猫和蛇能放在一起煲汤吗

猫跟蛇一起炖是一道广东传统名菜,菜名“龙虎斗”又名“龙虎凤烩”。

“龙虎斗”配料多样,肉嫩香滑,味鲜特异,营养丰富,秋冬食之最宜。

这道菜的原料有:三蛇肉200克,猫或豹狸肉150克,鸡丝100克,水发鱼肚50克,冬菇丝175克,木耳丝75克,姜丝50克,生油250克,蛋清1个,麻油、陈皮、精盐、绍酒、白酒各少许,生粉15克,鸡汤750克,原蛇汤250克,柠檬汁丝15克,白菊花30 克。

时间: 2024-10-16 17:15:00

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白萝卜和淮山可以放在一起煲汤吗

白萝卜和淮山可以放在一起煲汤,煲在一起具有消热除滞的作用,这款冬天保健汤适用于一般人群,尤其是冬天活动较少.胃胀不适的人群.淮山是长山药的干制品,起降糖作用,白罗卜通气,两者在一起可以使营养充分发挥.

墨鱼排骨胡萝卜能放在一起煲汤吗

墨鱼,排骨,胡萝卜能放在一起煲汤.具体做法: 墨鱼排骨汤食材用料:排骨400克,墨鱼干50克,胡萝卜50克,生姜1小块,精盐1小匙,味精半匙. 具体做法: 1.排骨洗净,切成块. 2.干墨鱼泡软.去骨,洗净切片,胡萝卜切块,生姜洗净拍松. 3.锅内加水,待水开时放入排骨块.墨鱼片,用中火煮至断生,捞起待用. 4.在砂锅内投入排骨块.墨鱼片.生姜,注入清水,用小火煲2小时,加入胡萝卜块. 5.加精盐和味精,出锅即可.

竹丝鸡跟板栗放在一起煲汤可以吗

竹丝鸡跟板栗可以放在一起煲汤. 板栗乌鸡汤: 材料:乌鸡.板栗.盐.红枣.枸杞.姜片. 做法: 1.将乌鸡洗净,放在水里,焯下水: 2.把红枣和枸杞,放在碗里用温水泡一下,备用: 3.在烧开的水里,放入姜片: 4.再将焯好的乌鸡放入水里,大火开后,转小火慢慢炖: 5.把剥好的新鲜板栗,用开水烫一下,去掉膜: 6.乌鸡炖30分钟左右,放入板栗,继续炖: 7.炖20分钟左右加入红枣与枸杞,加入适量的盐,调下味道,再炖20分钟,完成制作.

蛇和野鸡一起煲汤营养价值

蛇和野鸡一起煲汤,此汤肴具有养气血,通血脉,补虚养身的作用. 主料:鸡800克,蛇肉300克. 做法: 1. 将老母鸡宰杀去毛,内脏,除去血污,洗净. 2. 蛇肉去皮,洗净. 3. 将蛇肉切成寸段,焯水洗净. 4. 取炖锅,放入鸡块.蛇段.蛇皮,加料酒.葱姜.胡椒粒.高汤,慢火炖1.5小时,加精盐.味精调味即可出锅.

石斛和蛇猪尾能煲汤吗

石斛,蛇和猪尾能一起进行煲汤具体做法如下: 一.准备材料:石斛15克,淮山30克,党参35克,水蛇500克,生姜3片,猪尾100克,食盐适量. 二.做法步骤: 将各药材稍浸泡,洗净:水蛇,猪尾洗净,置沸水中稍滚片刻,再进行清洗:晾干水,起油将水蛇,猪尾,石斛等材料进行爆炒:将生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升:大火煲汤至沸后,改为小火煲汤约2小时,调入适量食盐即可.

冬瓜和鸡肉可以放在一起煲汤吗

冬瓜和鸡肉煲汤具有润肺生津的功效,营养价值较高.具体做法如下: 用料:冬瓜200克,鸡肉250克,香菇适量,火腿适量,食盐适量,米酒100毫升. 做法: 1.将香菇放入水中浸泡至柔软,洗净切成丝状,将冬瓜去皮,切成块状,火腿切成较厚的片状. 2.将锅中的水大火烧至沸腾后,放入材料,冬瓜放入锅底,鸡肉放在冬瓜上面,然后摆上香菇丝和火腿片. 3.放入适量食盐调味,倒入米酒,加盖小火慢炖约半小时即可食用.

胡椒和姜放在一起煲汤可以吗

胡椒和姜放可以在一起煲汤,两者互不相克. 胡椒性温热,主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油.粗蛋白.粗脂肪及可溶性氮,能祛腥.解油腻,助消化:胡椒的气味能增进食欲,对胃寒所致的胃腹冷痛.肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒.其还有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒. 生姜是一种很有开发利用价值的经济作物,除含有姜油酮.姜酚等生理活性物质外,还含有蛋白质.多糖.维生素和多种微量元素,集营养.调味.保健于一身,被医学家视为药食同源的保健品,具有祛寒.祛湿.暖胃.加速血液循环等多种保健功能.

鸡肉可以跟山药放在一起煲汤吗

鸡肉可以和山药一起煲汤喝的. 材料:农家鸡1只,山药适量,枸杞适量,葱适量,姜适量,料酒适量,盐适量: 做法: 1.鸡清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结: 2.切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开: 3.撇去浮沫: 4.加入一汤匙料酒: 5.放入姜片葱结: 6.煮开后转小火,加盖,慢炖大约50分钟: 7.山药去皮切成小块,加入锅中,加盖炖10分钟: 8.枸杞用清

党参和红枣可以放在一起煲汤吗

枸杞党参红枣汤做法: 材料:红枣12克.白糖适量.党参20克.枸杞12克. 做法: 1.将党参洗净切成段备用. 2.再将红枣.枸杞放入清水中浸泡5分钟后再捞出备用. 3.将所有材料放入砂锅中,然后放入适量清水,一起煮沸. 4.煮沸后再用文火再煲10分钟左右. 5.将党参挑出,喝汤吃枸杞.红枣. 功效: 可以滋肾固精,治疗阳痿.早泄.滑精等不禁之症,对于休虚滑脱等症状疗效显着.党参可以补中益气.和脾胃,补血,降压,对于各种原因以引起的衰弱症.缺铁性贫血.营养不良性贫血等症有显着疗效.此外,党参还可