香煎午餐肉的做法有哪些

香煎午餐肉的做法步骤: 1. 所有原料准备好: 2. 午餐肉取出切成合适的大小: 3. 木耳温水泡发,洗净撕成小朵: 4. 平底锅内入适量油,烧至5成热时,入午餐肉小火煎3分钟: 5. 煎至单面焦黄,翻面再煎3分钟即可: 6. 取出摆盘: 7. 原锅倒入少许油,入蒜沫炒香,入木耳翻炒至熟,调入生抽.鸡精和盐调味: 8. 木耳入午餐肉中点缀即成.

1.切好葱,姜,蒜备用. 2.鸡腿解冻好后洗净. 3.鸡腿上切一刀,把骨头剔出来.(小心不要割破手呢,骨头不要扔掉,可以煲汤用) 4.鸡腿去骨后,在内层横着切几刀,不要切断!(容易入味,容易熟) 5.鸡腿肉让在干净的碗内,加入葱,姜,蒜,料酒1大勺,盐1勺,白胡椒粉,番茄酱1勺,蚝油半勺,搅拌好后腌制1小时左右.(记得腌制越久越入味) 6.碗内加入料酒1勺,白糖1勺,老抽半勺,清水2大勺调匀. 7.锅内倒少许油,把鸡皮那面先朝下煎至. 8.煎好好后翻面煎,两面都煎好后,把调好的料汁倒入. 9.盖

很多朋友喜欢吃香煎羊羔腿,怎样做出好吃的香煎羊羔腿呢?今天,我就分享一下香煎羊羔腿的做法,希望能够帮到大家. 新鲜羊羔腿厚片,洗净,放置一下吹干表面水分,把两面分别划几刀,约有1/3厚度左右的深度即可.用刀背拍一拍,把肉拍松散. 放入碗中,倒入蒜末,姜末,料酒,胡椒粒,盐等调味料,涂抹均匀,适当按摩入味,用保鲜膜密封,放进冰箱,腌制一晚. 平底锅放少量油,开小火慢慢煎.根据自己口味决定时间长短,一般煎至肉中间没有血水就可以吃了.

1.将主料全部投入面包机中,选择程序12--饺子皮面团功能,揉6-7分钟后手动停机. 2.静置发酵2.5-3小时后,加入辅料中除马苏里拉芝士和黑芝麻以外的材料,设置程序10--面包面团功能. 3.20分钟后手动停机,取出检视,此时面团已经扩展,可以拉出薄膜,制作小面包已经足够. 4.为了保险起见,我多加了10分钟,最后再次检视效果,绝对手套膜. 5.面团平均分为10份,滚圆后擀成椭圆形. 6.将切好的午餐肉放一片在中间,两边分别往中间折. 7.捏紧收口. 8.收口朝下放入烤盘中,入烤箱进行第二次

梅花肉即猪的上肩肉,具体做法如下: 梅花肉切片:用料酒,盐,味精,辣椒粉,孜然,孜然粉抓匀,腌制半小时以上:热锅下冷油,油烧热后,下入腌好的肉片,中火煎至:底面变色后翻面,底面再次变色后,取出. 注意事项: 肉片可切大片,也可切小片:若是鲜肉不好切,可以先冷冻一下,切片更容易厚薄均匀:调味料无须多,以免掩盖肉香,若是新鲜肉,料酒也可省略:孜然粒和孜然粉同时用,效果更佳:加调料的肉片一定要反复抓匀,使之浸味,且入味均匀:腌好的肉片入冰箱冷藏一段时间,效果更好:锅里面的油烧热后,再下肉片,这样煎出的

1.鸡胸肉横向用刀分割成两半,用刀背将肉拍松. 2.拆开炸猪排调料,倒到盘子里,依次把切好的鸡肉两面均匀粘上调料粉,切记,鸡肉最好用厨房专用纸巾吸干点水分,鸡肉沾上粉后稍微放一会,便于入味. 3.热锅倒油,因为我们是煎,不是炸,油稍微少点,依次放入鸡块用中火开始煎,边煎边用铲子压鸡肉,因为鸡肉被一分为二,所以比较容易熟.等煎到两面焦黄就好了.

1.鸡胸肉清洗干净. 2.把鸡胸肉切开. 3.生姜切片.鸡胸肉放入大碗中,放入姜片,撒上盐.撒入胡椒粉.放入一勺味极鲜.放入一勺蚝油.放入一勺半玉米淀粉.放入一勺尖的白糖.放入半勺料酒.抓匀腌制二十分钟. 4.平底锅烧热,放入一点点食用油,放入鸡胸肉. 5.小火慢慢煎至两面金黄即可,关火.

1.将鸡胸肉清洗干净后在上面斜着划几刀,放入黄酒和盐腌制10分钟左右: 2.芦笋切去根部的老梗,洗净后切成长段,放入沸水中煮熟,捞出沥干,摆盘备用: 3.平底锅烧热后放入橄榄油,放入腌制好的鸡胸肉,最好是中火: 4.待鸡肉变色后翻面,加入一勺耗油,转小火,让耗油慢慢煎入鸡肉中: 5.加入适量黑胡椒粉,待鸡肉煎至金黄色即可捞出摆盘,然后将锅中剩下的汁液滴在芦笋上即可.

1.先将茄子洗净切成薄片备用,厚度要适宜,不能太薄,也不能太厚,以半厘米为佳:将胡萝卜.青椒.大葱.大蒜切成小碎末,放在干净器皿里备用. 2.锅里油热后,放入肉末煸炒,加入酱油.醋,把胡萝卜等蔬菜放进去炒熟,加入一点盐和鸡精,盛出来. 3.平锅加热,放少许油,将茄子片煎软.将炒好的肉菜馅用勺子舀出来,平铺放到茄片上.慢慢卷起茄子片,卷成同心圆形状. 4.将卷好的茄子卷放烤箱,180度火烤10分钟出炉,再撒点炒好的肉菜馅即可,其实还可以蘸自己喜欢的酱料,番茄酱等都可以.