冰虾怎么做好吃

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干烤虾这样做好吃: 1. 葱去掉葱根,洗干净然后切丝: 2. 姜洗净,切丝: 3. 将虾去掉头和内脏: 4. 取煸锅上火烧热,注入少许香油,将大虾下锅两面煎红: 5. 投入葱姜丝一半,放料酒.盐.胡椒粉.味精.少许白糖.清水: 6. 大火烧开后用小火烤7至8 分钟,将大虾摆入盘中: 7. 原汁上火,收汁再放入少许白糖,投入另一半葱,姜丝,烧煮: 8. 汁收浓时淋少许香油,浇在大虾上即可.

1.冰冻虾的处理方法 首先我们可以把虾放置到到盘子中,撒上少许盐或白酒,放进冰箱保鲜室中,10分钟够就很快解冻了.如果时间紧,也可以用微波炉解冻,效果也不错.接着把解冻好的虾用剪刀须减去虾腿还有那些尖尖的,然后用少许淀粉进行搓洗,淀粉清洗干净后去吃虾线,沥干水分即可烹饪.下面跟大家介绍2道冰冻虾的做法. 2.白灼冻虾 材料:冰冻虾.葱.姜.蒜.首先把冰冻虾按照上面的方面处理好,然后把,葱洗净切寸段,姜洗净切成片.锅中加水烧开,放锅中放点料酒,接着放切好的葱段.姜片,少许食用油,接着把已经处理好的

虾洗净沥干,葱姜.料酒浸泡虾5分钟,中途翻动几次,使之均匀浸渍调料.倒出汁水,保留葱姜,倒少许油,热锅炒虾,慢慢翻炒至虾变成红色,加盐,加酱油,煮一分钟,加青红椒圈,汤汁收干,拌匀起锅.简单又好吃家常虾就做好了.

1.主要材料:野生海鲜虾,咸蛋黄: 2.配料:盐: 3.做法:买好新鲜的野生海鲜虾,洗净后去掉虾头,挑除虾线,放入油锅中炸至金黄色,大概5分钟左右: 4.将咸蛋黄放入平低锅中用小火融成融融状态: 5.将之前炸好的虾球倒入平底锅中,使虾球身上均匀的抹上蛋黄即可,这样做的野生海鲜虾会很酥脆,外脆里嫩.

做成饭团好吃. 早餐虾仁饭团: 原料:大米 ,玉米渣,活虾,寿司醋,海苔. 方法步骤: 1.大米.玉米渣洗净,倒入电饭锅,加入适量的水.煮成米饭备用.煮好的杂粮饭,放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀. 2.活虾备用.从虾头一侧打开,去除虾线,虾肠.留最后一节虾尾和虾壳不剥,加入料酒,胡椒粉腌入味,然后入锅焯熟.取适量的米饭,铺在保鲜膜上. 3.在中间放上一颗虾仁.把保鲜膜收圆,留虾尾在外边,捏紧.小心的去掉保鲜膜,一个虾仁饭团就做好了.

对虾适合做油焖大虾. 主料:虾适量: 辅料:葱,姜,蒜碎适量,生抽2勺,老抽2勺,醋半勺,糖一勺,料酒一勺,盐适量. 步骤: 1.虾去头上尖刺.须子.背部的脚,用牙签把虾线挑了,洗净沥干: 2.锅里多放点油,把虾子放进去,煎两面: 3.去一个碗里面放入葱姜蒜碎.2勺生抽,2勺老抽,半勺醋,一勺糖.一勺料酒,盐适量搅拌均匀后,倒入锅里,盖盖,焖一下,中间翻两次锅直至汁收干出锅即可.

可做蒜蓉海鳌虾. 食材:海鳌虾1只,西兰花.青豆.大蒜.蚝油.黄油各适量. 做法步骤 : 1.冰冻海鳌虾在自然温度下解冻. 2.冷水入锅,将虾蒸5至10分钟. 3.大蒜剁成蒜蓉,西兰花洗净,掰成小朵,在开水中焯烫. 4.再将青豆放入开水中煮3分钟左右. 5.黄油用小火融化,放入蒜蓉炒香,加入适量的蚝油. 6.翻炒3至5分钟即可出锅.

材料:冰冻虾.圆葱一个.蒜5瓣. 调味料:料酒适量.郫县豆瓣酱适量.番茄沙司适量.糖少量.酱油少量. 步骤: 虾洗干净,去掉虾芒,放入少许淀粉搓洗,冲洗干净备用:沿虾背用刀切开,去虾线:洋葱切丁,大蒜切末:料酒.郫县豆瓣酱.番茄沙司.糖.酱油调小碗汁:平底锅热油,放虾煎到两面变色:翻炒洋葱和蒜末:洋葱变透明,倒入调好的料汁,和虾混合一起翻炒1分钟,出锅即可.