菜姜学名叫什么

姜,学名:Zingiber officinale Rosc,姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。

在中国中部、东南部至西南部,咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培。亚洲热带地区亦常见栽培。

根茎供药用,鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。茎、叶、根茎均可提取芳香油,用于食品、饮料及化妆品香料中。

时间: 2024-10-08 23:08:48

菜姜学名叫什么的相关文章

野腊菜的学名叫什么

野腊菜的学名叫雪里蕻,是十字花科,属芥菜的栽培变种:而且此菜含有丰富的食物纤维,具有宽肠开胃之功效,适宜于消化不良.纳呆食少.习惯性便秘等病症.野腊菜因为被作为冬季贮存的一种菜品而被人们所喜爱,野腊菜的特点是贮存时间长,味道咸而美味:而且野腊菜口味独特,常食用可开胃.明目.

猫儿姜学名叫什么

猫儿姜学名叫黄花白芨.兰科白芨属,多年生草本.地下块茎扁圆形或不规则棱形,肉质,黄白色,生有多数须根,常数个并生,其上显出多个心环形叶痕,形似鸡眼,又像螺丝.叶3-6片,条状披针形,长15~40m,宽1.5-2.5cm,先端渐尖,基部抱茎.

鬼子姜学名叫什么

鬼子姜又名菊芋,俗称洋姜.是一种向日葵属一年生的植物.以它的块茎进行食用,它的块茎相互生长,互相交错.因为它的形状是呈现不规则的状态,形态特别丑陋,所以被称为叫做鬼子姜.

马扎菜学名叫什么

马扎菜学名叫马齿苋.一年生草本植物,全株无毛.喜肥沃土壤,耐旱.耐涝,广布全世界温带.热带地区.宜在田地.坡地栽培,以中性.弱酸性土壤较佳.其发芽温度为18℃,生长温度为20-30℃.嫩茎叶可作蔬菜,味酸.

银银菜学名叫什么

银银菜学名叫苋菜.苋菜又名青香苋. 红苋菜.红菜.米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物, 原产我国,长江流域普遍栽培, 因其抗性强,易生长.喜热.耐旱.耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一.苋菜是一种营养价值极高的蔬菜,特别是含有较多的铁.钙等矿物质,同时含有较多的胡萝卜素和维生素C ,民间有"六月苋,当鸡蛋:七月苋,金不换"的说法.

汗菜学名叫什么

汗菜学名叫苋菜,又名青香苋,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国长江流,因其抗性强,而且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一. 苋菜是一种营养价值极高的蔬菜,特别是含有较多的铁.钙等矿物质,同时含有较多的胡萝卜素和维生素C,民间有"六月苋,当鸡蛋:七月苋,金不换"的说法. 苋菜对土壤的适应性较强,可选择地势平坦.排灌方便的黏土或沙质土,偏碱性土壤最为合适,在水分充足.土壤肥沃的条件下种植更有利于提高产量和品质.

线菜学名叫什么

线菜学名叫苋菜.苋菜又名青香苋. 红苋菜.红菜.米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物, 原产我国,长江流域普遍栽培, 因其抗性强,易生长.喜热.耐旱.耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一.苋菜是一种营养价值极高的蔬菜,特别是含有较多的铁.钙等矿物质,同时含有较多的胡萝卜素和维生素C ,民间有"六月苋,当鸡蛋:七月苋,金不换"的说法.

姜不辣学名叫什么

姜不辣学名叫菊芋,别名又叫洋姜.鬼子姜,姜不辣是其在东北地区的俗称.菊芋是一种多年宿根性草本植物,高1-3米,有块状的地下茎及纤维状根.原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国,其地下块茎富含淀粉.菊糖等果糖多聚物,可以食用,或作制取淀粉和酒精原料.

娃娃菜头正式学名叫什么

娃娃菜头正式学名叫娃娃菜.又称微型大白菜,是从日本(一说韩国)引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐.外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的"仿真微缩版",故可能因此被称为娃娃菜. 娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属于十字花科芸苔属白菜亚种.一般生育期为45至55天,商品球高20厘米,直径8至9厘米,净菜重约150至200克.生长适宜温度5摄氏度至25摄氏度,低于5摄氏度则易受冻害,使抱球松散或无法抱球:高于25摄氏度则易染病毒病.