胡萝卜切片怎么切

胡萝卜切片主要有以下几种方法:

尽量选用修长规整的胡萝卜,先切段。切段的胡萝卜再四周切一下,为方形。这样切片不会在砧板上滚动。

如果想切细丝,就把片切薄一些。

如要切丁,就把条切粗一点,再切丁。

如果是要切棱形片,那么整个胡萝卜先切段,四周切一下,成方形。菜刀斜向左边,切段。

如果长根萝卜不好切方,可以切段后再切方。在侧边切片就是棱形片。

时间: 2024-08-03 18:43:53

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胡萝卜切片怎么切菱形视频教程

胡萝卜切片切菱形步骤: 1.将胡萝卜平放在案板上,刀和胡萝卜成四十五度夹角切下去: 2.平行于横切面3厘米的位置再切一刀: 3.切成一个这样的菱形: 4.刀垂直于案板切下去: 5.将菱形块平放在案板上,刀和案板成45度且平行于胡萝卜的斜面切下: 6.另外一边也是,修出这样的菱形块: 7.平行于横切面,切成宽为2毫米的菱形片: 8.成品.

胡萝卜菱形怎么切

1.准备材料胡萝卜.菜刀. 2.用刀将胡萝卜边切掉,成长方体状. 3.接着将切好的长方体胡萝卜斜切成段. 4.将切成段的胡萝卜切面朝下,竖起来. 5.竖起来之后开始切片,即可切成菱形.

西葫芦切片怎么切菱形

首先将西葫芦切厚度相等的(比方2cm高度)几部分厚片:然后随取其中一个厚片,平行的几个斜刀(平行线之间的宽度2.5-3cm都可以,但要均匀),将厚片改成截面是平行四边形的条:最后直接按正常的切法切片就行了. 西葫芦(学名:CucurbitapepoL.)是葫芦科.南瓜属一年生蔓生草本:茎有棱沟.叶柄粗壮,被短刚毛:叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛.卷须稍粗壮.雌雄同株.雄花单生:花梗粗壮,有棱角,被黄褐色短刚毛:花萼裂片线状披针形:花冠黄色,顶端锐尖

吐司切片怎么切

吐司切片的方法:在向上的一面用刀划出痕迹,浅浅的留个印就好,右面翻上来也划一刀,翻回顶面,侧面刀痕对着自己,沿着印子切即可,如果觉得不稳妥第三面也可以划一刀,俯视视角下刀,切出来就均匀又好看.吐司,是英文toast的音译,粤语(广东话)叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包.用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治.用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似长方形大面包.

胡萝卜切块怎么切

胡萝卜切块的方法: 1.去掉胡萝卜的两头. 2.直刀把胡萝卜改刀成长方体,四刀把圆弧边切掉. 3.从中间一分为2,再把2个原料各自一分为2,成4个长放体柱,这样横切面都是类正方形. 4.把四个条状原料码齐按照横切面的边长切丁,这样切出来相当的均匀.

白萝卜怎么切片萝卜切片怎么切

萝卜切片方法: 1.将萝卜去皮去头尾,洗净待用: 2.用菜刀将萝卜斜切成大块状: 3.取其中一块平放于砧板上,从中一分为二切开: 4.切开以后按照萝卜的大小,改切成小块,这样的目的是为了每一次切的时候都一个平面与砧板相平行,不至于萝卜滚动: 5.最后把所有的萝卜大块都切成小片即可.

胡萝卜丁怎么切出来的

1.将胡萝卜去皮,清洗干净备用. 2.将胡萝卜切成薄片. 3.将胡萝卜薄片垒起,用菜刀横着切成细条. 4.将胡萝卜细条,再竖着切即可成胡萝卜丁.

五花肉切片怎么切

先把五花肉放到开水中滚几分钟,将五花肉放在砧板上,确保每块肉上有肥有瘦,五花肉的形状可以根据做法来改变,若要长时间炖煮,可切成大肉块,蒸制则可切成大片肉条,快炒切成薄肉片或肉丁,炖煮做肉陷也可以切成肉丁. 五花肉(又称肋条肉.三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称"五花肉".这部分的瘦肉也最嫩且最多汁.

草鱼切片怎么切无骨

先将草鱼的头部从与身体连接处切下,然后将草鱼的背部用刀切开,使整条草鱼分成两半:然后把鱼脊骨切下,用刀斜着紧贴鱼肋骨刺将刺切下:最后用刀切鱼片时要缓慢下刀,遇到小叉刺再用镊子或者牙签取出小刺即可.