临沂名吃特产

1、八宝豆豉:

简称豆豉,始产于清嘉庆年间,距今已有200余年的历史。1983年被评为省优质产品,1992年获全国博览精品金奖,1995年获中国名优精品金奖。

2、糁:

即肉做的羹,因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃为众人所喜爱,早晨喝糁是临沂传统食俗。

3、红烧兔头:

蒙阴地方小吃,深受食者的喜爱。该菜选用3至4个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材,经过10余种工序烧制而成。其特点是,口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人。

时间: 2024-08-12 02:31:28

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苏杭名吃特产都有啥

苏州名吃特产:碧螺春茶.采芝斋糖果.宋锦.苏式蜜饯.苏式糕点.卤汁豆腐干.苏绣.太湖银鱼.桃花坞木刻年画.红木雕刻.缂丝.苏扇.微雕.玉雕.太仓肉松.太仓糟油.常熟花边.昆山并蒂莲.奥灶面.阳澄湖大闸蟹.长江三鲜. 杭州名吃特产:各式春卷.鲜肉汤团.什锦八宝饭.艾青团子.鲜肉棕,粟糕.虾爆鳝面.片儿川面.虾肉小笼.薄荷糕.水晶糕.茯苓膏.肉骨头粥,三秋湖蟹肥,蟹肉小笼,蟹黄大包.糯米麻糍.猪油玫瑰年糕.

山东临沂平邑特产有什么

山东临沂平邑一般有临沂山楂.平邑石榴.平邑金银花等. 临沂山楂,主产于平邑.费县.沂南等地.其中平邑是山东著名的山楂产地.其中主要品种大棉球.大金星等被誉为沂蒙大山楂.据食品科研部分析,沂蒙山区山楂营养成分丰富,其中钙含量占各种果品中的第一位.丙种维生素的含量比苹果多17倍以上,号称北方珍品.平邑石榴,是平邑优质特产.石榴在我国载培历史悠久,目前大约有70多个品种,分为观赏和食用两大类.山东省平邑县万亩大红石榴基地,是集旅游观光.经济效益和水土保持为一体的生态农业.该品种果大,一般单果重500克

焦作市博爱县名吃特产是什么

焦作市博爱县小吃有:土信面.杂拌.许良卤肉.屠王大骨头和水席等: 特产有:四大怀药即怀牛膝.怀地黄.怀山药和怀菊花等: 土信面:因为主要用料是"土信",所以叫做土信面,主家要款待客人,俗称吃喜面: 杂拌:杂拌是一种表示吉祥的象征物,当地岁时必吃的小食品: 许良卤肉:卤肉配方是最为贵重的,这是无法复制无可替代的优势: 屠王大骨头:汤稍咸,骨头刚好不腥肉熟: 水席:以汤水见长,整个宴席24道菜,除8个冷盘外,其他8小碗.8大碗: 四大怀药:四大怀药是焦作地方特产,主要指古怀庆府所产的山药.

拜求临沂名吃糁汤的原料和做法

原料:麦米,鸡蛋,甜沫. 辅料:浓缩鸡汤底料,胡椒粉,花椒粉,姜粉. 做法: 首先,将麦米放入水中浸泡一夜,使其易于软烂.接下来,将锅内放入清水,然后加入浓缩鸡汤底料,滚开后放入麦米熬煮.然后,等到麦米软而不烂时,在甜沫汤料中加入姜粉,花椒粉,胡椒粉,少许盐,然后兑入凉水搅匀.最后,在碗内打入一枚鸡蛋,搅匀,然后冲入煮滚的汤.等待一到二分钟,糁汤即制作完成.

淮北名吃有哪些特产

淮北名吃特产有:南坪响肚.双堆面鱼.临涣培乳肉.淮北面皮等. 淮北,简称"淮",古称相城.安徽省地级市,位于安徽省北部,地处苏鲁豫皖四省之交,北接萧县,南临蒙城,东与宿州毗邻,西连涡阳县和河南永城市.南北长150千米,东西宽50千米,总面积2802平方千米.

临沂有什么特产

临沂的特产有:临沭柳编.莒南剪纸.沂蒙印花布.苍山泥玩具.蒙全蝎.马头酱牛肉这样的一些特产.临沂,山东省地级市,位于山东东南.黄海西岸,长三角经济圈与环渤海经济圈结合点.东陇海国家级重点开发区域和鲁南临港产业带.东连日照,西接枣庄.济宁.泰安,北靠淄博.潍坊,南邻江苏.是著名的商贸名城和物流之都,是全国重要的物流周转中心和商贸批发中心,也是山东省地区中心城市.]临日都市区核心城市.具有滨水特色的现代工贸城市和商贸物流中心.

撒汤是哪里的特产

撒汤是山东临沂的特产,一般主料是牛肉或者鸡肉,色似淡酱,味美鲜香.撒汤,原名"肉粥",也叫辣糊汤和"煞汤",一种传统名吃,是流传于皖北民间的一种小吃,起源于古颍州的黄湖,即现在安徽省亳州市利辛县,现为鲁.豫.苏.皖四省交界姓的平常早餐.

临沂美食有哪些

1.光棍鸡:光棍鸡是临沂蒙阴特色菜,味道鲜美,汁宽味浓,以独特风味风靡沂蒙山区. 2.糁:糁作为临沂地区的风味小吃,其香辣可口.肥而不腻,早上喝糁成为了部分临沂人每天必做的事情. 3.渣豆腐:渣豆腐是临沂地区的地方小吃,关于这道美食还有一个民谣:"渣豆腐香,渣豆腐甜,扒上一顿管半天". 4.煎饼:煎饼作为临沂人每天都吃的食物,可谓再熟悉不过,它的营养丰富,便于存放,也很容易携带,是沂蒙山区民间传统家常主食,也是地方特产.而煎饼也是临沂最有名的食物了. 5.八宝豆豉:八宝豆豉是临沂的特产

煎饼是哪里的特色美食

煎饼是山东省临沂市的特色小吃,临沂人对它的喜欢远远胜过白米饭以及馒头.当地人一天三顿都得吃它.临沂煎饼可以作为一种主食也可以作为零食来食用.临沂作为红色旅游城市,去旅游的人也非常多.走在其大街小巷,到处都可以看到摊着煎饼卖的摊子,且价格也很便宜,临沂煎饼随着也成为了临沂的特产,很多去旅游的人们也都会买回家赠送给亲朋好友们.