1、冬瓜切厚片,小葱切葱花,青椒红椒切碎。热锅,然后放油,加葱、姜、蒜,并放入冬瓜。 2、炒至半透明时,放入适量盐、糖、生抽、老抽。倒入清水,放入鸡粉,烧至冬瓜全熟时加入五香粉。 3、翻炒均匀即可出锅了。 时间: 2024-10-25 15:42:15
1.首先去一个小盆,把花生米用清水冲洗几遍,最后加入没过花生米的清水,放入适量的食盐,浸泡一晚上,经过泡制的花生米粒粒饱满,里面充分的吸收了水分,而且也已经入味. 2.花生米泡好后取出,锅中加入适量的清水,加入食盐.花椒.八角.姜片.桂皮,大火烧开,烧开后将泡好的花生米放进去,大火煮五分钟,转小火焖十分钟,关火后盖上锅盖焖十分钟. 3.煮好的花生米连水带花生米都倒入盆中,什么时候吃就什么时候捞出来,吃多少捞多少,切记不要一次性都捞出来,吃不完的话在水里浸泡着不会坏,还能是花生米更入味. 4.吃之
1.一般煮汤圆的过程大约10分钟左右. 2.在锅内放入适量(依你煮的数量而定)冷水,然后烧开. 3.将汤圆或元宵放入开水中煮. 4.当水再次沸腾时,加入一勺冷水,使之继续煮.如此三次,水再开而且汤圆或元宵已浮起来,就可以吃了!
汤圆煮7分钟左右算熟.看到汤圆浮起来了就差不多了,再煮1分钟就好了.不建议煮太久,否则汤圆就会粘到一起.煮速冻汤圆前,如果直接将汤圆放入开水中,就会导致外熟内生.因为干粉放入热水中,外层迅速吸收热水而膨胀,水分就再也进不到里面,所以里面还是生的.因此,可先放在冷水中,让汤圆吃饱了冷水,再放入开水中,这样就能均匀受热.
水开后大约煮10-15分钟能熟.螃蟹外壳较硬,煮制的时间相对较长,如果是整个螃蟹下锅,一般需水开后继续煮10分钟左右才能熟,才可把螃蟹里面的细菌.寄生虫等杀死,若是煮螃蟹的数量较多或是个头较大的情况下,还应再增加5分钟的时间,以免出现个别螃蟹没有煮透的现象. 螃蟹怎么煮的更快: 1.开水煮:很多人煮螃蟹想要更加快速的话,可以用开水煮螃蟹,这样可以节约煮开水的时间,而且开水煮螃蟹,还能让螃蟹肉质快速熟透,从而减少腥味,让肉质更紧致细嫩. 2.切开煮:先用熬制一锅煮螃蟹的酱汁,然后将新鲜的活螃蟹清洗
米:500g,水:2000ml,绿豆:200g,白糖:适量 1.先把米.绿豆分别用清水洗好,放在锅里,米好绿豆的比例是2(米):1(绿豆) 2.将水放到锅里,水和米的比例为4(水):1(米),盖好锅盖(最好用高压锅),开始煮粥 3.大约20分钟左右,粥应该煮熟了,用筷子夹下绿豆,如果能夹烂,说明绿豆也熟了 4.根据个人口味加些白糖,搅拌下即可 5.如果喜欢吃冰冻的,可以把绿豆粥放入冰箱冷冻一两个小时,吃起来冰冰凉凉的
鸡爪煮30分钟才会煮熟.如果是冷冻的鸡爪,一般是需要一个小时才可以. 鸡爪,又名鸡掌.凤爪.凤足,是鸡的脚爪,共4个指头,可供食用.鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪.在我国南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂.