石斛炖汤配什么材料

石斛可以和鸽子.老母鸡.鲫鱼.排骨等一起煲汤,其中还可以搭配枸杞.淮山.西洋参等药材.石斛有养胃生津.清热养阴的功效,搭配这些食材熬汤可以补脾养胃.石斛用来煲汤建议选择新鲜石斛,铁皮石斛干品太硬,如果拿来煲汤要煮很长时间. 石斛煲汤放什么材料好 石斛煲汤可以放鲫鱼.老母鸡.排骨等肉类食材,再搭配枸杞.西洋参.当归等中药材,滋补效果非常好.煲汤要选用新鲜石斛,干制石斛质地太硬,煮制时间太长;新鲜石斛味道更加明显,熬汤更容易入味,熬汤时间也能缩短. 石斛煲汤一般30分钟就可以煲好,时间太久石斛容易煮

炖汤用的材料有玉竹.川贝.百合.支竹.夏枯草.生地.罗汉果.老苋菜梗.白果.芡实.无花果.竹蔗.土茯苓.当归.天麻.冬虫草.茉莉花.雪蛤等.在炖汤时加入配料不仅可以使汤的味道更加鲜美,也可使汤更加营养.

花胶炖汤所需材料与所炖汤的种类有关,材料如下: 花胶3两,排骨8两,黄党1两,杞子2汤匙,淮山5片,姜5片,葱1棵. 花胶炖汤的方法如下: 1.花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件. 2.洗净排骨,出水. 3.锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮.

狗肉炖汤的制作材料: 主料: 狗肉.冬瓜.冬笋. 调料: 高汤.盐.味精.鸡精.胡椒粉. 双冬炖狗肉的做法步骤: 1.狗肉斩成块,焯水后待用: 2.冬笋切成块,冬瓜用球刀挖成球: 3.砂锅中倒入高汤.原料: 4.砂锅加入其余调料调味,上炉煲2小时左右即可.

甲鱼炖汤的材料:甲鱼.红枣.淮山.元肉.构纪子.北芪.党参.玉竹,再放两片当归.两片姜可以去腥味. 甲鱼又称鳖或团鱼,是一种卵生两栖爬行动物,其头象龟,但背甲没有乌龟般的条纹,边缘呈柔软状裙边,颜色墨绿.甲鱼常在水底的泥沙中生活,喜食鱼.虾等小动物,瓜皮果屑.青草以及谷物等也吞食.

田七煲汤配花旗参.鸡肉.枸杞.红枣.桂圆等材料. 1.花旗参:五加科,人参属,是人参的一种.多年生草本植物,主根肉质,纺锤形.含有多种人参皂甙.挥发油.氨基酸与微量元素等营养物质. 2.鸡肉:鸡身上的肉,鸡肉味甘,性微温.含有维生素C.维生素E.蛋白质.钙.铁等营养物质. 3.枸杞:是茄科.枸杞属植物.性平,味甘.富含脂肪.蛋白质.牛磺酸.胡萝卜素等营养物质. 4.红枣:是鼠李科枣属植物,成熟后变为红色.含有蛋白质.糖类.有机酸.维生素A.维生素C.多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分. 5.桂

牛肉炖汤放八角.陈皮.料酒.姜.葱等材料. 1.八角:八角果为著名的调味香料,也供药用.果皮.种子.叶都含芳香油,是制造化妆品.甜香酒.啤酒和食品工业的重要原料. 2.陈皮:为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮.药材分为"陈皮"和"广陈皮". 3.料酒:是烹饪用酒的称呼,添加黄酒酿制,其酒精浓度低,含量在15%以下,酯类含量高,富含氨基酸.在烹制菜肴中使用广泛.料酒的调味作用主要为去腥.增香. 4.姜:根茎供药用,鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜.糖姜等.茎.叶

材料:淮山.圆肉各25克,水鱼1只,猪瘦肉100克.生姜3片. 炖水鱼是一道传统药膳,属于粤菜系.既是秋日家庭靓汤,又是有名的民间食物疗法,可用于肺结核低热.痰中带血.脾肺两虚的慢性咳嗽.食欲不振.贫血.心悸.肝硬化.慢性肝炎等.

材料熟羊头肉600克,菜心100克,水发香菇25克,香菜5克,葱段.姜块各20克,鸡汤750克,绍酒25克,鸡油20克,精盐3克,味精2克,湿淀粉15克,牛奶200克. 做法 : 1.将羊头肉下入沸水锅内焯透捞出,撕成条.羊眼切成块.葱.姜切片. 2.炒锅内加鸡油烧热,放入葱.羹炝番,烹入绍酒,加鸡汤烧呈白色倒入沙锅,下入羊头肉烧开. 3.下入香菇.精盐烧入味,再放入羊眼块略炖. 4.下入菜心.牛奶烧开,加味精,用湿淀粉勾芡即成