1、虾仁,全贝,菠菜分别焯水备用 2、用高汤做粥底 3、先放入各种鱼丸,切小一点很出数。快煮熟时放入半熟的虾和贝,还有菠菜,放入盐和白胡椒调味。不用放味精。 4、盛入碗中放些紫菜点缀。 时间: 2024-10-25 17:23:53
1.虾蟹粥.材料:沙虾一斤,蟹两只,米100g,盐适量,香菜一根. 2.做法:沙虾剥皮去头留肉备用,蟹洗干净砍件. 3.香菜洗净切寸短. 4.砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁.蟹烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜.
1.把米.红薯.菠菜洗净,红薯跟菠菜切丁备用. 2.米放入锅内,放入适量水. 3.10分钟后放入红薯,徐徐搅拌. 4.放入猪油.大火煮开,然后开小火,煮20分钟左右. 5.最后放入菠菜.调味料. 6.红薯菜粥是一道地地道道的粤菜,它的主要工艺以熬制为主,只需要一个小时左右即可熬制而成,而且制作工序不难,适合一家大小男女老少一起食用.红薯富含膳食纤维,有助于人体肠胃消化吸收,加上青菜,更加清甜可口,很适合一家的早餐,简单又有营养.
1.腌肉调味料:酱油.葱花.香油.蒜泥.清酒(或者料酒)各1小匙.胡椒粉少许. 2.做法:将牛肉用腌肉料腌渍. 3.将米洗干净,放入清水中浸泡,然后用手捏碎备用,将米洗干净,放入清水中浸泡,然后用手捏碎备用. 4.锅内加入香油烧热,放入泡好的米炒至透明. 5.最后放入适量的清水煮沸,然后改用小火熬匀,然后再放入菜心. 6.待粥熬制浓稠的时候放入搅拌好的鸡蛋,加入酱油和盐调味就好了.
1.把新鲜的波菜洗净,热水烫一下,除去草酸. 2.大米洗净,用水泡10分钟. 3.鲜虾去头去壳,洗净切丁,菠菜切细丁,备用. 4.用砂锅.高压锅.或者电饭煲也行.米下锅,大火煮开,调小火,煮粥. 5.待粥粘稠,再放入鲜虾,菠菜再煮1-2分钟,加入盐.葱花即可.
1.鸭肉切成丁,放入部分姜丝与适量的盐和黄酒抓匀后腌1小时左右. 2.粳米洗净,放入电饭锅内,按2小时煲粥. 3.鸭肉腌好后,放入沸水中焯熟,去掉浮沫,待粥已煲了1小时后和剩余姜丝一起放入锅中与粥同煮,少许盐调味. 4.快煲好时,放点香葱碎即可.
1.准备适量黑米,杂粮适量,浸泡5小时. 2.准备适量大米,红糖.放入少许大米能让粥更粘稠. 3.将黑米,大米,杂粮适量放入电饭煲中. 4.添加适量的水. 5.按键煮粥开始. 6.粥煮好了放入适量红糖搅拌均匀出锅.
1.把土豆.胡萝卜,绞瓜擦丝,洋葱香菇切小块,辣椒切丝. 2.然后加鸡蛋,面粉,少许淀粉,水,盐,和成面糊. 3.放入加了花生油预热好的电饼铛,煎熟,注意只煎一面,不然色相不好. 4.最后把做好的海鲜杂菜饼切块装盘.
1.先把鸡蛋煮熟,然后取出蛋黄捣碎. 2.菠菜洗净后放入锅中熬煮,变色即可,然后把煮熟的菠菜切碎或压碎成泥. 3.米饭加水熬成稀饭,然后将菠菜与蛋黄泥拌入即可,可添加虾皮味精调味. 4.很香哦,大人也可以喝哦.菠菜蛋黄也很补铁哦.
1.大米淘洗干净.芦笋.白玉菇焯水,沥干水分捞出.芦笋切末.白玉菇切末.虾去头去尾. 2.挑选新鲜的虾,主要看虾头尾是否与身体紧密相连,虾头已经掉了或者是黑色的虾都是不新鲜的.虾身有一定的弯曲度,虾皮壳发亮,闻起来没有异味.剥掉虾皮.去除虾线. 3.宝宝吃的虾肉,去虾线是一定要做的.虾线就是虾的消化道,在虾的背部一道黑线.里面不仅有脏东西,还能加重虾的腥味. 4.虾仁切成小块.胡萝卜切小丁.大米倒入锅中,到入适量的水. 5.煮开后,加入胡萝卜丁.搅拌均匀,转小火煮10分钟. 6.煮粥的时候,一定