盐猪肝怎么做

材料:鲜猪肝300克、葱段20克、姜片20克、料酒15克、香油10克、花椒10粒、盐5克、味精少许。

步骤:

1、猪肝正面切花刀,洗净,入开水中烫去血水,捞出沥干备用;

2、锅里倒入适量清水,放入猪肝、葱段、姜片、盐、花椒、料酒,煮熟后撇去浮沫,晾凉;

3、捞出猪肝,抹去水分,刷上香油,切片装盘,取少许原汤与味精调匀,淋于肝片上即可。

时间: 2024-09-20 13:51:53

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猪肝怎么做不腥

猪肝这样做不腥,具体方法如下: 食材主料:猪肝300克.胡萝卜100克.山药200克.洋葱50克. 辅料:盐5克.橄榄油少量.蒜泥一瓣. 具体步骤如下: 1.猪肝切成大片,胡萝卜切丁,山药切成大小均匀的片状,洋葱切成丝: 2.所有食材需要去皮: 3.热锅,在锅中倒入少量橄榄油,烧热后加蒜泥: 4.将猪肝.胡萝卜和山药一起倒进去炒,8分钟左右关火: 5.放入切好的洋葱丝,加盖3分钟即可出锅.

菠菜可以跟猪肝一起做汤吗

菠菜可以和猪肝一起做汤,两者不会相克,而且猪肝富含B族维生素.铁和叶酸,菠菜同样富含叶酸,同食有很好的预防贫血.促进生长.消除疲劳的作用,即使胃肠功能不好的人也可以食用.

有盐黄油可以做烘焙吗

盐黄油可以做蛋糕,每个人口味不同,做出的味道也不同.一般做蛋糕使用的油脂包括黄油.菜籽油.白油和条状的人造黄油.山茶油.葡萄籽油.玉米油.葵花籽油.盐黄油等.不建议用橄榄油,橄榄油不适合高温和做点心,会有一股味道.

猪肝怎么做不苦

猪肝苦可能是没有处理干净或者做得太老.家常炒猪肝所需材料:猪肝300g.青蒜两颗.青椒一个.生抽适量.料酒适量.淀粉两勺.姜两片.蒜适量.盐适量.鸡精适量.做法如下: 1.猪肝切片,放水里洗两遍,放入大碗里,沥干水分: 2.放入两勺淀粉,放入一点点盐和老抽: 3.锅内放入油烧热,放入姜片,蒜,蒜头翻炒出味道,再放入猪肝翻炒,即将变色时放入一小勺料酒,继续翻炒至全部变色: 4.放入青蒜和青椒,炒匀,放盐调味,加入一小勺生抽,翻炒一下,待青蒜变软即可起锅.

腊猪肝怎么做好吃

可以做蒜苗黄瓜炒腊猪肝. 原料:腊猪肝适量.红椒适量.蒜苗适量.黄瓜适量.油适量. 准备:腊猪肝洗净,用清水浸泡半小时左右. 做法: 1.取适量腊猪肝.黄瓜.红椒分别切片,取适量蒜苗切段: 2.炒锅中放入适量油,油后放入腊猪肝,翻炒: 3.然后放入黄瓜.蒜苗和红椒,适当翻炒即可. 由于腊猪肝中含有一定量的盐分,所以炒制前需浸泡除去表面盐分,且炒制时不需要再添加盐.

猪肝可以做鱼饵吗

垂钓作为一种生活爱好,也要找对方法做对事,各个方面都不能马虎,比如饵料的选择.而现在许多钓友都在用猪肝钓鱼,这已经不是什么稀奇的事了. 先准备物料猪肝1斤.大香王1份.野战浓香.少量拉丝粉,首先我们用料理机把猪肝打碎,如果家里没有就放到一个碗里用棍子捣烂,接着取出开饵盆把后面的物料一起倒入跟猪肝搅拌均匀,混合好的饵料是干散型的直接装袋垂钓的时候加水使用,拉丝粉可以根据实际情况添加.这个饵料适合垂钓鲫鱼四季通用.准备猪肝一斤,曲酒500克,蜂蜜50克,少量的麝香液备用.将猪肝用剪刀或者其他刀具切分

酱猪肝家常做法正宗酱猪肝怎么做

酱猪肝的制作材料: 主料:猪肝2000克. 调料:盐15克.酱油25克.大葱10克.姜10克.大蒜(白皮)5克.花椒3克.八角3克.桂皮3克.丁香3克. 酱猪肝的做法: 1.将猪肝用水洗净,浸泡半小时,去掉血水备用: 2.锅内放入清水2千毫升,用旺火将水烧开,下入猪肝,汤开时撇出浮沫,煮10分钟捞出: 3.将汤盛出,以铁箅子垫在锅底,把猪肝摆在锅内的四周,中间留一空心,从中间倒入原汤,加入精盐.酱油.肉料袋(大葱.姜.大蒜.花椒.大料.桂皮.丁香): 4.用慢火煮,待熟时,捞出即成.

盐沙包怎么做

制作盐沙包的步骤: 把一斤粗沙,粗沙选用建筑使用的粗沙,一斤食盐用手混合在一起.缝制一个大约长20厘米,宽15厘米的布袋,需要注意的是,布袋一定要用粗棉布制作,不能用化纤的布,因为化纤的布所制作的布袋在用微波炉加热的过程中可能会破.把混合好的盐沙装进去,这样一个简单的盐沙包就制作完成.有时间的话可以多做几个,留着备用. 盐沙包的使用方法:使用前,把盐沙包放进微波炉里,根据微波炉的功率大小不同,一般加热一到两分钟,让盐沙包的温度升到五十度左右就可以使用.

有盐黄油能做面包吗

1.有盐黄油起润滑作用,使面包组织均匀.细腻.光滑,并有增大体积效果. 2.做面包时就需要放盐,使用有盐黄油做时可以适当减少面粉中的盐. 3.有盐黄油可以调节发酵速度,但有盐黄油使用要适量,超过一定量的盐,对酵母的发酵有抑制作用.