雪龙鱼怎么做好吃

1.炸雪鱼好吃还简单. 2.步骤:将鱼去膛洗净切段,加入盐料酒腌制10分钟,鸡蛋打散,鱼段沾满蛋液,下油锅炸至金黄捞出.留底油,爆香葱姜蒜,八角,加入酱油,醋,糖,料酒. 下入炸好的鱼段,加开水没过鱼,烧开加盐,转小火烧至汤汁浓缩即可.

做金龙鱼的步骤: 1.芹菜切段,姜切丝,红萝卜切丝. 2.买回来的新鲜金龙鱼片成两片,加入姜丝,盐,料酒,陈醋稍微腌一下. 3.把鱼翻正面过来,摆放上芹菜丝,萝卜丝,豆豉,淋上少许橄榄油. 4.包上保鲜膜,放进微波炉,按蒸鱼健,蒸熟便可.

龙鱼用来煎好吃,做法如下: 用料:龙鱼100克.鸡蛋液2勺.生粉适量.盐适量.黑胡椒碎适量.蘸酱适量.做法:1.取龙鱼肉最厚实的部位,清洗后等分成两大片,用厨房纸吸干水份,撒盐和黑胡椒碎腌制15分钟: 2.将腌好的鱼块拍上生粉,稍稍压紧后抖去多余的粉,蘸上蛋液放入平锅中,中小火煎至两面浅金黄,出锅前再撒些黑胡椒碎即可: 3.可以随意搭配喜欢的蔬菜.蘸汁,也可以用海鲜酱或甜辣酱,喜欢原味的可以不用蘸酱.

桃胶雪莲子银耳羹步骤: 一.主料: 桃胶20克.皂角米20克.银耳1朵.雪莲子适量. 二.辅料: 荔枝6个.芒果半个.调料水适量. 三.做法: 1.桃胶和皂角米洗净,用清水浸泡2-3小时,期间桃胶要换一下水,清理一下杂质: 2.银耳去掉黄色硬硬的蒂部,浸泡,浸泡后的银耳撕成小朵小朵的: 3.把泡发好的所有材料冲洗干净,放入电饭锅,并加入适量的清水,按下煲汤的功能键: 4.把煮好的桃胶雪莲子银耳羹倒入保鲜盒,放凉后放进冰箱冷藏: 5.吃的时候倒一碗,再加入喜欢的水果丁即可.

雪虾可以做成雪虾鸡蛋饼. 主料:雪虾250克.鸡蛋3个.辅料.油.适量盐. 步骤:1.选购新鲜的雪虾洗净. 2.打入3个鸡蛋. 3.加入适量盐,用筷子搅拌,打均. 4.热锅倒入适量油,油温8成的时候把搅拌好的雪虾鸡蛋倒入锅中,一面煎成金黄色后翻面. 5.两面都煎成金黄色时雪虾鸡蛋饼就完成.

用料:银龙鱼1条.青.红椒各一只.姜一块.小葱两根.大蒜8瓣.食用油适量.盐少许.料酒4勺.生抽2勺.蚝油1.5勺.白糖一勺. 红烧龙鱼的做法: 1.龙鱼一条,先弄晕,用普通杀鱼的方法去鳞片,龙鱼鳞片多又硬,去了才能切开肚子,开膛破肚,把鱼鳃和肠子取出来处理完的龙鱼切段,抹少许料酒,盐,放点姜丝放一边腌制,然后再切葱姜蒜青红椒红. 2.热锅下油,油烧热了再下龙鱼,转中火煎,煎个四十秒这样,感觉鱼身硬朗了再翻面,下姜丝一起煎,大蒜也可以这个时候下. 3.两面煎微黄以后加热水,酱油,蚝油,白糖,稍微

1.准备材料:雪鱼1片.食盐适量.葱适量.调和油适量.红尖椒适量. 2.雪鱼解冻后清洗干净,放入盘中. 3.炒锅中放入清水煮开. 4.放入雪鱼蒸8分钟. 5.用油爆香葱和辣椒,淋在鱼上即可.

材料主料:雪鱼3条.大豆腐1块:辅料:玉米油适量.葱姜蒜适量.蚝油适量.盐适量.香菜适量.做法: 1.豆腐切块用水焯: 2.雪鱼洗净切块: 3.切葱姜蒜: 4.热油炒香葱姜蒜加入适量花椒粉,炝锅下入雪鱼块: 5.加入适量蚝油炖开: 6.加入豆腐块继续炖: 7.收汁,出锅前加入适量盐香菜末. 8.摆盘即食.

1.鳕鱼去杂洗净,切成2公分左右的段: 2.将水淀粉泡好,调成粘稠状: 3.将鳕鱼放入水淀粉中,使鳕鱼表面覆盖水淀粉: 4.准备一只大碗,倒入一小碗醋,加入半小碗糖,放适量的盐,味精,番茄酱,搅匀,再放辣椒面少许,蒜切片,也放到碗汁中: 5.锅上热油,六成热时把雪鱼块一个个放入,定型后翻炸到金色,成熟捞出等油到八九成热时,再倒入复炸一次,炸至色金黄而皮酥,捞出锅留底油: 6.把碗汁倒入炒至沸开,把炸好的鱼块倒入,把汤汁挂匀即可.