小米粥如何快速煮熟

1.浸泡法:绿豆在煮之前可以先浸泡一会儿,浸泡时间越长煮的时间就会越短.建议可以浸泡3个小时左右,浸泡可以使绿豆的外皮吸水膨胀,在煮的过程中外皮更容易被撑破,里面也会更容易被煮熟. 2.冰冻法:绿豆在煮之前可以先用冷水浸泡10分钟左右,沥干水分后放入冰箱的冷冻室.冷冻后水变成冰体积会增大,就能将绿豆的外皮撑破,再放入热水里面煮,很快就能被完全煮熟.

1.先取适量大米,用水淘好: 2.将淘好后大米放进冰箱的冷冻室里,冷冻: 3.喝粥的时,将大米从冰箱里取出来,此时大米都已冻成一块: 4.将冻成一块的大米直接放到锅里煮: 5.大约10分钟左右,大米粥就可煮熟.

有如下几种方法,仅供参考. 提前浸泡法:将小豆放入冰箱冷藏室内,用清水浸泡,隔天取出.将经过浸泡的小豆冲洗干净后,放入锅里,使用大火烧开后,除去浮沫,再小火焖煮,即可煮熟. 煮沸浸泡法:将未经过浸泡的小豆洗净,烧开锅里的水后,放入小豆.再次烧开后,继续煮3到5分钟,关火浸泡30分钟左右.30分钟后再次开火,再煮10多分钟左右,即可煮熟. 反复焖煮法:将小豆洗净后,直接放在锅里,烧开,焖凉,再烧开,再焖凉,最多反复3次,即可煮熟. 干炒焖煮法:将小豆放入

在大米中加少量食盐.少许猪油或者往水里滴几滴醋或者往饭锅里倒点米酒,再煮一会即可: 把米放进电饭锅里面: 1.倒入适当的水,把米洗净,把水倒进电饭锅,然后用舀米饭的木勺子,搅拌后水倒掉: 2.米淘干净以后,放入适当的清水,然后把电饭锅内胆四周的水擦干净: 3.把内胆放到电饭锅里面,盖上盖子,插上电饭锅的电源,按下电源键开始: 4.米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态,稍等大约10分钟即可.

要挑粉的藕,就是表面比较粗大,颜色比较深.因为有种偏白色藕爽,煮不软.把藕切之后用热水泡半个小时或用水烫熟.煮的时候再用其他配料下去煮15分钟即可.藕有湖藕和菜藕,炖用湖藕,炒用菜藕.现在市场上带泥,胖的一般是湖藕.洗干净就看颜色,湖藕颜色比较深,菜藕则比较白.自己不能区分的话也可以问菜贩.湖藕要买肉质较厚,这样炖出来的藕才会比较粉.烂.

材料:茴香叶.姜.牛肉300克.盐.料酒.九层塔花簇适量.土豆1个.丁香罗勒.蒜. 做法1.蒜.姜.葱切碎.香草洗干净.土豆去皮切小块,牛肉下锅炒至七八成熟捞起备用: 2.蒜姜部分香草下锅炒香后倒入土豆块和少许料酒爆炒片刻后加水,煮开后加少许生抽,后改中小火煮土豆至软后加入牛肉.少许盐.少许砂糖煮几分钟后倒入剩余香草和葱.少许麻油翻炒均匀.

1.板栗洗净,用刀划十字,放锅中.注入清水,放入白糖,大火煮开后捞起: 2.煮好的板栗放炒锅中,小火慢炒,直至板栗水分炒干,色泽变深,香味浓郁即可.

1.把绿豆洗干净,放锅里,放水使水刚好没过绿豆: 2.中火煮绿豆,把水将近烧干: 3.把开水倒进锅里,再煮十几分钟就可以了,最后加糖. 第一次放水一定是水刚好没过绿豆,不能多也不能少.第二次放水,要放开水.

1.煮红豆的前一天晚上,将红豆用清水浸泡一夜,天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡.把经过浸泡的红豆冲洗干净后,放入锅里大火烧开后打去浮沫,再小火焖煮,锅里的红豆很快就会被煮烂了: 2.把未经过浸泡的红豆洗净,等锅里的水烧开以后再放入红豆,再次烧开后继续煮3~5分钟,关火浸泡30分钟左右.30分钟后再次开火,再煮10多分钟左右就烂了: 3.把红豆洗净后直接放在锅里,烧开,焖凉,再烧开,再焖凉,最多反复3次就可以把红豆煮烂了: 4.还有一种煮法就是把红豆洗净后,加没过红豆的清水浸泡30分钟左右,至红豆把