夏天煲什么汤水

夏天可以煲以下汤水:清补凉瘦肉汤、绿豆银耳汤、人参竹荪汤、参麦骨汤、清补凉汤、老黄瓜瘦肉汤、霸王花猪肉汤、冬瓜茨仁糖水、荷叶冬瓜煲老鸭汤、石膏豆腐菜干汤、苦瓜猪瘦肉汤、塘葛菜煲生鱼汤、冬瓜皮蚕豆汤、丝瓜咸蛋肉片汤、木瓜汁清汤、冬瓜海带排骨汤。冬瓜茨仁糖水的做法:用鲜老冬瓜(连皮)一斤,生茨仁三两,黄糖适量。先将老冬瓜洗净切大件,加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时,然后加黄糖,待饮用。汤中老冬瓜甘清微寒,功能清热解暑,生津止渴。生茨仁,但淡利湿,黄糖清热生津。合而用之则可解暑清热,去暑湿。

时间: 2024-12-22 18:48:33

夏天煲什么汤水的相关文章

夏天煲什么汤补肾

一.石参根滋阴肾汤 1.滋阴补肾汤本草纲目中记载石参根:温补肾阳.滋阴.清肝去湿,对失眠.多梦有一定疗效. 2.材料:石参根. 3.配料:鸡或猪骨烹调方法:先将肉类飞水,然后加入汤料,大火煲开后用文火煲1.5至3小时,落盐调味即,适合3至5人享用. 二.滋阴补肾汤滋阴补肾的双耳汤 1.滋阴补肾汤功效:滋阴,补肾,润肺. 2.材 料:木耳.银耳各10克,冰糖30克. 3.做法:将木耳.银耳用温水泡发 (木耳若太大块,可撕成小块),拣去蒂及杂质, 洗净放锅内.加清水3杯煮沸后,用小火煮1小时,加入冰

夏天煲什么汤最好

绿豆百合汤.材料:绿豆200克.鲜百合50克.冰糖适量. 做法如下: 把绿豆浸水里泡开:百合洗净,掰成一片一片的:水放入锅中烧开,放入冰糖烧化:再放入绿豆和百合煮15分钟即可:夏天喝建议放入冰箱冰2-3小时.

煲排骨汤放多少水

煲排骨汤水量没有限定,喜欢淡的就放多点,喜欢浓的就放少点. 排骨汤的做法如下:1.排骨焯水:2.白萝卜切块:3.生姜切片:4.排骨生姜炒香:5.加入老酒:6.加入盐:7.一起炒入味:8.加入白萝卜:9.翻炒五分钟:10.加入适量的清水,小火慢炖.

东革阿里煲瘦肉汤做法

东革阿里煲瘦肉汤做法如下: 1.首先需要将猪肉.红枣切至核心,然后用温水洗净东革阿里以及所有原材料. 2.放入炖盅,加适量的水,隔水炖1.5小时. 3.关火,加入适量盐调味即可. 东革阿里煲瘦肉汤中的东革阿里主要分布于马来西亚.印度尼西亚和越南等东南亚国家,柬埔寨.缅甸.泰国.老挝.菲律宾及新加坡等也有零星分布.适宜的生态环境为潮湿的酸性砂质土壤,多生于海拔700m以下的海滩林.原生或次生林中.

冬天用什么煲鸽子汤适合男女老少

用枸杞.党参黄芪.红枣.香菇.银耳煲鸽子汤皆可. 如枸杞炖鸽子: 材料: 鸽子 一只.红枣四个.枸杞数粒.生姜一块.大葱两段. 做法: 1.将处理干净的鸽子泡在清水中半小时: 2.蒸锅中加入适量的清水烧开,鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块倒入其中: 3.陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫: 4.加入所有的配料和适量食盐入锅中进行熬煮: 5.武火慢慢炖制1个小时左右,然后1小时的文火将味道鲜美熬制出来.

风粟煲猪骨汤对人身体好吗

对人身体好,栗子含淀粉,凝聚酶,猪骨含有丰富的胶原蛋白,两者营养成分对人体都有好处. 风粟煲猪骨汤做法: 1.材料:猪骨500克.栗子300克,淮山.玉竹.莲子.百合.芡实.薏米各少许,盐.油和水适量: 2.将猪骨洗净切块,然后氽水备用: 3.清补两浸软,洗净备用: 4.栗子剥壳去衣,洗净备用: 5.将以上所有材料放入汤煲中,加入6碗水左右,先开中火煲: 6.水沸后,转为慢火再煲两小时,最后放适量盐调味即可.

核桃花生红枣可以一起煲猪蹄汤吗

核桃.花生.红枣可以一起煲猪蹄汤. 猪蹄汤做法: 1.材料:猪蹄450克.花生150克.核桃50克.红枣30克.食盐适量.葱适量.姜适量.八角1粒.花椒适量: 2.准备好原料,将猪脚凉水入锅煮开一分钟,去除杂质: 3.准备好配料,将姜片放入锅: 4.将所有材料放入电压力锅,加入适量的水: 5.设定好程序,压力锅开始工作: 6.待泄压后即可食用.

苦瓜煲什么汤好喝

苦瓜可以与牛肉一起煲汤,其做法如下: 一.主料: 苦瓜600克,牛肉200克. 二.辅料: 生抽.白砂糖.麻油.生粉.盐各少许. 三.做法及步骤如下: 将生抽.白砂糖.麻油和生粉拌和调匀,制成腌料:牛肉清洗干净,晾干水分,横纹切成薄片,加入制好的腌料:苦瓜开边去瓤.去瓜仁,清洗干净,切成薄片:瓦煲内加清水,用猛火煲至水沸腾:放入苦瓜,煲30分钟后加入牛肉,待锅中汤水稍微沸腾,加入食盐调味即可食用.

罗汉果去煲猪骨汤效果怎么样

效果: 罗汉果能够清热润肺,加到煲骨头汤中,能够治疗阴虚肺热. 罗汉果煲猪骨汤的做法: 材料: 罗汉果适量.无花果适量.百合适量.猪骨适量.姜适量.盐适量. 步骤: 1.准备好材料: 2.百合清洗后浸泡半小时,其他材料洗干净备用: 3.猪排骨洗净,用水淖一下去掉血水: 4.把焯好的猪骨.无花果.百合和姜片放入锅里,加适量的水,大火烧开后小火慢炖1个小时: 5.出锅前加适量盐调味即可.