芹菜豆芽猪肉怎么做蒸面条好吃

芹菜豆芽猪肉蒸面条的做法:

主料:细面条1200克、豆芽500克、蒜苔100克、芹菜100克、猪肉750克;

辅料:盐5克、葱3棵、油15克、姜3克、十三香5克;

步骤:

1、把细面条截成小段备用,将葱、蒜苔、芹菜切段备用,将姜、肉切片备用;

2、将蒸锅里加水,把面条放到锅里,开火蒸面条;

3、把菜锅烧热,将肥肉放入锅中,煸出油;

4、把葱姜放到锅里炒香,再放肉翻炒,肉炒至七成熟时,加入老抽、盐、十三香,继续翻炒;

时间: 2024-10-31 15:12:18

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蒸面条的制作方法和步骤

蒸面条的制作方法和步骤: 1.准备材料:细面条300克.黄豆芽300克.猪肉200克.十三香小龙虾料包4勺.老抽适量.大葱1棵.食用油适量. 2.黄豆芽洗净沥水备用. 3.细面条先入锅蒸10分钟. 4.猪肉提前切片,蒸面的时候,取炒锅,加食用油,放入猪肉片. 5.炒至猪肉片变白,加入葱花,炒出葱的香味. 6.加入黄豆芽翻炒. 7.加入4勺十三香小龙虾调料调味. 8.将提前蒸好的面条放入炒好的菜锅内,翻拌均匀. 9.再次放入蒸锅蒸10分钟,面油润后即可食用.

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