江苏吴县洞庭山产碧螺春茶,洞庭山屹立于江苏苏州市吴中区太湖之上,由洞庭东山与洞庭西山组成,以盛产历史名茶碧螺春而闻名。碧螺春名气很大,关于其由来,说法也多。一说是“碧螺春”为明朝宰相王鏊所题。一说是据《随见录》(原书散佚,作者和成书年代不详,据清代陆廷灿的《续茶经》引)载:"洞庭山有茶,微似芥而细,味甚甘香,俗称“吓煞
人”,产碧螺峰者尤佳,名“碧螺春”说是清朝康熙皇帝来洞庭山游览,抚臣朱荦以“吓煞人香”茶进贡,皇帝以其名不雅,改名碧螺春。一说是因"茶形卷曲如螺,色泽碧绿,采于早春而得名”。
时间: 2024-10-25 00:52:58