鲫鱼煲黑豆有什么功效

1.泥鳅煲黑豆有补肾健脾,养血生发的功效: 2.泥鳅煲黑豆可用于脱发,须发早白,或有脾气虚瘦弱导致的面色萎黄,或肾虚之阳痿.消渴.便秘,或湿气过盛疮癣瘙痒此类: 3.吃泥鳅本身的好处有五点,一为改善贫血,二为补肾壮阳,恢复元气,三为滋阴止渴,清热祛湿,四为辅助治疗急性,慢性肝炎,五为预防动脉粥样硬化: 4.吃黑豆的好处有五点,一为低热量提供高蛋白,二为增强活力,补肾,三为防止大脑老化,四为保养容颜,补充维生素E,五为预防便秘.

黑豆煲鲫鱼汤的功效如下: 1.黑豆是大豆的一种,黑豆除了和黄豆一样,富含蛋白质.微量元素和维生素外,还含有花青素. 2.黑豆是抗氧化剂来源,能清除体内自由基,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动. 3.黑豆煲鲫鱼汤,味道鲜美有营养. 4.据中医介绍,黑豆鲫鱼汤有补肾益脾.乌发明目.通乳养虚.祛湿利尿,降低胆固醇,防止便秘之功效. 5.十分适合老年人.病后虚弱和孕.产妇饮用.

塘鲺煲黑豆的功效如下: 黑豆煲塘鲺是广东民间调理脾虚.体弱.贫血.头晕目眩.自汗盗汗.耳鸣乏倦的滋补汤.此汤还可辅助治疗妇女血虚头痛.产后虚弱以及血小板减少等症. 塘鲺煲黑豆的制作过程如下: 用材:塘鲺500克,猪瘦肉300克,黑豆60克,红枣5颗,姜适量. 做法: 1.黑豆.红枣洗净:塘鲺宰杀洗净,放入油锅,煎至两面微黄: 2.猪瘦肉洗净,放入沸水中,焯去血水: 3.汤煲内加入2~4海碗水,水开后将所有材料放入,大火煲开后,文火煲2小时即可.

1.猪尾巴煲黑豆有健脾祛湿,养血补肾,预防骨质疏松的功效,而且猪尾巴黑豆中含有大量的维生素C,能够增强人体自由基,延缓提前衰老. 2.还含有维生素A能够改善视力,对夜盲症有很好的治疗效果.还能使头发乌黑亮丽,对面部雀斑也有很好的淡化作用.含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素等多种矿物质,有很好的美容养颜去皱的功效. 3.猪尾巴黑豆煲汤具有养颜美容的功效,猪尾巴含有丰富的胶原蛋白.脂肪.维生素.水分.钙铁锌硒等多种矿物质.能补充身体中缺失的营养成分. 4.猪尾巴黑豆煲汤,猪尾壮腰补脊椎之胶质:黑豆滋阴,

鲫鱼煲汤做法如下 材料:鲫鱼1条.豆腐1盒.姜3片.葱3段.油.盐.胡椒.料酒.鸡精. 做法: 1.鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃,洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用. 2.豆腐切成1厘米厚的块. 3.砂锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色. 4.加入葱姜,加入足够开水,加盖,烧开后转小火,煲40分钟. 5.加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒.鸡精调味即可.

鲫鱼煲汤应忌: 鲫鱼忌山药.厚朴.甘草.不宜和大蒜.砂糖.芥菜.沙参.蜂蜜.野鸡肉.鹿肉一同食用忌买不新鲜的鲫鱼,要买新鲜现杀的,个头要适中.这样才能保证汤的鲜香.咳嗽.发炎的人不能喝鲫鱼汤,会加重症状.鲫鱼忌与猪肉同食,猪肉性酸微寒,鲫鱼甘温,性味功能略不相同.如作为两样菜, 偶食无妨,若合煮或与炒,则不相宜,因二者发生生化反应,恐不利.

猪脚又称猪四足.去蹄甲和毛.洗净用.味甘.咸,性平.作用较多,但一般多用来催乳,治产后气血不足,乳汁缺乏.单用该品或加黄芪.当归炖熟服食.红枣是补气补血的,枸杞养肝明目,黑豆补肾壮阳,猪脚美容养颜,这几样一起煲汤,功效相互补充,效果更好,有利于吸收.

一.主料:黄豆大半碗,鲫鱼两条 (约600克),姜3片,水8碗. 二.烹制方法: 1.黄豆洗净,用冷水浸泡4.5个小时. 2.洗净宰好的鲫鱼,抹干水分,热锅放油,放入鲫鱼,煎至两面微黄出香气. 3.煮沸清水,连鱼带油一起放入,再倒入黄豆.姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可. 三.菜品功效:补肾益脾.乌发明目.通乳养虚.祛湿利尿,降低胆固醇,防止便秘.十分适合老年人.病后虚弱和孕.产妇饮用.

1.黑豆煲泥鳅汤补肾健脾,养血生发.用于脱发,须发早白,或有脾气虚瘦弱之面色萎黄,或肾虚之阳痿.消渴.便秘,或湿盛疮癣瘙痒等. 2.烹制过程:北芪.黑豆.红枣洗净,浸泡:泥鳅清水冲洗后,用盐揉搓,再用滚水烫去黏液:剖腹去内脏,再洗净,置油镬慢火煎至微黄,铲起:然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水1250毫升(约10碗水量),武火煲沸后改为文火煲2个小时,调入适量的盐.油便可.