杏核怎样快速去壳

把板栗洗净在背部剪个十字花刀,放入电饼铛,加水,焖10分钟,沿着刀口撕,这样可以快速去壳去皮,具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:板栗1000克.水适量. 1.第一步准备好板栗. 2.板栗洗净,用剪刀在背部剪个十字花刀. 3.板栗全部处理好后,倒入电饼铛中. 4.淋入清水. 5.盖上盖子,开火焖10分钟. 6.沿着刀口轻轻一撕,里面的栗子肉完整地掉了出来,自动就脱皮了. 注意事项: 板栗壳比较硬,用剪刀剪十字花刀时要注意别伤到手.

先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟,然后立即浸入冷水中冷却,取出后你会发现,核桃壳表面出现了一条条裂纹,只要沿着这些裂纹把壳掰开,就能取出完整的核桃仁了.如果还要去除核桃仁上的皮,那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟,之后只要用手轻轻一捻,外皮就会轻松脱落了.什么工具都没有时,用"门的角"来夹.横竖各夹一下,力度适当,保证核桃完整.皮较薄的核桃,可以两个核桃对捏,肯定有个弱者先碎的,不过小心别划到手.

想去凤眼果的外壳,可以将其放入锅里,开火之后进行翻炒,在翻炒过程中,果壳的水分会被蒸发,这样果壳即会变得很脆,再加上高温的环境,果壳很易爆开,但若凤眼果是较嫩的,再怎么炒果壳也炒不开,所以为了方便,可以买稍微老一点的凤眼果.或在煮之前,用刀在凤眼果种子上划十字之后再煮,煮熟后果壳就非常容易去掉.

1.平时炒制时需要准备适量的去壳田螺肉,再准备适量的辣椒,花椒以及料酒和青椒,最后再准备适量食用油. 2.把准备好的去壳田螺,用清水洗净以后,去掉水分,把辣椒切成碎末,青椒切成小丁状备用,在炒锅中放油加热以后,放入花椒和辣椒炒出香气,随后把青椒丁入锅炒匀,然后放入准备好的田螺肉,快速翻炒. 3.炒匀以后,加适量料酒,去除腥味,然后加少量食用盐和鸡精调味,炒熟以后直接出锅装盘就可以.

快速去板栗皮方法有:热水浸泡法.冰箱冷冻法.微波炉加热法.热胀冷缩法.日光曝晒法 1.热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖.5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落. 2.冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起来既快,栗子肉又完整. 3.微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和栗肉即会自动脱离.用此方法去内皮前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障. 4.热胀冷缩法:剥出栗子的外壳后,

花甲用温水.白醋.香油.料酒.盐水等泡即可快速去沙.具体如下: 1.用温水浸泡.水温控制在50℃左右,水温能让花甲感觉到危险会通过吐沙来吸收更多的水分.水温不能过高,否则能烫熟. 2.摇晃发.将花甲放在一个含适量水立体的容器里,上下不停地摇晃,能让花甲吐出很多的沙. 3.直接加热.将花甲清洗干净后,放在砂锅里直接加热几分钟,不加任何东西,当花甲壳打开的时候赶紧冲洗. 4.白醋.香油.在清水中加入适量白醋和几滴香油,能让花甲快速吐沙. 5.料酒.在烧开的水中加入适量料酒,然后将花甲倒进去,直到全部

炒虾尾不用去壳. 炒虾尾的做法: 1.虾尾放入冷水中解冻,用清水搓洗.最后撒点白酒,静置一会儿,再用清水冲洗两三遍. 2.葱切段,姜切片,蒜拍碎,热油中爆炒. 3.加入干辣椒. 4.倒进虾尾,快速翻炒,调入豆瓣酱和火锅底料. 5.倒入开水,加入调料,收汁即可. 配料. 适量油,适量葱姜,6个蒜瓣.2个干辣椒.2个青椒.5ml白酒.5g花椒.20ml酱油.3g白糖.适量盐.适量香油. 虾尾含有较高的蛋白质,脂肪,钙铁元素以及矿物质等.

河蚌的去壳方法: 1.生剖取河蚌肉手持小刀由河蚌的出水口处,紧贴一侧的肉壳壁刺入体内,刺进深度三分之一,刮断河蚌的吸壳肌,抽出小刀,再用同样方法刮断另一端的吸壳肌,打开蚌壳,蚌肉即可完整无损的取出来: 2.开水烫一下,亦可以很容易把里面的肉拔出来. 河蚌的做法如下: 1.准备材料,蚌肉.干红椒.姜.蒜苗.料酒.淀粉水.酱油和蚝油: 2.改刀将蚌肉斜切成大片,加入拍碎的姜.少许盐.料酒腌制10分钟: 3.青蒜苗切成颗粒备用,淀粉水和蚝油调成芡汁: 4.坐锅烧油小火下干红椒炸出香味盛出,余油下蚌肉快

用料:花甲150克,鸡蛋两个,小葱2根,盐少许,料酒1勺. 做法: 1.花甲水里加入盐浸泡1小时吐沙后捞出冲洗干净控水备用. 2.开水里加入一勺料酒,倒入花甲煮至开口捞出. 3.花甲去壳留下花甲肉,准备两个鸡蛋,小葱切断备用. 4.鸡蛋打入花甲肉里搅拌均匀,加入少许盐,一定是少许盐哦,要不然就不鲜了. 5.起锅烧油倒入花甲鸡蛋炒制稍微凝固. 6.倒入小葱,关火,快速翻炒均匀即可出锅.