土豆白面面筋的做法

土豆白面饼的做法: 材料:土豆300克.水300克.面粉200克.食用油100克.盐3克.香葱3克.1茶匙孜然.1茶匙咖喱粉. 方法步骤: 1.土豆去皮,直接擦丝到水里,这样可防止土豆变色: 2.加1茶匙孜然.1茶匙咖喱粉.3克盐到土豆丝里入味: 3.再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀: 4.热锅加油,摊入适量面糊晃匀,中火加热3分钟: 5.翻转一面,继续加热3分钟,土豆饼金黄熟透即可.

土豆茄子泥的做法: 第一步:土豆去皮切块,大概方糖大小就行,茄子最好去皮后用手撕成中等粗细的条不要太长,尖椒切丁,五花肉切块,葱姜蒜切末. 第二步:把锅烧热,倒入少许食用油,油4成热时,放入葱姜蒜末和尖椒丁,炒香后放入切好的五花肉块,滴少许酱油,肉到六七分熟的时候起锅放入盘中. 第三步:把锅烧热,放入食用油,把油烧开到五六分热的时候放入,撕好的茄子条,翻炒直到茄子全部被炒软后放入土豆块翻炒几下,接着把先前炒好的肉和调料一起放入锅中,稍微翻炒几下之后倒入清水,清水一定要没过你炒的菜2到3毫米,盖上

土豆焖鸭的做法:鸭洗净切件,土豆切粒,陈皮.蒜切碎,姜拍碎,锅烧热放油,然后把陈皮和蒜炒香放盐,再放鸭爆炒一会,放清水盖过鸭肉,在把蚝油.柱侯酱.酒.黄糖一起放搅匀,盖锅小火焖20分钟即可. 马铃薯.红薯.芋头等薯类食物,所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C.维生素B1.维生素B2比苹果高得多,钙.磷.镁.钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位.

土豆肉丸子的做法: 一.土豆去皮切片,上蒸锅蒸软,赶成土豆泥. 二.肉馅炒熟,把熟的肉馅,土豆泥,鸡蛋,淀粉,放在一起搅拌均匀,最后放上馒头屑. 三.搅拌,直至用手拿不会掉的程度. 四.锅里到油,记得要多到点,丸子下油锅不要马上翻动,要不然丸子会散. 五.炸至金黄,出锅. 温馨提示:无论炸什么样的丸子,里面一定放点馒头屑,这样出锅才会松软,要想丸子香点可以放肉汤或者猪油.

尖椒土豆片饭店的做法: 1.葱.姜.蒜切片. 2.将土豆片焯透备用. 3.热锅下油,放入葱.姜.蒜爆香. 4.加料酒和尖椒片炒至六七成熟,再放入土豆片中火煸炒. 5.然后加盐.味精.白糖.鸡粉.老抽,大火翻炒. 6.最后加入米醋,大火翻炒几下,淋香油即可. 土豆一般指马铃薯,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦.稻谷和玉米.马铃薯在不同国度,名称称谓也不一样,如美国称爱尔兰豆薯.俄罗斯称荷兰薯.法国称地苹果.德国称地梨.意大利称地豆.秘鲁称巴巴等.与小麦.稻谷.玉米.高粱并称为世界五大作物.马

土豆牛肉咖喱的做法: 1.将牛肉自横断面切成丝,将团粉.酱油.料酒调汁浸泡牛肉丝:土豆洗净去皮,切成丝. 2.将油热好,先干炒葱.姜,再将牛肉丝下锅于炒后,将土豆丝放入,再加入酱油.盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成. 土豆牛肉咖喱的咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜.泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃.咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一.

炝拌土豆丝儿的做法: 1.将洗净的土豆切丝,放入水中洗净淀粉,青红椒切丝,香菜切段备用. 2.起锅烧水,放入土豆丝,焯烫半分钟,捞出,入凉水浸泡. 3.将土豆丝捞出放入碗中,放上蒜末,起锅烧油,放入花椒爆香,将热油倒在蒜末上,加入青红椒丝,香菜,醋,盐,糖,香油,辣椒油,搅拌均匀即可. 炝拌土豆丝里面的土豆的营养成分十分全面,不仅含有丰富的淀粉,还含有其他粮食作物没有的胡萝卜素和抗坏血酸.所含的钙.磷.铁等微量元素对人体的健康和幼儿骨骼的发育有明显的作用.土豆产量高.营养丰富,是粮.菜.饲.工业

谷元粉做面筋的做法如下: 1.往水里倒粉,采用捞的方式和水拌匀. 2.切成一头大一头小的块状,用筷子把面筋缠紧. 3.放到60℃的水温中让面发一下. 4.煮好的面筋放到水里凉一下并撸下来. 5.面筋就做好了. 面筋是植物性蛋白质,由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成.将面粉加入适量水.少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋. 油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即成.将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟,即是"水面筋".

土豆咖喱鸡的做法: 1.准备土豆,鸡胸肉等食材.鸡胸肉切成块备用,土豆,胡萝卜,洋葱切成块. 2.将洋葱炒出香味,放入鸡胸肉,倒入土豆,胡萝卜,翻炒一分钟,加入清水翻炒. 3.加入咖喱豆,煮至汤汁粘稠后关火即可. 营养价值: 鸡肉的营养价值极丰富.中医认为,鸡肉有温中益气,补精添髓之作用.咖喱鸡块土豆适于孕妇冬季食用,特别是觉口淡乏味时食用,有醒脾开胃,促进食欲作用. 咖喱中含有一种姜黄色素的化学物质,可以阻止癌细胞增殖,对预防癌症.特别是白血病效果明显.另外,咖喱中的姜黄色素还可以消除吸烟和加