猕猴桃的营养成分包含了什么呢

猕猴桃,又称软枣子、狗枣子,是一种藤木果树。猕猴桃果实鲜美,风味独特,酸甜适口,营养丰富。果肉含多种维生素,堪称水果之王。同时含有脂肪、蛋白、钙、磷、铁、镁等多种微量元素和多种氨基酸及果胶等营养成分,还含有猕猴桃碱,对胃癌、食道癌、风湿、黄疸有预防和治疗作用。可加工果酱、果汁、果脯等食品和饮料。猕猴桃种子含油,根、茎、叶、花、果均可入药,有滋补强身、清热利水、生津润燥之功效。

时间: 2024-10-30 07:16:01

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宏观营养成分包含哪些

宏观营养成分包含蛋白质.脂类.碳水化合物.营养价值指在特定食品中的营养素及其质和量的关系.一般认为含有一定量的人体所需的营养素的食品,就具有一定的营养价值,含有较多营养素且质量较高的食品,则营养价值较高. 食品营养价值的高低,取决于食品中营养素的是否齐全,数量多少,相互比例是否适宜,以及是否易于消化.吸收等.一般来说,食品中所提供的营养素种类及其含量越接近人体需要,则该食品的营养价值就越高,比如母乳对于婴儿来说,其营养价值就很高.

猕猴桃的营养成分有哪些

每100克新鲜猕猴桃果实的维生素含量一般为100-200毫克,高的达400毫克,约为柑桔5-10倍:含糖类8至14克:酸类1.4至2克,猕猴桃还含酪氨酸等氨基酸12种.肌醇.蛋白酶.拮抗酶.碳水化合物,以及钙.镁.钾等矿物质及良好的可溶性膳食纤维,具体营养成分:热量56大卡:钾144毫克:胡萝卜素130毫克:维生素C62毫克:钙27毫克:磷26毫克:维生素A22微克:碳水化合物14.5克:镁12毫克:钠10毫克:膳食纤维2.6克:维生素E2.43毫克:铜1.87毫克:铁1.2毫克:蛋白质0.8克

饺子的营养成分有什么特点

饺子的总体营养成分配伍合理,里面包含每天所需要的蛋白质.脂肪.糖类等各种营养成分齐全,符合金字塔结构给出的比例,具体的营养成分是 1.面粉做的饺子皮属于谷物类食品,面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质.脂肪.维生素和钙.铁.磷.钾.镁等矿物质,以及少量的酶类,营养丰富: 2.青菜提供丰富的维生素C和胡萝卜素,同时富含维生素B2: 3.饺子中的猪肉或鸡肉.羊肉等富含优质蛋白,而且分量适中: 4.调饺子馅中包含的植物油补充植物类脂肪.

猕猴桃的营养价值

1.观赏价值:藤蔓缠绕盘曲,枝叶浓密,花美且芳香,适用于花架.庭廊.护栏.墙垣等的垂直绿化: 2.营养价值:猕猴桃,酸甜可口,营养丰富,是老年人.儿童.体弱多病者的滋补果品.它含有丰富的维生素C.A.E以及钾.镁.纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分叶酸.胡萝卜素.钙.黄体素.氨基酸.天然肌醇.猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍.苹果的17倍.香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍.猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为200毫克,高的达400毫克,约为

猕猴桃的营养真的很高嘛

猕猴桃的营养价值较高. 猕猴桃果实中的Vc.镁及微量元素含量最高.在前三位低钠高钾水果中,猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首.同时,猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良,脂肪含量低且无胆固醇. 与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分,大多数水果富含一.两种营养成分,但是每个猕猴桃可提供百分之八的DV叶酸,百分之八的DV铜,百分之八的泛酸,百分之六的DV钙和鲜,百分之四的DV铁和维生素B6,百分之二的DV磷和Va以及其它维生素和矿物质. 猕猴桃除含有猕猴

沙虫营养成分及作用

1.沙虫其名不美貌不雅,但其营养.味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品,有"海洋虫草"的美誉.富含蛋白质,多肽成分,17种氨基酸,其中人体必需的氨基酸含量很高,除此之外还含有钙.磷.铁.锌.锰.镁等12种微量元素以及虫草素等具有抗氧化.抗菌.抗辐射.抗病毒.抗疲劳.防癌.调节免疫.延缓衰老作用的营养成分. 2.滋阴降火:沙虫有滋阴降火的功效,凡有骨蒸潮热.阴虚盗汗等症状最宜食用沙虫. 3.清肺补虚:沙虫有清肺补虚的功效,肺虚咳喘.胸闷痰多以及妇女产后乳汁稀少等症最宜食. 4.补

葡萄中含有哪些营养成分

葡萄中含有营养成分有:柠檬酸.琥珀酸.没食子酸.草酸.水杨酸.蛋白质.碳水化合物.粗纤维.钙.磷.铁.胡萝卜素.硫胺素.核黄素.尼克酸.抗坏血酸.卵磷脂等. 葡萄(学名:VitisviniferaL.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月.葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧.亚及格陵兰.葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,世界各

奇异果和猕猴桃的营养一样吗

奇异果和猕猴桃的营养一样,奇异果就是猕猴桃,只不过奇异果是猕猴桃的一个别称. 猕猴桃(ActinidiachinensisPlanch),也称狐狸桃.藤梨.羊桃.木子.毛木果.奇异果.麻藤果等,果形一般为椭圆状,外观呈绿褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子.因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果.

豆粉和豆浆营养成分一样了吗

豆粉和豆浆营养成分不完全一样.豆粉含有蛋白质.植物脂肪.多种矿物质和维生素等营养物质,豆浆含有蛋白质.脂肪.碳水化合物.磷.铁.钙.维生素.卵磷脂.花青素等营养物质. 豆浆(SoybeanMilk)是中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作,是将大豆用水泡涨后磨碎.过滤.煮沸而成.豆浆营养非常丰富,而且易于消化吸收.与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区.