做可乐鸡翅鸡翅能腌制一晚上吗

一般不需要腌制一晚上,腌制20至30分钟即可。

可乐鸡翅的做法:

1、将鸡翅洗净,两面切一刀,加入料酒20克,生抽15克,盐2克抓匀腌制20分钟。

2、将葱姜蒜洗净,蒜姜切片,葱切葱花。

3、锅内下30克色拉油,大火将油烧至7成热,依次放入腌好的鸡翅,转中火将鸡翅煎至两面金黄,外焦里嫩。

4、此时放入葱姜蒜各10克,煸炒出香味。

5、放半罐可乐,待可乐烧开加老抽10克,生抽10克,鸡粉3克,盐3克,味精3克,胡椒粉3克,翻炒均匀

时间: 2024-10-08 09:38:54

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做可乐鸡翅鸡翅要煮多长时间

煮15至25分钟即可. 材料:鸡翅8只.可乐听.香菜适量.火麻油适量.姜适量.盐适量.蒜适量.生抽适量.辣椒适量. 做法: 1.将材料准备好,鸡翅用生抽.盐.火麻油腌制30分钟左右: 2.起锅倒入火麻油,再倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色: 3.鸡翅煎汁变色后,再倒入准备好的蒜,姜,辣椒,翻炒: 4.倒入辅料之后,翻炒几下,再倒入可乐: 5.大火焖10钟后收汁后,再放上准备好的香菜即可.

如何做可乐鸡翅

做可乐鸡翅材料:鸡翅.可乐.香菜.火麻油.姜.盐.蒜.生抽.辣椒.葱.料酒. 做法: 1.将材料准备好,鸡翅膀用生抽.盐.火麻油.料酒腌制30分钟左右. 2.起锅倒入橄榄油,倒入鸡翅,鸡翅煎至变色. 3.鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜.姜.辣椒,翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可. 4.倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了.要注意,可乐不要倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了. 5.大火焖10分钟后收汁即可出锅,放上准备好的香菜即可.

怎样做可乐鸡翅步骤

做可乐鸡翅步骤: 1.在洗净的鸡翅背面,均匀划几道口. 2.把鸡翅放在沸水里焯一下. 3.当水面有浮沫,捞出鸡翅. 4.用柠檬汁.五香粉.盐.料酒.生抽,腌制30分钟. 5.热锅,将鸡翅煎至两面金黄. 6.另起一油锅,放葱.蒜末炒香. 7.把鸡翅倒进去,翻炒均匀. 8.向锅中倒入生抽. 9.将可乐倒入锅中. 10.大火煮沸后,盖上锅盖. 11.用小火继续煮开. 12.等20分钟后,倒入水淀粉,进行勾芡. 13.大火收汁,使鸡翅均匀裹上酱汁. 14.盛出撒上白芝麻,即可食用.

无糖可乐可以做可乐鸡翅吗

无糖可乐可以做可乐鸡翅,可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成.味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢.可乐鸡翅具有温中.降逆止呕.化痰止咳的功效.

做可乐鸡翅用放水吗

做可乐鸡翅不用放水 1.在生鸡翅上划刀,用一勺老抽,两勺料酒腌至少两小时: 2.锅中放水和葱姜片,鸡翅下锅煮开,看到浮沫比较多时关火捞出即可,用温热的水冲洗掉浮沫,沥干 小火,锅中放入底油,将鸡翅煎成金黄: 3.一听可乐,一勺料酒,一勺老抽,两勺生抽,加半支桂皮会更有风味,不用加水: 4.炖至汤汁还剩一碗水的量时,如需加盐再加少量盐,这样不容易出差错: 5.炖至汤汁收浓,基本所有汁都裹在鸡翅上,剩约三勺汤汁,出锅.

煎鸡翅怎么腌制

煎鸡翅的腌制方法: 主料:鸡翅. 辅料:葱.姜.蒜. 调料:盐.糖.料酒.酱油.醋.食用油. 制作步骤: 1.鸡翅中洗净后在内侧划开个口子: 2.葱姜蒜切末备用: 3.将鸡翅用盐.糖.料酒.酱油.醋.葱姜蒜腌制2小时: 4.将腌制好的鸡翅控干水分: 5.锅中做油,6成热时将鸡翅逐一下锅: 6.煎至鸡翅表面发白后捞出: 7.用铲子将粘连的鸡翅分开: 8.二次将

做红烧鸡翅需要多少分钟

做红烧鸡翅所需材料有:鸡翅.生抽.白糖.料酒.鸡精.蜂蜜.葱和姜等. 做法如下: 1.鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用. 2.锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻炒. 3.鸡翅上色后加入白糖.料酒.水,大火烧开,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜. 4.继续收汁到理想的状态即可,起盘,撒上葱花.

鱼腌制一晚上第二天能吃吗

鱼腌制一晚上第二天能吃,夏天需要放进冰箱里才能吃.鱼腌了一天一夜冬天可以能吃,夏天需要放进冰箱里才能吃,腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法.现今,蔬菜的腌制已从简单的保存手段转变为独特风味蔬菜产品的加工技术. 腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法.现今,蔬菜的腌制已从简单的保存手段转变为独特风味蔬菜产品的加工技术.酱腌菜这一传统食品是我国人民历代智慧的结晶,是祖国宝贵文化财富的一部分.腌制是利用食盐的保藏作用,将新鲜果品或者其他方法已经加工过的原料用盐腌渍制成食品的方法.

鸡腿可以腌制一晚上吗

鸡腿如果保存的好,是可以腌制一晚上的.如果要将鸡肉腌制一晚上的话,最好能将鸡肉用保鲜膜密封包好,然后存放在冰箱中,这样腌制的效果会更好. 如果将鸡腿存放在室温下腌制,这个时候鸡肉很容易变质,尤其是温度比较高的时候,十分容易滋生细菌. 腌制鸡腿之前,一定要将鸡腿清洗干净,然后用刀在鸡腿上面划2刀,这样腌制的时候会更入味.在小碗中打上鸡蛋2个搅散,倒在鸡腿碗中搅拌均匀,使每根鸡腿都裹上一层鸡蛋液,撒上玉米淀粉40克搅拌均匀,这样腌制的会更入味. 腌制好了这个时候就可以倒上食用油烹饪了,一般需要等到油