虾仁炒毛豆的做法有哪些

虾仁炒毛豆的做法:

材料:虾仁100克、去皮毛豆100克、黄瓜1根、盐、水淀粉、姜末。

步骤如下:

1、毛豆洗干净去皮,黄瓜洗干净;

2、黄瓜横着切开,将黄瓜中间的心去掉,改刀切成丁;

3、虾仁化开,用厨房纸吸干水分;

4、用冷水化开一点淀粉备用;

5、炒锅烧热加入玉米油、姜末、毛豆煸炒煸炒;

6、煸炒毛豆变色以后继续煸炒片刻,加入虾仁;

7、虾仁煸炒变红色后,加入黄瓜丁继续煸炒;

时间: 2024-12-05 13:52:39

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韭菜虾仁炒蛋的做法

韭菜虾仁炒蛋的做法: 1.准备韭菜.鸡蛋等食材,将韭菜切段,装盘备用,鸡蛋中加入淀粉和盐. 2.搅拌均匀后加入虾仁,搅拌后,锅热下油,倒入鸡蛋液和虾仁,半凝固后划散鸡蛋虾仁,加入韭菜段. 3.加入食盐,淋上香油,炒匀后即可出锅. 营养价值:韭菜热量较低,是铁.钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源.虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人而言是极好的食物. 鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用.蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代

虾仁炒牛奶的做法

1.虾仁洗净后控干水份,加入少许盐腌10分钟至入味. 2.将蛋清与蛋黄分离,留下蛋清备用. 3.锅内放少许油,放入虾仁炒一分钟至熟. 4.将一半量的牛奶倒入盆中,加入淀粉.糖.盐调味并混合均匀. 5.加入蛋清,将牛奶液与蛋清一起略打散.再将剩余的牛奶倒入,一起搅打均匀. 6.锅烧热后,倒入油烧至四五成热时,倒入牛奶蛋液. 7.朝一个方向不停翻炒至牛奶逐渐凝固成形. 8.加入虾仁快速翻炒匀,即可关火盛盘.

炒毛豆的做法有哪些

1.准备好洗好的毛豆和青椒,切好的葱姜 2.锅里倒入少许油 3.把切好的葱姜放入锅里,炸出香味 4.在把毛豆放进去,煸炒,点两滴酱油出色 5.煸炒后加少许水,烧一下,使豆子浸透 6.略炒后加红干辣椒, 7.加入青椒,略炒就可以出锅了.

虾仁炒芹菜的做法

1.用料:虾仁适量,西芹一根,姜一片,油适量,凤球唛马玲薯淀粉一小勺,料酒一小勺,盐一小勺,凤球唛酱油一小勺: 2.虾仁去黑线洗净,芹菜洗净切斜段: 3.控净水的虾仁里加入白胡椒粉.料酒.淀粉姜丝,拌均腌制5-10分钟: 4.锅洗净,再起油锅,把芹菜放入进去翻炒几下: 5.再把虾仁倒入进去炒,加入盐.凤球唛酱油,翻炒几下就可以出锅了.

虾仁炒玉米粒的做法

1.虾仁清洗干净,去掉虾线.加入1小勺盐.加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟. 2.腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀.胡萝卜和黄瓜洗净切小丁. 3.锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后即可捞出. 4.另起锅加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生.加入少许盐,加入玉米粒翻炒. 5.然后加入事先炒好的虾仁,翻炒均匀,即可关火,一道美味的虾仁就出来啦.

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