电饭煲做五谷杂粮饭谁会的教教我

1.五谷杂粮饭,可以用黑糯米.红薏仁.荞麦.燕麦.糙米.红豆.黄豆.白豆.绿豆.黑豆,根据人数取适量相同比例,先用热水浸泡2-3个小时,这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化,且口感软烂.然后放入电饭煲内煮熟后再焖约1小时后食用,同样水的用量要比一般白米多1格量. 2.五谷杂粮饭是以米类,豆类等杂粮,经过合理的营养的搭配,然后烹煮成的饭食,营养价值丰富,对于预防癌症.三高具有显著功效.

用电饭煲做面包需要30分钟的时间.所需材料有全麦粉.黄油.糖.牛奶.酵母粉.盐.鸡蛋等.做法如下: 1.全麦粉.白糖.酵母粉搅拌均匀. 2.牛奶用温开水冲好,牛奶慢慢加入面絮里,揉成面团. 3.黄油.鸡蛋.提前从冰箱里拿出来. 4.揉好的面团里加黄油,继续揉. 5.揉成光滑的面团,蒙上保鲜膜发酵. 6.把发好的面团再揉搓,分成小面团,把一个面团放手心里按平,再扯大点. 7.电饭锅提前预热,锅里刷油. 8.把面团放进去按下煮饭键即可.

电饭煲做蛋糕1分钟就跳了这个是正常的现象,如果电饭煲做蛋糕是老是跳到保温可以等2分钟左右,等电饭煲温度内部温度降低,即可再次调整到煮饭按键档位.如果按不下去可以用毛巾捂住排气孔,焖20分钟然后再按下煮饭键,20分钟后就好了.电饭煲要预热.放好蛋糕糊后摁下.跳了,不管它,让它焖一会儿后再按煮饭键,再焖一会电饭煲一直保温是怎么回事儿再按煮饭键,一共按3次煮饭键.出锅前先用牙签戳一下,不沾就表示熟了.粘的话啊,再来一次.

电饭煲做蛋糕忘了刷油了只能拿出来煎饼吃,电饭锅做蛋糕粘锅可以用油纸铺在电饭锅递补,或者锅底抹少许油,而有些蛋糕是不能在蛋糕模具上涂油的,会影响蛋糕的膨大. 电饭煲又称作电锅.电饭锅.是利用电能转变为热能的炊具,具有对食品进行蒸.煮.炖.煲.煨等多种加热操作功能,使用方便.安全可靠.

电饭煲做蛋糕有点腥在蛋糕上面加入一些酸奶.水果等一起吃,或者吃蛋糕的时候搭配果汁.牛奶.豆浆等饮品一起喝,能减轻蛋糕腥味.做蛋糕时选择新鲜的农家土鸡蛋,挤几滴柠檬汁在蛋液里面,可以祛除鸡蛋本身的腥味,也可以帮助蛋清打发起泡更持久,还能使蛋糕有淡淡的柠檬清香味.

电饭煲做蛋糕不用发酵,用网筛过滤一些面粉,然后倒入在蛋糊中,准备一个勺子将其上下翻拌,一直搅拌到没有干面粉为止就可以了,准备一个碗在里面放一些牛奶.玉米油,然后搅合成乳化的状态就可以放进电饭锅了.把电饭锅提前预热在里面刷一层食用油,最后把面糊倒进电饭锅中,盖上盖子,按下蛋糕键加热40分钟就可以了.

电饭煲做蛋糕不放安琪酵母的,蛋糕是不用酵母发酵的,酵母是生物膨涨剂,在高糖和高油的环境根本活不了,电饭煲做蛋糕要放泡打粉.小苏打,吸收热量产生大量CO2,才能使糕点更疏松才会有蓬松的口感,要是在电饭煲做蛋糕里家里安琪酵母,做出来的就是发糕或者是馒头.包子.

电饭煲做蛋糕不蓬松的原因一个是蛋清打发时间不够,蛋清还没有打发至起泡就停下,然后加蛋黄和白糖等:另一个原因是电饭煲没有预热,就倒入面糊加热. 电饭煲做蛋糕的烹饪技巧: 一.在电饭煲的内胆上涂抹上一层油是为了防止蛋糕到时候出现沾底的情况,但是需要注意的是,油也不要放太多,以免做出的蛋糕会过于焦. 二.在打发蛋白的时候还可以先往蛋白中倒入几滴白醋,这样做可以稳定蛋白打发的结果. 三.装蛋白的器皿一定要做到无水无油,否则就是非常难打发蛋白的.

电饭煲做蛋糕不需要盖住排气孔,因为其中的蒸汽是无法排出的.蛋糕的材料主要包括了面粉.甜味剂(通常是蔗糖).黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替).起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉).蛋糕种类繁多,比较常见的有慕斯蛋糕.乳酪蛋糕.艺术蛋糕.无糖蛋糕.法式蛋糕.欧式蛋糕.婚礼蛋糕.祝寿蛋糕.巧克力蛋糕.儿童蛋糕.烤芝士蛋糕.冰淇淋蛋糕.奶油水果.经典蛋糕.鲜奶蛋糕.大型蛋糕.冻芝士蛋糕.数码蛋糕等.