白菜豆腐素馅饺子怎么做好吃

1、豆腐一块洗净切成小碎丁;

2、热锅入油先煎下豆腐;

3、白菜切成细碎丁也倒入油锅内和豆腐一起煸炒几分种,加入盐调味即;

4、面粉加适量的水活成面团;

5、分成若干的小面团;

6、擀成面皮,取一只面皮包入馅料;

7、先从中间捏紧再捏紧两边,依次包好所有;

8、大火烧开一锅开水,下入饺子,煮沸即可。

时间: 2024-08-20 23:54:58

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红萝卜豆腐素馅饺子怎么做

1.豆腐洗净切成小块,用开水烫去豆腥味,用筷子把豆腐碾碎: 2.胡红萝卜洗净擦切成大米粒,放入搅拌机里打碎: 3.准备材料,蒜3瓣切碎,花椒5克,回香2克,盐5克,鸡精3克,老抽生抽各少许,菜油50克: 4.炒匀上火倒油,炒香花椒回香后捞出不用,倒入蒜未炒香,倒入红萝卜,加入豆腐煸炒几下,加老抽,生抽,盐和鸡精翻 炒: 5.滴5克香油出锅,用面皮包入胡萝卜豆腐素馅,包成饺子即可.

萝卜素馅饺子怎么做好吃

胡萝卜素馅饺子的做法: 食材:面粉500克.胡萝卜300克.鸡蛋2个.虾皮50克.香菇50克.葱适量.姜适量.鸡精2克.香油适量. 步骤: 1.面粉加入适量的水揉成面团,放置10分钟. 2.鸡蛋炒熟剁碎. 3.虾皮加入葱姜碎炒香. 4.胡萝卜擦丝剁烂,用油炒软. 5.加入剁碎的香菇. 6.倒入鸡蛋碎.虾皮,放入盐.鸡精.香油搅拌均匀. 7.将饧好的面揉成条,切成小剂子. 8.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮,中间放入馅料,包成饺子. 9.把包好的饺子中间有间隔的码放好. 10.锅中放水,水开后下饺

纯豆腐素馅饺子的做法

今天我们来做豆腐馅的饺子,营养好吃,下面看看具体的做法. 首先豆腐洗净. 大葱摘去老叶并洗净. 把豆腐切碎备用. 大葱切碎备用. 把大葱和豆腐放入盆内,放油,盐和五香粉,搅拌均匀. 用饺子皮把饺子逐个包好. 锅内倒入适量水,水开后倒入饺子,煮熟后捞出即可.

白菜豆腐炖粉条怎么做

白菜豆腐炖粉条是一道老少皆宜的下饭菜,下面给大家分享一下怎么做白菜豆腐炖粉条. 豆腐切块,白菜洗净掰成块,粉条用温水泡软,猪肉切片. 热锅下油,放入少许葱姜炝锅,放入猪肉炒至出油,再放入豆腐炒至变色,加入白菜,炒至白菜变软出水. 放入泡好的粉条,加入酱油,清水,五香粉,盐,炒匀.大火烧开,盖盖小火炖15分钟,撒香菜段关火盛盘即可. 注意事项如下.

香菇素馅饺子怎么做

香菇素馅饺子具体做法: 1.材料:面粉.鸡蛋.盐.韭菜.豆腐.香菇.粉丝.鸡蛋.虾皮.大葱.姜: 2.韭菜洗干净控干水分,切碎备用,粉丝泡软切碎备用: 3.豆腐切小丁炸至金黄捞出沥干油分备用,鸡蛋打散加少许盐炒熟切碎备用: 4.虾米切碎,香菇.大葱.姜分别洗净切碎备用: 5.锅中加入适量油爆香花椒,捞出炸过的花椒,放入葱姜碎爆香后放置片刻: 6.待油稍许凉后放入韭菜碎拌匀,加入鸡蛋碎.粉丝.香菇丁.豆腐丁.虾皮碎:

素白菜馅饺子怎么做好吃

1.和面,白菜切碎(要先横切再竖切).加适量盐腌至出水,将水挤掉待用,猪肉馅里加去了水的白菜,在馅料里加一个鸡蛋.色拉油.生抽.老抽.姜. 2.下面包饺子猪肉饺子馅的肉最好选七分瘦肉三分肥肉的肉馅,一般先剁点姜末入内,再打水,一斤肉可打入三四两水,看肉馅的吃水度而定,搅拌得肉馅有劲,把水都吃进去后加酱油看肉馅的颜色变深即可. 3.把菜馅剁好后,先将菜汁挤压出来置盆中,拌肉时和酱油陆续加入,充分搅拌,使菜汁渗入肉内,然后放上菜搅匀.做馅的肉,用刀剁碎或用绞肉机绞碎,使其成为茸状.瘦肉多时,可适量加

油渣白菜饺子怎么做好吃

主料:油渣适量,葱姜蒜适量,小白菜半个,煎鸡蛋1个,虾皮适量,中筋面粉500克. 辅料:盐适量,胡椒粉适量.做法: 1.准备好材料,面粉加少许盐用温水和好. 2.将白菜,油渣,鸡蛋,少许虾皮切碎,加入盐,花椒,少许橄榄油. 3.将饺子馅拌好. 4.将面团搓成长条切小块. 5.将小块的面团擀成薄片. 6.将饺子包好. 7.放足够的水煮开,放入饺子煮熟. 8.配上红辣椒,腊八蒜.

木耳素馅饺子怎么做如何做好吃

主料:韭菜半斤.鸡蛋2个.木耳6个.香油适量.面半碗.姜末适量.胡椒粉适量.盐适量.鸡精适量. 做法: 1.取一碗半干面和温水和成面团,包饺子的面团不要硬面.和好面盖上盖子醒一下. 2.提前把韭菜盒木耳泡好.切碎,切姜末备用. 3.打两个鸡蛋,放盐搅匀,炸鸡蛋,下锅搅碎备用. 4.把韭菜木耳姜末放到锅里和鸡蛋拌匀,放白胡椒粉,五香粉,香油,适量盐,少许鸡精拌匀. 5.面醒好后,揉成团子,切成一块块的,切成剂子,擀皮. 6.然后进行饺子制作即可.

豆腐泡肉馅怎么做好吃

豆腐泡肉馅好吃的做法 材料:豆腐泡8个.猪肉100g.小冬菇4个.油.盐.生粉.鲍汁.老抽适量. 步骤: 冬菇用温水泡软,去蒂后切碎,猪肉剁成肉末,葱切成葱花,肉末中加入适量鲍鱼汁.盐.生粉,分次加入泡冬菇的水向着同一个方向搅拌至起胶,加入冬菇碎和葱花搅拌均匀:用筷子在豆腐泡上插一个口,把冬菇肉馅填进去:热油锅,把豆腐泡有肉馅那面朝下放进锅里,中小火煎至金黄:翻面后同样煎至金黄,翻面2~3次,尽量把豆腐泡煎至香脆点:加入大约2匙羹的鲍鱼汁,滴几滴老抽,加入高汤至刚好没过豆腐泡,中火焖煮8分钟左右