蒜蓉松茸菜最正宗的做法

材料主料:龙虾1000克. 辅料:蒜蓉适量. 宰杀龙虾把龙虾从肚子中间切开,清理干净.把龙虾剁块放入盘中.锅里放水煮开放进龙虾盖上锅盖.蒸15到20分钟,把蒸好的龙虾取出来加入蒜蓉等事先备好的调料.提示:活龙虾的尾部必须稍微卷起,如果其尾部是直的话烧熟后肉不好吃.一般龙虾的肉比海螯虾的干.烧熟后龙虾会变红.

材料主料:花甲螺两斤. 辅料:蒜一个.油适量.盐适量.蚝油适量.蒜蓉适量.花甲螺. 1.将买回的螺放在水中养半天,期间不停换水. 2.锅中烧开水,水中放入两块姜. 3.水开后放入螺煮至开口. 4.煮好的螺捞出逐个洗净. 5.准备好蒜末. 6.锅中放油小火爆香蒜末. 7.爆出香味后加入少许盐和蚝油. 8倒入螺翻炒,装盘即可.

蒜蓉娃娃菜正确做法有:锅中放适量水和1匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟.捞出娃娃菜沥干摆盘待用.锅中放适量油,油烧至5成热时将蒜末放入.转小火,待蒜末炸至金黄时捞出.将炸香的蒜末放在码好了的娃娃菜上.锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入湿淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可. 娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属十字花科芸薹属白菜亚种,为半耐寒性蔬菜.一般生育期为45-65d,商品球高20cm,直径8-9cm,净菜重150-300g.娃娃菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠.促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进

1.买来的新鲜塔菜叶片摘下来,去根和老叶,然后用清水冲洗干净,捞出沥干水分,将长叶子改刀切段,嫩叶保留即可. 2.准备其他作料,将蒜和小米椒洗净,大蒜去外皮,蒜瓣洗干净剁成蒜蓉,小米椒切成段备用. 3.锅内放入适量的油,待油热无生油味后,倒入蒜蓉.花椒粒和小米椒爆出香味,不喜欢吃辣的朋友可以不放辣椒,清炒即可. 4.最后倒入塔菜大火迅速翻炒均匀,等塔菜叶子缩水后加入适量盐进行调味,再翻一下即可关火出锅. 5.一盘清淡爽口的蒜蓉塔菜就完成了,味道鲜美,营养好,赶紧开吃吧!

一道快手又美味的蒜蓉娃娃菜,蒜香浓郁,口感清甜.娃娃菜热量很低,含有β-胡萝卜素.铁.镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用.娃娃菜能促进肠壁蠕动.帮助消化,非常适合节后清肠健胃. 娃娃菜.蒜. 娃娃菜切开. 煮娃娃菜. 煮至娃娃菜软塌,控水后摆入盘中. 炒蒜末. 加生抽.枸杞.盐.鸡精.水淀粉. 炒至汤汁粘稠即可关火. 料汁淋在娃娃菜上即可食用.

1.准备材料:娃娃菜1棵.粉丝一小把.大蒜一整头.生抽1汤匙.白糖1茶匙.鸡精2g.红甜椒碎适量.小香葱末适量: 2. 将粉丝用温水泡十几分钟,泡软后捞出沥水盛盘,娃娃菜择去外面一层的叶子,洗净均匀切8瓣,摆在粉丝上: 3. 大蒜剥皮洗净切去蒂,剁碎末,放入三成热的油锅中,调入生抽.白糖.鸡精和少许清水或高汤炒匀,待煮开后关火,制成蒜蓉汁: 4. 将蒜蓉汁用勺子浇在娃娃菜上: 5. 将盘子放入蒸锅中,锅开后大火蒸12分钟左右,即可出锅: 6.再在粉丝上面撒上红甜椒.香葱末即可.

材料主料:香麦400克. 辅料:油适量.盐适量.蒜头适量. 1.将麦菜洗净,菜梗剥皮. 2.切片. 3.蒜头切碎. 4.热油锅. 5.放入蒜蓉煸香. 6.放入菜梗炒到半熟. 7.放入菜叶翻炒. 8.起锅加入适量的盐调味. 9.装盘.

1.老虎虾若干清晰干净去除虾线.虾脑和虾须虾脚等,虾膏可以留着,蒸熟后倍儿香. 2.虎虾开好边,清洗完,将虾码入盘中. 3.蒜蓉剁碎.切葱花和少许辣椒切圈,不吃辣可不加辣椒.取一个碗,把蒜蓉.辣椒放入碗中,加入油.蒸鱼酱油.白糖.盐搅拌制作成蒜蓉酱料. 4.将调好味道的蒜蓉均匀的舀到每只虎虾上面. 5.蒸锅水开之后,将虾移入蒸锅,大火蒸三分钟即可. 6.蒸熟后热锅热油淋在虾身上,撒上葱花,一道香气喷喷的蒜蓉蒸大虎虾就做好了.

材料:娃娃菜1株.油适量.盐适量.酱油适量.剁椒适量.老干妈辣椒油适量. 具体做法如下: 1.将菜切成瓣状备用: 2.蒜切成末,剁椒切成丝状备用: 3.锅中加水烧开,放入娃娃菜烫熟: 4.放入碟子码好: 5.锅内加入油烧热,加蒜末椒丝爆香: 6.加入适量的酱油.盐和清水烧开: 7.将炒锅内的汁淋在码好的菜上,并淋上少许老干妈辣椒油即可.