卷心菜要如何挑选

1.卷心菜的外表:建议大家挑选外表光滑,并且没有坑坑包包的.没有伤痕印记的.没有虫子洞的.没有明显化肥痕迹的菜.黑色的洞洞是虫子咬过的痕迹,而白花花不均匀的生长在卷心菜外表的点可能是农药点的不好而形成的. 2.卷心菜的颜色:新鲜的卷心菜颜色鲜绿,普遍的卷心菜是绿色和白色混掺的,一般绿色部位是嫩叶,而白色部位是菜邦.喜欢吃嫩嫩叶子的朋友,应当主要挑选绿色部分较多的:喜欢吃脆脆而硬是部分的,应当主要挑选外表白色部分较多的. 3.卷心菜的分量:应季蔬菜因为很新鲜所以普遍会是比较沉的.购买时可以用手试试

1.看外表.挑选外表光滑的卷心菜.外表有黑色洞洞的是虫子咬过的痕迹,而看上去白花花不均匀的可能是农药点的不好形成的,遇到这样的卷心菜都不要购买. 2.看颜色.通常卷心菜是绿色和白色混掺的,一般绿色部位是嫩叶,而白色部位是菜帮.喜欢吃嫩菜叶的,可以挑选绿色部分较多的卷心菜:喜欢吃脆而硬的菜帮的,可以挑选外表白色部分较多的. 3.掂分量.应季的卷心菜因为很新鲜所以普遍很沉,如果掂着卷心菜感觉很软,没有什么重量,说明这颗卷心菜一定是存放很长时间了.这样的就不要买了. 4.看菜帮.蔬菜的生长靠的是根,而

卷心菜可以直接生吃. 从营养学看,卷心菜的水分含量高(约90%),热量低,是一种水溶性维生素含量丰富食物,生吃能充分吸收卷心菜中的Vc.Vb及矿物质等营养成分. 挑选卷心菜的方法: 1.卷心菜的颜色 新鲜的卷心菜颜色鲜绿,普遍的卷心菜是绿色和白色混掺的,一般绿色部位是嫩叶,而白色部位是菜邦.挑选时应观察颜色,颜色暗淡的一般不新鲜. 2.卷心菜的分量 应季蔬菜因为很新鲜所以普遍会是比较沉的.购买时可以用手试试卷心菜的分量,如果感觉很软乎,没有什么重量的一般是存放很长时间的蔬菜.

一.主料: 卷心菜. 二.辅料: 蒜米2-3瓣. 三.调料: 米醋.糖.盐.温开水适量. 四.做法及步骤: 1. 挑选外形为扁的卷心菜,把卷心菜一片一片分开洗净: 2. 洗净后按大到小叠好: 3. 用深一点的锅烧半锅水,水开后把卷心菜菜头的一端朝下放入烫软: 4. 把菜叶一张一张包成方块,包好后要用手压一下,挤出里面的水分,然后装到罐子里.罐子用玻璃.陶瓷的都可: 5. 取一个碗,加入糖.醋.盐,用温开水稀释,调成自己喜欢酸甜度,味道要重一点,因为卷心菜中的水分还会再稀释一些的.调好后倒入罐子里

挑选电脑一体机的方法:选择品牌知名度高的产品,家用办公的基本上选择23.8~27寸的尺寸就够用了,不要选择笔记本方案的一体机电脑,选择散热结构好的.售后好的. ​电脑一体机是目前台式机和笔记本电脑之间的一个新型的市场产物,它将主机部分.显示器部分整合到一起的新形态电脑,该产品的创新在于内部元件的高度集成.随着无线技术的发展,电脑一体机的键盘.鼠标与显示器可实现无线链接,机器只有一根电源线.这就解决了一直为人诟病的台式机线缆多而杂的问题.在现有和未来的市场,随着台式机的份额逐渐减少,再遇到一体机和

1.食材用料:卷心菜或甘蓝半棵,蒜瓣六颗,麻汁或花生酱两汤匙,盐适量,味精适量,味极鲜适量,醋适量,香油适量. 2.卷心菜洗净,手撕成块. 3.蒜泥混合醋.味极鲜.麻汁.盐.味精,搅匀浇到卷心菜上.淋入香油,拌匀即可. 4.爱吃辣的就浇上辣椒酱或辣椒油. 5.酸辣脆爽,佐酒凉菜,适合夏天吃.

挑选柿子要选择外形较大.按压较硬朗.体型规则.有点方正的柿子.选购柿子时,观察其外形,选择外形较大的柿子进行购买;购买带有青色的硬柿子时,用手指按一按柿子的表面,若感觉较硬朗则为很好的柿子.

挑选表面有比较多的细小绒毛的栗子.板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质,维生素等多种招牌营养素,素有"干果之王"的美称.板栗可代粮,与枣.柿子并称为"铁杆庄稼"."木本粮食",是一种价廉物美.富有营养的滋补品及补养的良药.

挑选秋葵看颜色,外表色彩匀称鲜亮的绿色是比较新鲜的,如果表面已经皱缩说明已经老了.新鲜的秋葵看上去很包面,外皮没有褶皱和斑点,不要挑选外面有黑斑的.秋葵有很高的营养价值,味道清香,也是很多秋葵爱好者的喜好.