芹菜需要摘掉叶子吗

芹菜需要摘掉叶子。

芹菜叶的口感不好,和芹菜茎一起烹饪,煮熟后就像吃草一样,难以下咽。芹菜叶只是因为口感比芹菜茎差,而营养价值可不低于芹菜茎。

芹菜叶的做法:将芹菜叶摘下来,洗干净后切碎,然后和鸡蛋液混合搅拌均匀,加点盐搅拌均匀,然后下锅烧热,倒入冷油加热,油温升高后倒入鸡蛋液,煎至两面金黄就可以了。

时间: 2024-10-10 05:28:35

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洗草莓要不要摘掉叶子

洗草莓不需要摘掉叶子.若是将叶子摘去,可能会导致清洗时的污渍进入到果肉中,反而没有清洗干净.可以直接将草莓带叶子一起浸泡在盐水中十分钟左右,或是放在流动的清水下冲洗干净即可.

芹菜是吃叶子还是根啊

芹菜的叶子和根都可吃. 芹菜营养十分丰富,据测定,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益. 而芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用.芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎.其中,叶中胡萝卜素含量是茎的88倍:维生素

牛肉芹菜饺子馅的做法

1.准备一把芹菜,摘掉叶子,清洗干净,放一边控一下水分. 2.准备一块牛肉,先用刀切成条,再剁成肉馅. 3.牛肉里放入盐.五香粉.酱油.葱姜末.豆油,往一个方向搅拌均匀. 4.沥干水分的芹菜切成细碎的末,放入牛肉馅里,搅拌均匀. 5.盆中加入2斤面粉,倒入1斤温水,搅拌均匀,揉成光滑的面团. 6.面团醒一会儿,再次揉光,搓成长条,用手揪成等份的小剂子. 7.用手将小面剂子按扁,再用擀面杖擀成饺子皮. 8.饺子皮上放适量的饺子馅,把饺子包好.

怎么煮花生米好吃又入味

1.提前三个小时把800克的花生米泡水(这样煮的会比较快),泡好了以后控干水分倒入锅中,倒入没过食材的清水,放入大蒜10克.香叶3克.花椒粒2克.桂皮5克.花椒粒2克.八角5克和食盐,食盐可以多放一些进去,让花生米充分的入味就好. 2.盖上锅盖用中小火焖煮五十分钟,把花生米焖煮到酥烂入味为止,煮的过程中水会蒸发一些,中途可以根据水量增加一两次的水量(如果喜欢清脆口感的可以减少焖煮的时间). 3.准备一两根的芹菜,摘掉叶子洗净后切成小丁,胡萝卜一根洗净后去皮,同样也切成小丁,黄瓜洗净以后也同样切丁

柚子树摘掉全部叶子能活吗

柚子为芸香科常绿果树,摘掉叶子后,树体可维持一段生理活动时间,在隐芽萌发后形成新的树叶,若一直没有叶子,书体无法得到碳水化合物营养及气体交换,会造成根茎部缺乏营养供应而干枯.死亡. 柚子树为无患子目.芸香科常绿乔木,有文旦柚.沙田柚等品种,中国广西.福建.浙江.广东.四川.重庆和湖南等地均有栽培.柚子树叶大而厚,叶翼大,呈心脏形:花大,常簇生成总状花序:果实大,圆形.扁圆形或阔倒卵形,成熟时呈淡黄色或橙色:果皮厚,有大油腺,不易剥离:果肉白色或红色,果味甜酸适口,秋末成熟,耐贮藏:种子单胚,用嫁

芹菜打卤面的做法

1.主料芹菜一根,猪瘦肉二两,面条二两 2.辅料油适量,水适量,盐一勺,生抽适量,鸡精一勺 3.芹菜摘掉叶子洗净切段,瘦肉切丝或切片,热油翻炒瘦肉 4.加入芹菜翻炒一两分钟再加入适量水,加入盐和鸡精 5.大火烧开煮五到十分钟后关火.开水煮面,加两次冷水煮开就好了 6.面条捞出,加入做好的芹菜肉丝打卤即可开吃.

芹菜怎么处理

1.先去掉根部 不要急着摘芹菜叶子,先把芹菜的根部去掉,直接将芹菜码放整齐,用刀把芹菜的根部全部切断,这样不会留下一些泥巴或者脏东西,清洗的时候更简单一些. 2.去掉芹菜叶子 虽然说芹菜叶子营养也很丰富,只是那些老叶子吃起来口感发苦,将芹菜的老叶子全部摘掉,那些很嫩的小叶子可以留下. 3.截成几截 不要这时候切芹菜,而是直接用刀切成几大截,这样方便清洗,有人会在没清洗的时候将芹菜切小段再清洗,那样反而更容易让芹菜沾染上一些脏东西. 4.清水冲洗多次并浸泡十分钟 先用水龙头的头多次冲洗几次,再放进

干鱿鱼炒芹菜怎么做

原料:鱿鱼一个.芹菜一捆.盐适量.食用水适量. 步骤如下: 1.鱿鱼处理好洗干净. 2.芹菜摘掉叶子,洗干净,然后切段. 3.锅里倒入水烧开,然后把鱿鱼切丝,放到锅里煮一会. 4.煮到红色的东西出来之后,把鱿鱼捞起来,这时候鱿鱼就开始卷起来了. 5.锅里放入油,油热之后倒入之前煮好的鱿鱼,翻炒一会. 6.然后把芹菜放进去炒. 7.加少许食用水,将芹菜煮熟.因为芹菜和鱿鱼水分都很少,所以要熟透的话要加入一些热水,煮一会.不过要少加一点,加多了会将芹菜煮烂. 8.待水分不多时,加入少许盐,即可.

芹菜炒虾仁的具体做法有哪些

所需材料: 芹菜2根.胡萝卜1根.冷冻虾仁150克.葱适量.姜适量.蒜适量.花生油适量.盐适量.花椒适量.大茴香适量.料酒适量.淀粉适量. 做法步骤: 1.准备芹菜和冷冻虾仁: 2.将虾仁解冻,放碗里,加料酒淀粉和盐,腌一会: 3.芹菜洗净,摘掉叶子,切成小段,胡萝卜洗净切丝,放开水里焯5秒捞出: 4.准备好葱花,姜丝,大蒜片,花椒粒,大茴香备用: 5.热锅中放凉油,花椒粒,大茴香粒和姜丝煸炒: 6.再下葱花和大蒜片煸炒,炒出香味: 7.放入芹菜和胡萝卜煸炒: 8.将腌好入味的虾仁倒入接着炒: