豆腐乳做咸了怎么补救

豆腐乳咸,可以适量加入少许白糖和料酒。豆腐乳是用小块的豆腐做坯,经过发酵、腌制而成。有“东方奶酪”之称,也叫腐乳、酱豆腐。豆腐乳,又因地而异称为“腐乳”、“南乳”或“猫乳”。豆腐乳是一种二次加工的豆制食品,为华人的常见佐菜,或用於烹调。中国许多省份及港澳、台湾、东南亚都有生产,但各不相同,比如苏州的豆腐乳呈黄白色,口味细腻;北京的腐乳,呈红色,偏甜;四川的腐乳,就比较辣。在湖南因讳虎(Fu)而称猫乳。另外还有臭豆腐乳等变种。

时间: 2024-12-27 14:41:20

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炖鱼汤做咸了有什么方法变淡了

炖鱼汤做咸的补救方法如下: 1.用纱布包些许煮熟的大米饭放入汤中,能吸收盐分,减轻咸味: 2.用小布袋包少量的米或者面粉,将其放入鱼汤中一起煮,能吸收盐分,减轻咸味: 3.切几块马铃薯片放入汤中一起煮,煮熟立即捞起,能减轻咸味.

酱牛肉做咸了怎么办呢

酱牛肉做咸了可以搭配其他食材一起食用,同时用醋.糖等调料来综合一下咸味,降低咸度. 酱牛肉是一种菜名,是指以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品,是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜.有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎的功效,适用于中气下陷.气短体虚,筋骨酸软.贫血久病及面黄目眩之人食用.

肉丸做咸了怎么去咸

肉丸做咸可以放些白糖或醋,可以解咸,第二个方法是过水,去除盐分,然后再补放调料.第一种方法适用于不是特别咸的情况,稍微放点儿醋就可以缓解,但是,如果放了过多的盐就不行了,一点儿的醋是调整不过来的,还会使得菜更咸.第二种则特别适合特别咸的情况,而且是唯一的办法,除非不要这个菜,重新做.

鱼汤做咸了怎么办

鱼汤做咸了可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,这样,汤就能由咸变淡了.鱼的营养十分丰富,食疗功效不可小视,而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同,所以常常成为诸多靓汤的主料.黄鱼,鲫鱼等,肉嫩味鲜,用来做汤是老人,体弱病人及哺乳妇女的理想补品.

麻辣香锅做咸了怎么办

麻辣香锅做咸了,解决方法有: 1.做麻辣香锅咸了可以往里面加水:会降低麻辣香锅的咸味,不过这样会使得麻辣香锅变味道. 2.加糖,糖的甜味可以使得麻辣香锅变得没那么咸. 3.加醋,醋的味道会让使咸味降低很多. 4.可以往里面加几片土豆,土豆可以吸收咸味. 5.或者往里面放几块豆腐,豆腐可以吸附麻辣香锅的咸味.

做咸的艾糍有什么馅

做咸的艾糍有肉馅.腊肉青椒馅.韭菜鸡蛋馅等,艾糍是传统的小吃,一般在清明节食用.在客家人的餐桌上,艾草可算是一种常见的食材.每到春季,艾草比较鲜嫩,绿色的叶子盘旋而上. 客家人会采下鲜嫩的艾叶,回家后和将其和蒸熟后的粳米或糯米拌在一起舂成米膏,在中间包些用花生和芝麻做的麻糖馅,团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸熟,这就成了非常有名的客家美食--艾糍.

麻婆豆腐做咸了怎么办

麻婆豆腐做咸了可以多放主料和水.在做菜的过程中可以多放些辣椒,花椒粉,这样就可以少放点酱,可以放点青菜丁,比如葱,蒜苗.麻婆豆腐始创于清朝同治元年,开创于成都外北万福桥边.属于川菜系.主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐.牛肉末.辣椒和花椒等.麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜麻辣的特点.

美缝做的不好怎么补救

1.美缝做的不好,很有可能是压缝的过程没有做到位,因为美缝剂不同于以往的勾缝剂,所以在施工上面需要有严格的技术要求,如果技术不过关,压出来的肯定不好看.我们可以等美缝胶固定之后,用工具清理掉表面,然后在上面重新打一层胶.注意的是在选用压缝工具的时候,一定要选正确,用压缝工具结合,美缝胶进行二次压缝就可以了. 美缝 2.如果是美缝做了没有多久,出现了起泡变形或者是发白的这些情况,很有可能是当时在施工的时候偷工减料,直接在上面打了一层胶就了事了,其实这样做是不对的,针对这样的一个情况,我们可以通过二

红烧肉咸了怎么补救

红烧肉太咸了的补救方法就是继续加水放锅里煮,等肉的颜色淡一点的时候倒出去大部分汤,再添水,煮开就可以了.红烧肉是一道着名的大众菜肴,属于热菜.红烧肉以五花肉为制作主料,做法多达二三十种.红烧肉的烹饪技巧,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化.