淡淡的甜味: 3.把和好的糯米粉揉成小团压成饼状,放入沸水里煮,待锅里的糯米饼浮在水面即可,一个个捞出来放盆里和: 4.在捣好后在其上面撒上炒熟的糯米粉: 5.把弄好的糯米团揉成小团象包包子那样把它包好即可食用. 白糍粑:糍粑之一,此食品是逢年过节的特有

博白八景:宴石仙桥"宴石寺".云飞圣迹"云飞嶂".幽洞石钟"石钟奄".灵潭铜鼓"铜鼓湾".蟠龙春雨"蟠龙庙".将室烟开"将室岭".横岚双角"双角岭".九岐迭翠"九岐嶂". 博白县位于广西壮族自治区玉林市,博白县的八景产生宋代,自唐代起盛期,以人.文.地.物独一无二考究而定.到明朝永乐二年1404年九月十一日国子学正曾才鲁给博白八景题诗,流传至今.

南果梨酒的做法: 1.选材料:用完好的南果梨. 2.清理:摘除果柄,拣去树叶和杂草等杂质. 3.洗涤:在清水槽里洗净泥沙污物. 4.破碎:用破碎机破碎或在石臼中捣碎. 5.压榨:用压榨机压榨或用木棍或新白布袋. 6.主发酵,用熏硫的方法,将二氧化硫通入缸中,同时将果汁泼入缸内,果汁中含有百分之零点一的二氧化硫,可抑制杂菌活动. 7.换缸:主发酵结束后,用虹吸管吸出澄清的新酒,转入经洗刷和杀菌处理后的另一发酵缸内进行后发酵.并加食用酒精将酒度调至14度. 8.后发酵:酒温应控制在12到15度之间,