一个人蒸米饭放多少米

蒸米饭是水和米的比例是2:1.蒸米饭:一个人三碗饭的话,按照量杯应该是两杯的量.水的话,放入米后铺平,将手掌覆于米上,加水刚好没过手掌即可.煮饭时,在大米中加少量食盐.少许猪油,会使饭又软又松.

一般是四至五两,这个量因人而异,也就是男的,量可以加多些,如果都是女的,量可以少一些,其次一般是用吃饭的饭碗来加水,在家也可以用热水瓶盖量水,大约有半斤,加一碗水足够了,如果米硬,再多加一点就可以了:此外有些厨具有配量具的,一般一杯刚好够常人一餐的量,成人饭量大可以放一杯半左右,一般饭量的成年男性三杯就可以了.

高压锅蒸米饭水和米的比例:放好米之后加水,加的时候把手放在里面,水刚好淹没手背就可以.一般情况下,水量的多少根据米的多少来确定.水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水.拿印米的那只碗来印一下水.也可以用另一种方法来确定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm左右,也就是大概一指头左右.这个完全是凭经验来的,每个人的经验不同.由于大米产地以及每个人口味的不同(不同地区.国家.品牌),水的用量也略有所不同.如果蒸出来的米饭太干,可以加少

米与水的比例为一比一点五. 食材:大米适量,水适量. 蒸米饭时,米和水的比例应该是一比一点五.有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以了:蒸大约二十分钟即可. 大米的营养价值: 含有蛋白质:但不是优质的蛋白质,也不是人体摄取优质蛋白质的来源.脂肪低:在2%左右,在糊粉层和胚乳中含有对人体较好的脂肪,但由于在谷物加工容易流失.淀粉含量高:是人体能量的主要来源,也可以起到节约蛋白质的作用.适量的矿物质:吸收率不是很高.

一碗米能蒸三碗饭,如果数量多就多加一碗米,平均下来在2.7-2.9碗.蒸米饭是指先将米洗干净,然后放入要用来蒸米饭的容器里,再向容器里加一定量水,盖上盖放在火上或插上电的做饭方式,根据知识或经验蒸一定时间,最后可口的蒸米饭就做好了. 洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.记住洗米不要超过3次.先把米在冷水里浸泡半个小时,这样可以让米粒充分的吸收水分.这样蒸出来米饭会粒粒饱满. 米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2.有一个特别简

蒸米饭水和米的比例在1比1.5到1比2之间.一般水高出米2至4厘米比较合适.因为大米之间也是有差异性的,有些米吸水性差一些,有的米吸水性较强一些.在第一次蒸饭后,如果口感偏硬的话,那么下一次在原有的基础上可以多加一点水,如果稍微偏软的话,下一次蒸的时候在原有的基础上少放一点水.如果是大米里面加紫米.高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很"吃水".

蒸米饭水和米的比例在1比1.5到1比2之间.一般水高出米2至4厘米比较合适.因为大米之间也是有差异性的,有些米吸水性差一些,有的米吸水性较强一些.在第一次蒸饭后,如果口感偏硬的话,那么下一次在原有的基础上可以多加一点水,如果稍微偏软的话,下一次蒸的时候在原有的基础上少放一点水.如果是大米里面加紫米.高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很"吃水".

蒸米饭放油和醋有好处.蒸米饭放油可让米饭更有光泽.更香甜.更柔软,放白醋可让米饭更松软,且不易变馊,能更好地保存.在蒸米饭前,可将大米放入清水中浸泡两小时,再放入锅中加适量水.油或者白醋,上锅蒸熟即可.

1个人蒸米饭大约需要放130毫升的米. 130毫升的生米,能煮制出350g左右的熟米,所以完全购一个人食用,另外在煮米之前,淘米次数为1-2次即可,如果淘米次数太多,容易造成大米中水溶性营养素的流失. 一般情况下,当电饭煲"跳闸"后,就说明米饭已经熟了,但是这时候不要急着拔插头,将电饭锅断电,要让它处于保温状态5分钟,并且拔完插头后让米饭继续焖5分钟,这样蒸的米饭吃起来口感更好,而且还不容易粘锅.