木瓜胡萝卜排骨汤

木瓜胡萝卜排骨汤做法如下:

材料:排骨400克、胡萝卜2根、木瓜380克、食盐3克、白胡椒2克、生姜3片,食用油5克,清水500克。

步骤:

1、将排骨洗净,切成块状;

2、胡萝卜和木瓜去皮洗净,切成小块状备用,生姜片洗净待用;

3、将排骨与生姜放入砂锅中,加入清水、食用油,使用大火煲煮20分钟;

4、将火候调成小火,陆续煲煮1小时;

5、加入胡萝卜与木瓜后煲煮半小时;

6、加入食盐,5分钟后加入白胡椒,

时间: 2024-11-05 06:27:13

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冬瓜胡萝卜排骨汤功效与作用

1.滋补养生:冬瓜胡萝卜排骨汤中带有丰富多彩的蛋白和人体脂肪及其维他命,它还带有丰富多彩的碳酸钙和骨胶原蛋白,及骨蛋白质,平常大家服用之后能滋补养生人体减轻气血虚,也可以具有显著补钙.补锌功效,能够提升骨骼身心健康水准,能防止骨质疏松和多种多样骨关节病病症产生.胡萝卜素可刺激人体新陈代谢,促进血液循环,维持呼吸道黏膜的完整性,保护气管.支气管和肺脏. 2.瘦身减肥.维护肾脏功能:冬瓜胡萝卜排骨汤中带有很多的膳食纤维素,这类物质不仅能提升人体饱腹感,还能避免血糖升高,也可以抑止身体对胆固醇和人体脂