瘦肉汤可以炖鱼头吗

主料:大鱼头一个, 瘦肉 200g。

步骤:

1、鱼头洗净,切成小块,放一点酒料和盐腌制一下。

2、 瘦肉切成小片,豆腐用水洗一洗,用刀分成四,放盘里留备用。

3、锅里放油,油八分热,放鱼头煎黄,然后放水,放姜,大火煮20分钟。

4、20分钟后,看水变白色,就可以放瘦肉和豆腐,然后继续煮,水变得更浓稠,就放入葱花。

5、 最后洒一点鸡精,即可出锅装盘。

时间: 2024-11-05 01:56:15

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东革阿里煲瘦肉汤做法如下: 1.首先需要将猪肉.红枣切至核心,然后用温水洗净东革阿里以及所有原材料. 2.放入炖盅,加适量的水,隔水炖1.5小时. 3.关火,加入适量盐调味即可. 东革阿里煲瘦肉汤中的东革阿里主要分布于马来西亚.印度尼西亚和越南等东南亚国家,柬埔寨.缅甸.泰国.老挝.菲律宾及新加坡等也有零星分布.适宜的生态环境为潮湿的酸性砂质土壤,多生于海拔700m以下的海滩林.原生或次生林中.

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