1、将藕去皮切成条状放在水里洗去淀粉备用; 2、准备一勺糖,两勺醋,将红椒切丝; 3、在锅里下油,油热改小火下糖,进行炒糖色; 4、下藕条快速翻炒,加入少量盐炒一会,倒入酱油和醋; 5、调入少量味精,出锅即可。 时间: 2024-10-12 01:36:35
1.食材:黄瓜100g:香菜5g:花椒3g:辣椒酱5g:盐5g:糖5g:食用油3g:醋3g. 2.黄瓜切条,加盐,腌制1小时. 3.倒出腌出的水分,放糖.醋.生抽. 4.食用油加热,放花椒,炸香. 5.趁热烹入黄瓜中. 6.拌匀,放入冰箱腌制1小时. 7.喜欢吃辣可以再放一点点辣椒酱.酸辣可口,夏日佐餐小菜佳品.
主料:黄瓜3根. 辅料:油适量.盐适量.白糖适量.醋适量.生抽酱油适量糖醋黄瓜条. 步骤: 1.将黄瓜洗净: 2.切成条状,里面加入盐腌制一会,挤掉水分: 3.点火,锅里放入油加热: 4.放入葱爆香: 5.再放入挤掉水分的黄瓜条煸炒: 6.煸炒一会加入调料盐.白糖.醋.生抽酱油少许煸炒,一道糖醋黄瓜条就好了: 7.盛盘.
糖醋排条的做法步骤如下: 原料:猪排骨500克,葱末.姜末.酱油.花生油.白糖.醋.料酒.盐各适量. 1.将排骨洗净剁成3厘米长段,用开水氽2分钟,捞出放盆内,加入盐.酱油腌入味: 2.炒锅注油烧至六成热,下排骨炸至淡黄色捞出:油温加热至八成,再下锅炸至金黄色捞出: 3.炒锅留少许油烧热,放入葱花.姜末爆香,加入适量清水.酱油.醋.白糖.料酒.倒入排骨,烧开后用慢火煨至汤汁变浓,排骨熟后,淋上熟油,出锅即可.
糖醋萝卜条开胃爽口,早餐用来佐粥再好不过了,萝卜条的腌制方法也很简单,但这个建议不要留很久,现做现吃最好,因为喜欢吃辣的,我又放了的泡椒点缀,也可以放小米椒,颜色会更好看 白萝卜一颗,洗净 白萝卜切成段,取出一截,切成条 将萝卜条放入大碗中,加入适量盐搅拌,腌大概20分钟,用凉白开冲洗下 将白醋.白糖放入萝卜条中,搅拌均匀 放入一勺泡椒水,两颗泡椒(如果有小米椒就不用放泡椒和泡椒水) 将容器用开水烫过,晾凉,装入容器中密封放入冰箱,第二天就可以吃了
糖醋鸡脖原料:鸡脖.糖.醋.酱油.葱.姜. 做糖醋鸡脖步骤如下: 1.把鸡脖切成小段: 2.将切好的鸡脖放入水中汆一下,然后洗净: 3.锅中放适量油,把葱花.姜爆香,然后挑出: 4.放入鸡脖翻炒,再加入酱油和糖: 5.炒一会儿后,加水,大火烧开后,转小火: 6.把锅中的水慢慢烧干后,再加点醋炒匀就可以出锅了.
1.食材:花生米适量.洋葱适量.小葱适量.油适量.盐少许.味极鲜适量.陈醋适量.白糖少许 2.准备好颗粒饱满的花生米适量. 3.炒锅中放入足够量多的油烧至七层热. 4.倒入花生米改成温火炸至. 5.炸至花生米微变色后捞出放凉. 6.准备好洋葱和小葱洗净,各切成小丁放入小碗中,加入盐,糖和适量味极鲜,陈醋调成料汁. 7.将调好的料汁倒入炸好花生米中调匀即可. 8.装盘盛出,美味的糖醋花生米就做好了.
一.需要的原料有:鱼. 盐.料酒.干淀粉.番茄沙司.清水.白醋.白糖.水淀粉. 二.糖醋溜鱼的做法为: 1.首先进行腌制工作是,需要将鱼的内脏清除后洗净,去掉鱼皮和鱼骨,切成厚片.放入盘中,加入盐,料酒和干淀粉,抓拌均匀后腌制10分钟. 2.煎炸鱼块时,在平底不粘锅中倒入油,大火加热至7成热时,把鱼块放入,煎炸至双面金黄色后捞出沥干油份,放入盘中. 3.勾兑糖醋芡汁时,将锅洗净擦干后,中火烧热,再倒入少量的油,倒入番茄沙司,清水和白醋搅匀后加入白糖和盐,继续搅匀,然后淋入水淀粉,用勺子沿着同一方
糖醋土豆丝材料:土豆300克调料:糖.醋.盐.生抽.花椒.葱花.味精适量. 1.土豆去皮切丝,放入水中浸泡: 2.将蒜切碎.葱切成葱花: 3.将肉切成丝: 4.净锅烧热加入适量的食用油,将蒜末与葱花放入煸炒出香味: 5.将肉丝倒入,炒至变色: 6.倒入土豆丝,翻炒一下,然后加入适量的盐.醋.及白糖继续翻炒: 7.大概翻炒一分钟左右就可以关火出锅了,喜欢汤汁多的话可以加入适量的热水: 8.出锅前不要忘记加入味精调味.土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜.
沾串串糖醋蘸料的常见做法: 主料:孜然适量.白糖适量.米醋适量. 辅料:油适量.花椒适量.辣椒适量.盐适量. 1.在锅内倒入适量的油,烧至五层热: 2.然后倒入适量孜然,炸孜然时,油温控制在140摄氏度左右,并不断搅拌以防炸焦: 3.炸到孜然金黄色,倒入适量白糖和米醋: 4.最后调入适量花椒和辣椒以及盐,即可.