100克牛肉的蛋白质含量是多少

100克牛肉大概是一个拳头大小. 牛肉属于畜肉类之一,因肌色较深呈暗红色,又称之为"红肉",可提供人体所需要的优质蛋白和多种微量元素,其中的蛋白质氨基酸组成与人体需要较为接近. 牛肉蛋白质含量高,脂肪少,但富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤.另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块.再有,牛肉热量低,是适合于胖人食用的肉类.

100克牛肉含大约20.5克左右的蛋白质,牛肉中的蛋白质是一种非常优质的蛋白质.相对而言,蛋白质是维持人体生长发育和骨骼的重要物质,可以促进骨骼的生长,生长发育时期的儿童可以适当的吃一些牛肉.

100克鸡胸肉大约含22克蛋白质.鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一. 鸡胸肉是一种低热量,低碳水化合物,但是却营养丰富的肉类,每100克鸡胸肉大约含有74克的水分,22克的蛋白质,13毫克的钙,190毫克的磷和1.5毫克的铁,此外还含有丰富的维生素a,维生素c和维生素e,正常人体所需要的蛋白质,100克的鸡胸肉都可以提供.

鸡蛋和牛肉相比较,牛肉的蛋白质含量高.每100克牛肉所含蛋白质为26.33克,而每100克鸡蛋含蛋白质12.58克.鸡蛋,又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵.其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分.富含胆固醇,营养丰富. 牛肉(拼音:niúròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛.公牛.小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排.牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠,其他部位可食用的还有牛尾.牛肝.牛舌.牛百叶.牛胰腺.牛胸腺.牛心.牛脑.牛肾.牛鞭,牛肠也可以吃,不过

每100克鱼肉的蛋白质含量:黄鱼17.6克,带鱼18.1克,青鱼19.5克,鲫鱼13克,花鲢15.3克,黄鳝18.8克.鱼类,是体被骨鳞.以鳃呼吸.通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物的统称,属于脊索动物门中的脊椎动物亚门.

每100克鸡蛋含12.7克蛋白质.大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质含量.100克鸡蛋中还含有脂肪8.8克.碳水化合物2.8克.维生素A234微克.硫胺素0.11毫克.核黄素0.27毫克.维生素E1.84毫克等.

牛肉100克20.2克蛋白质,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜. 牛肉是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%,落后于猪肉(38%)和家禽(30%),美国.巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家.按2009年人年消费来看,阿根廷以64.6千克排名第一,美国为42.1千克,欧洲为11.9千克,最大的牛肉出口国包括印度.巴西.澳大利亚和美国,牛肉制品对于巴拉圭.阿根廷.爱尔兰.墨西哥.新西兰.尼加拉瓜.乌拉圭的经济有

1.瘦牛肉:每100克有106千卡热量: 2.牛肉松:每100克有445千卡热量: 3.酱牛肉:每100克有246千卡热量: 4.后腿牛肉:每100克有96千卡热量: 5.后键牛肉:每100克有93千卡热量: 6.前腱牛肉:每100克有100千卡热量: 7.前腿牛肉:每100克有95千卡热量: 8.牛肉干:每100克有550千卡热量 : 9.水煮牛肉:每100克有779千卡热量.

每100克的冷面所含有的热量为102大卡,这个数值当然只是一个大概的,因为冷面在制作的时候,并没有一个标准,根据选择的配菜不同,冷面的热量肯定是不一样的.这里的冷面加了牛肉.卷心菜.酱黄瓜.鸡蛋作为配菜的一个参考值.如果加的肉类比较多的话,肯定热量也会相应的变多一些的.