1、鸡斩块,码味一小时以上。 2、净锅放油,热后下姜块爆香下鸡块中火煸炒至熟,出锅,过里放油炒香豆瓣酱,下蒜略炒,下尖椒炒熟再下鸡块炒匀,放味道略炒入味。 时间: 2024-11-25 13:39:23
西红柿鸡蛋汤的做法如下: 1.将西红柿洗净切块: 2.鸡蛋加适量料酒和盐搅匀,料酒可去除腥味提鲜: 3.将火打到中火,待锅中油热后,把一半西红柿块放入锅内煸炒出红油: 4.倒入适量的清水: 5.再放另一半西红柿块: 6.等水开后将蛋液转圈浇入汤中: 7.等水再次烧开将火关闭,撒上香菜即可.
1.将发面摊平,涂上芝麻油,撒上食用盐. 2.卷成圆柱形. 3.切开成一个个小馍馍,大小均衡不要一大一小. 4.将两个小馍馍胸贴胸叠在一起,最好可以叠放整齐,为下一步做铺垫. 5.用筷子在中间向下按压.
1.按照先液体后分类,把面粉和液体揉均匀(葵花油要在和好面后放).然后发酵到2.5倍大小.再松弛排气揉出手套膜,后醒20分钟. 2.烤盘刷点油(防粘盘).形状自己想做什么形状就做什么形状. 3.用烤箱发酵功能15分钟左右发至2倍大小.用鸡蛋清上色. 4.烤盘放置中下层,烤箱上下火170度,烤20分钟左右.(烤箱根据自家烤箱温度调整).
干鲍鱼的做法: 食材:明细猪尾骨250克.干鲍鱼6个.白萝卜100克.盐10克.生姜10克.小葱5克.料酒15毫升.咸肉10. 操作步骤: 猪尾骨泡清血水洗净,咸肉用温水洗净后切片:白萝卜去皮,干鲍鱼泡软后洗净进冰箱冷藏泡2天,中途需要换水:将干鲍鱼用清水浸没放入电压锅蒸35分钟,等待排气完毕后取出:把白萝卜切成滚刀块:准备生姜片和小葱打结:锅内水开后加入白萝卜焯水一分钟后捞出备用:咸肉和猪尾骨冷水下锅焯水至泡沫全部浮出后,熄火捞起:砂锅加入清水,放入焯水后的猪骨咸肉葱结和姜片:加入料酒:去除表
1.面粉中加入酵母粉揉成面团醒一会. 2.猪肉切成小丁,葱切碎.放在容器了加点酱油,盐拌匀备用. 3.干枣洗净备用. 4.醒好的面团揉匀,分成小块揉匀. 5.将一小块面团擀成薄饼薄饼放入肉馅,卷起来,将两头靠拢向上,把后面使劲捏起来,如果粘不起来可以少抹上一点水,整理一下,然后再装饰,做好后放到温暖处发酵好,上锅蒸熟,水开后20分钟即熟,再等5分钟开锅取出.
1.首先要准备黄豆,然后先把黄豆清洗一遍,然后用水泡着. 2.然后再准备笋干,先清洗干净,然后同黄豆一样,泡.等到泡软之后,把笋干撕成丝. 3.然后将黄豆和笋丝放入锅里加水,放入:盐,大料,甘草,白糖大火烧开. 4.烧开之后转为小火,然后慢慢煮,煮至收汁就行了. 5.煮好的甘笋黄豆味道甘香,口感软面,笋丝入味,当零食吃很不错,健康有营养.
1.准备好3个鸡蛋,打散备用. 2.把小葱洗干净,切成小段. 3.把鸡蛋里放盐.放小葱顺时针方向搅拌均匀. 4.锅里放油烧热,滑入鸡蛋液在锅里停留一会. 5.然后把凝固的鸡蛋向锅边翻动,新的鸡蛋液再次凝固,就这样反复操作. 6.鸡蛋液全部凝固好后,整体翻炒一会关火. 7.盛起,装盘,好看营养又好吃的炒滑蛋就完成了.
1.大骨头洗净凉水下锅,大火煮开后,撇去浮沫. 2.捞出冲干净放入电炖锅,加入料酒.葱段.姜片.大料.桂皮,添入适当清水,煮烂. 3.晾凉后将肉撕下来,放进盘子里. 4.真是拆骨肉啊,骨头上光光的了. 5.在拆骨肉上淋上酱油,放上葱姜蒜末.花椒面.胡椒粉即可.