凉拌尖椒变蛋的做法

尖椒肥肠面的做法先将尖椒洗好切条.肥肠切块,锅里面放少许油.放入糖炒,炒至焦黄色,放入肥肠.放入大料花椒炒至焦黄色,然后加水,水里面加入盐.味精.酱油.醋.进行调味.加入荷包蛋.水开放入面,面煮熟后放入尖椒出锅即可.需要注意的是调料根据自己口味增减.糖要超焦再放入肥肠.不然肥肠不上色.

材料:皮蛋2个.尖椒.辣椒油.生抽.老抽.盐.蚝油. 做法: 1.皮蛋切瓣,摆盘: 2.尖椒切碎,下锅炒: 3.加入盐.蚝油.生抽.老抽少许,带点颜色: 4.加点辣椒油: 5.辣椒出锅,铺在皮蛋上即可. 尖椒,又名辣椒,青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品,印度人称辣椒为红色牛排,墨西哥人将辣椒视为国食.尖椒含有丰富的维生素 C ,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇,含有较多抗氧化物质,可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽.感冒,辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷

香辣可口,做法简单,家常味道. 准备好食材尖椒和腊肠. 尖椒洗净去除籽后切成块状. 腊肠切成薄厚相同的片,蒜拍碎备用. 锅中放少许油烧热.腊肠放入锅中煸炒. 倒入尖椒块,放入少许耗油翻炒,炒出辣味后放入少许盐,撒上蒜沫炒匀关火. 家常菜腊肠炒尖椒就做好了.

原料:肥肠.尖椒.红椒少许 佐料:八角1个.花椒粒适量.葱花.姜末.蒜末.盐.老抽.味精.香油各适量 做法: 1.葱姜蒜末,八角,花椒粒备齐; 2.尖椒切滚刀块,少许红尖椒块.肥肠从中间剖开,去除里面多余的脂肪,用清水反复冲洗,控干水分再切成小段备用; 3.锅里放油,放入八角和花椒粒慢慢炸香; 4.放入切好的肥肠煸炒,一直炒到肥肠变干没有水分为止; 5.倒入少许老抽继续煸炒到肥肠干香; 6.放入葱花,姜末,蒜末煸炒出香味,接着放入尖椒块煸炒,最后加盐,味精调味.淋少许香油即可.

1.尖椒洗净切碎. 2.准备魔芋豆腐一盒,开封后沥干水倒入大碗里备用. 3.豆芽洗净摘好,沥干水分. 4.锅内油热,把葱头丁和尖椒炝熟,放入魔芋炒至微微变色,放入豆芽翻炒至熟,出锅钱放入蚝油和鸡精调味即可. 经验步骤: 1 尖椒切碎. 2 魔芋豆腐一盒,开封后沥干水倒入大碗里备用. 3 豆芽洗净摘好. 4 锅内油热,把葱头丁和尖椒炝熟,放入魔芋炒至微微变色,放入豆芽翻炒至熟,出锅钱放入蚝油和鸡精调味即可.

1.把尖椒切成段,油锅开火,放入尖椒段炸至虎皮倒出. 2.锅里加入少许油,放入肉末煸炒断生. 3.放入葱姜蒜,加入酱油.料酒.蚝油.水. 4.把刚才炸好的尖椒下锅,继续加入白糖.鸡粉.盐.老抽. 5.加入水淀粉收汁勾芡,加入少许明油,关火出锅.

1.青红尖椒洗净去蒂,用筷子从尖椒蒂部插入,在炉火上翻烤. 2.烤至表皮全部烤成焦黑色后,浸入凉水中降温. 3.将尖椒表面焦软的黑皮剥干净,撕开尖椒肉,去掉辣椒籽,再将辣椒肉撕成长条,大蒜和葱花切碎. 4.将蒜蓉.葱花.盐.生抽.香醋.白糖和香油放入小碗中搅拌均匀成调味汁. 5.皮蛋去皮,每个分割成6瓣月牙形,摆放入盘中,将红绿尖椒丝放在上面,浇上调味汁.

把土豆去皮洗干净,然后切成片状,放一旁备用.加少量的油入锅,将尖椒加入开火翻炒,大概1-2分钟之后,加入准备好的土豆片.食盐等配料,一起翻炒至土豆熟为止. 土豆,茄科茄属一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,原产于南美洲安第斯山区,主要生产国有中国.美国等.

主料:鸡爪五百克.尖椒二百克. 辅料:食盐一大勺.姜四片.八角一个.花椒十五粒.料酒一大勺.泡椒水五百毫升.香叶一片. 步骤: 1.鸡爪洗干净,剪去鸡爪指甲,改刀剁小,方便入味: 2.鸡爪放入锅中,加入适量清水,加生姜.料酒焯水后捞出沥干: 3.另起锅入水,放入鸡爪,再依次放入花椒.八角.香叶: 4.调入盐,大火烧开转中小火: 5.煮约8分钟左右,筷子能轻松穿透鸡爪即可关火: 6.将鸡爪捞出,自来水冲凉,然后彻底晾凉: 7.准备一个玻璃的容器,放入一层泡椒: 8.再将冲洗过的鸡爪放入: 9.再放