炖鱼里面可以放玉米吗

炖鱼汤里面能放玉米,洗鱼时,腮和鱼肚内层黑膜一定处理干净,否则不利于健康,并且腥味重.玉米是粗粮中的保健佳品,多食玉米对人体健康颇为有利,具有缓解便秘.降低胆固醇.促进新陈代谢等功效.

炖鸽子汤可以放玉米.鸽子和玉米在性味上相近,而且营养成分不会相互反应,可以一起食用.玉米既属于主食,也属于蔬菜,在炖鸽子汤的时候,加入玉米,既能够荤素搭配.营养均衡,而且味道也更加鲜甜.

炖鱼里可以放木耳. 主料:比目鱼500克.北豆腐200克. 辅料:香葱.大蒜.生姜.香醋.老抽.生抽.食用油. 炖鱼做法如下: 将比目鱼和北豆腐分别洗净切块备用:生姜切片,香葱洗净切花,大蒜切末:锅中热油,炒香姜片和蒜末:在锅中倒入生抽和适量水,放入比目鱼和北豆腐块:调入香醋和老抽,小火焖煮,收汁后撒上葱花即可.

炖鱼最合理的用酒时间是在整个烧菜过程中锅内温度最高的时候. 1.烹饪用酒统称料酒,它包括黄酒.汾酒等.料酒的作用主要是去除鱼.肉类的腥膻味,增加菜肴的香气,有利于咸甜各味充分渗入菜肴中.家黄酒中的氨基酸还能与调料中的糖形成一种诱人的香气,使菜肴香味浓郁. 2.料酒含有一定量的乙醇,乙醇有很高的渗透性,挥发性强.故用料酒腌渍鱼类等腥气味较重的原料时,能迅速渗透到原料内部,对其他调味品的渗透有引导作用,从而可使菜肴的滋味融合,并起到去腥臭.除异味的作用. 3.烹制肉类及炖鱼时,放入适量的料酒,加热后

炖鱼可以放的菜有白菜,葱段,姜块,榛磨,香菇,青辣椒,干红辣椒,蒜. 1.过油:把鱼洗净,改刀,水控净,过油或旺火煎三四分钟. 2.调汤:根据自己的口味掌握盐量,把葱切成段,姜切片,蒜去皮,把所有配料放在料理盆里,调匀,这时要把榛磨洗净,浸在水中,土豆切块备用. 3.炖鱼:鱼过油后,把多余的油倒出,调好的汤汁浇在鱼上,加五花肉,加开水,水量没过鱼身低于大勺边,旺火炖,水开三五分钟后调小火炖20分钟. 4.加料:鱼入锅炖约25分钟后,加入粉条,土豆和榛磨,10分钟后加入切成大片的豆腐,白菜,白菜可

1.炖鱼时放少量的醋和酒是可以提鲜味去腥味的: 2.放料酒最适宜,白酒酒精含量太高,影响鱼肉的质感和口味: 3.最好是在腌鱼的时候用酒抹在鱼身上,都不适合放过量,量大容易盖住鱼本身的味道,汤也就会难喝的.

待食用油升温后放入: 材料准备:草鱼.食用油.大葱.生姜.大蒜.花椒.大料.料酒.食盐.酱油.醋.辣椒: 制作方法: 1.将草鱼清洗干净,切成块状: 2.将大葱,大蒜切成块状,生姜切成姜末: 3.将食用油放入锅中,待食用油升温后,放入大葱.大蒜.姜末.花椒.料酒.大料进行翻炒: 4.将鱼放入锅中,放入适量清水.酱油.辣椒.食盐.醋进行炖制40分钟即可.

一般情况下是可以的. 清代吴仪洛的<本草丛新>,书中认为冬虫夏草性味甘,温.功能补肺益肾,化痰止咳.鱼的种类有很多,家里食用的鱼大多为人工养殖,营养含量很高.大蒜有浓烈的蒜辣气,味辛辣.有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药.地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种. 三者成分并不相克,可以放在一起食用.

炖鱼可以放玉米的,鱼和玉米二种加一起不但美味吃肉,还能养颜不长肉.玉米具有抗老养颜,鱼是热量很少的肉类,人们日常吃饭不可能只吃一种食物,总是得有各种各样的肉蛋蔬菜来丰富我们的餐桌.