豆芽无论是黄豆芽还是绿豆芽,里面都含有非常高的嘌呤。每一百克黄豆芽里面含有嘌呤500克,因此尿酸高的患者绝对不可以吃豆芽,否则很容易引发痛风等疾病。菠菜,虽然菠菜中的嘌呤含量并不高,但是菠菜中含有大量的草酸。草酸很容易在人的体内中和钙质,形成草酸钙沉淀,引起肾结石。这会严重影响我们的肾功能,间接导致尿酸增加。
时间: 2024-11-10 13:13:35
豆芽无论是黄豆芽还是绿豆芽,里面都含有非常高的嘌呤。每一百克黄豆芽里面含有嘌呤500克,因此尿酸高的患者绝对不可以吃豆芽,否则很容易引发痛风等疾病。菠菜,虽然菠菜中的嘌呤含量并不高,但是菠菜中含有大量的草酸。草酸很容易在人的体内中和钙质,形成草酸钙沉淀,引起肾结石。这会严重影响我们的肾功能,间接导致尿酸增加。