白糖馅油酥烧饼怎么做

做酥脆好吃的油酥火烧,办法步骤不复杂哦.在家的朋友们可以试着自己做. 按比例和好面,发一会.面要发的软. 在醒面的同时可以去准备炸酥,用面粉.油.盐,还可以放五香粉,酱油等,看个人口味. 把油烧热. 然后把热油倒入准备好的面粉材料里,倒进去特别的好看哦,开花了,搅拌均匀. 放点酱油. 把发的面揉好,然后擀面片,尽量薄一点. 然后抹上炸酥再撒点面粉. 然后卷起来,卷时可以边卷边抻,卷薄一点. 卷好后分剂子,收口,收口不收层,也就是收口的时候不要把层也捏一起去了,两边的口收一下,然后收到下面.收口朝

材料:面粉250克,水75克,盐2克,猪油50克 做法步骤如下: 1.将150克面粉,75克水,2克盐和成光滑的面团醒30分钟以上: 2.面粉100克,50克猪油混合,和成油酥: 3.准备好红豆馅: 4.面团稍稍压扁,油酥放中间: 5.包起来捏紧收口,擀成长方形面片,从由下往上卷起: 6.揪成剂子,取一个剂子擀扁把豆沙放中间,收口,收口朝下擀成半厘米厚度的圆饼: 7.烤盘铺好油纸,饼胚面上刷一层蛋液,撒上芝麻: 8.上下火180度预热10分钟,进烤箱上下200度烤25分钟左右: 9.出炉晾凉即可

酥油饼可用微波炉制作,步骤如下: 将锅烧热后,倒油进锅:待油八分热后关火,将面粉均匀撒到油中,用筷子搅拌,油酥成浆糊状放凉即可:加入酵母正常发面,醒20分钟:将发面擀成大饼状,均匀的撒盐.油酥:将面卷起切段,切口一面冲上按下:在微波炉中放烘培纸:将饼放入微波炉,盖布醒发一小时:将微波炉预热后,烘烤25分钟即可.

食材:熟面粉500克,坚果300克,白糖200克,花生油250克. 做法:坚果烤熟,加白糖,面粉拌匀,加花生油,抓匀,广式月饼,苏式月饼都适合,因为没有水,坚果是脆的,很香. 白糖馅是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖,白糖馅色白,干净,甜度高. 白糖馅在生产.包装.运输.贮存过程中,很容易污染上病原微生物.尤其是存放一年以上,颜色变黄的白糖馅,往往受到螨虫的污染.

油酥烧饼和面的主要配方为:发酵面团3杯,酥油2汤匙,油10汤匙,鸡蛋黄3个,白芝麻1杯,面粉2杯,热水四分之三杯,盐半茶匙. 油酥烧饼的步骤如下: 1.面粉加水和酵母和成面团,醒发: 2.把油烧热,倒入面粉做成油酥: 3.醒好的面团擀成饼: 4.把油酥涂在面饼上,将面卷成卷: 5.面卷切成段: 6.把小面卷表面涂点油,然后两端向内折: 7.再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油: 8.烤箱预热,中层烤15至20分钟左右即可.

山丹油果子的做做法: 主料:面粉,辅料:清油,鸡蛋,牛奶,白砂糖,红糖,小苏打. 步骤: 发面,把鸡蛋加入面粉和成面团放置在暖和的地方,加入碱水揉匀:和面,取一个盆放入面粉,加入鸡蛋,牛奶,白糖,小苏打和成白色硬面团,盖上布放在暖和的放置:擀面,取两块白色面团用大擀面杖把面团擀成面片:将白面片上撒上水,黑面片放在上面,用刀切成长条状,长条上下堆放:放入油锅炸,密切注意火候:出锅即可食用.

四川白凉粉是豌豆原料做的. 四川的凉粉一般分为三种:用豌豆做的叫白凉粉,用大米做的叫米凉粉,还有一种用绿豆做的则叫"片粉".四川名小吃中的"川北凉粉"即是用白凉粉制作的,"洞子口张凉粉"是用米凉粉制作的,而"梓潼片粉"则是用片粉制作的.四川凉粉虽然分为三种,且三种凉粉质地不同,风味各异,但其加工方法却基本相同,即都需将原料经过浸泡-磨浆-煮制-成形四道工序制成凉粉,再对凉粉进行改刀和调味.四川凉粉大多以凉拌的方法制成小吃,其中

1.油酥烧饼做法:面粉10斤加入加热的起酥油(或猪油)3-5斤,和成酥面,静止1-2小时,揪成小团. 2.再取面粉2斤加入面欣酥50克.温水1斤盐20克,和成面团,醒发30分钟,揪成小面团,轧成面皮,撒上五香粉,再包入酥面团,压成饼,刷点蛋黄与花生油混合液,再撒点芝麻,入炉200度烘烤.

鸡心上面白的油需要去掉,否则吃的时候会影响口感.鸡心就是鸡的心脏部分,是一种烹饪食品.又因为有很多物品因为长得像是鸡的心脏,所以得名为鸡心,比如鸡心核桃.鸡心宝石.鸡心领等等.旧时岭南一带苗民以鸡鸭为待客上品,又视鸡心.鸭心为最贵重部分.在举行宴请的时候,主人或席间最有威望的人即把鸡心或鸭心拈给客人,以表敬重.但客人不能独自吃掉,应与同席的尊长同吃.