求做蛋挞的食材及做法

原 料:鸡蛋,面粉,精盐适量,砂糖,黄油,米酒适量。

1、 鸡蛋、牛奶、奶油、糖混合在一起搅拌均匀。

2、 用圆形的模具将酥皮剪裁成圆形。

3、 烤盘上喷一层油,防止粘连。

4、 将蛋液倒进酥皮里,不要太满,太满蛋液会溢出来。

5、 预热烤箱,大概烤20分钟,烤到金黄色即可。

时间: 2025-01-03 20:22:42

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做蛋糕的食材有哪些

做蛋糕的食材有:低筋面粉.泡打粉(没有也可以).鲜奶油.食用油.糖粉.三个鸡蛋与一瓶纯牛奶.蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋.白糖.小麦粉为主要原料.以牛奶.果汁.奶粉.香粉.色拉油.水,起酥油.泡打粉为辅料.经过搅拌.调制.烘烤后制成一种像海绵的点心. 鸡蛋又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分.富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克.鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要.易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值

求一份关东煮食材名单

1.虾丸,色泽鲜艳美观,酥香鲜美,是秋冬两季热食佳品. 2.鱼豆腐,是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料,经过一系列加工制成的一种高蛋白.低脂肪.营养结构合理.安全健康的一类深加工海洋食品. 3.干贝,由扇贝的闭壳肌风干制成. 4.虾饺,透明玲珑,滑爽鲜美. 5.蟹柳,其成份是鱼肉,源自日本,正式名称叫鱼肉糕. 6.虾皮,营养价值高,每100克虾皮含39.3克蛋白质. 7.鱼丸,亦名"水丸",古时称"氽鱼丸". 8.牛丸,使用牛肉所做成的肉丸. 9.白萝卜,具有促进

求做凉拌菜和卤菜肉类做法及调料

凉拌菜:凉拌海带丝 一.主料: 海带. 二.调料: 蒜茸.香油.醋.味精. 三:步骤: 1.将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉. 2.放凉后加蒜茸.香油.醋.味精等调料后,拌匀即可食用. 卤菜: 蒜泥白肉 一.主料: 猪臀肉500克. 二.辅料: 大蒜50克.酱油50克.红油10克.盐2克.冷汤50克.红糖10克.香料3克.味精1克. 三.做法: 1.猪肉洗净,入汤锅煮熟,再用原汤浸泡至温热,捞出搌干水分,片成长约10厘米.宽约5厘米的薄片装盘: 2.大蒜捶茸,加盐.冷汤调成稀糊状,成蒜泥:

韩城糊粕怎么做用什么食材

韩城糊粕主料:馄饨.西红柿.海带.木耳.黄花菜.豆腐.油炸豆腐.白菜.肉臊子.菠菜.韭菜: 韩城糊粕辅料:盐.五香粉.胡椒粉.酱油.香油.醋.鸡精. 韩城糊粕步骤: 馄饨馅一般用白萝卜,焯水后沥干水分,剁碎加调料拌匀,包好馄饨,上锅蒸四十分钟:把菜都洗干净,然后把西红柿,韭菜,白菜,菠菜,白豆腐,油炸豆腐,黄花菜,黑木耳,海带切好:汤锅上烧上水,炒锅里提前放上肉臊子,加入盐,五香粉,胡椒粉:水开后倒一半到炒锅准备做汤用:在汤锅里剩余的开水中倒入馄饨,盖上锅盖闷一会:水开

做凉菜的食材都有什么菜

1.黄瓜.黄瓜,葫芦科,蔓生或攀援草本植物.茎.枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛. 2.胡萝卜.又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色. 3.菠菜.又名波斯菜.赤根菜.鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物. 4.香菜.又名芫荽.盐荽.胡荽.香荽.延荽.漫天星等.为伞形科芫荽属一年生草本植物. 5.芹菜.属伞形科植物.有水芹.旱芹.西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳.

微波炉做蛋挞用什么火多长时间

现实生活中很多人很爱吃蛋挞,对于动手达人来说,自己做蛋挞也是一件很幸福的事情,可是并不是所有人家里都有烤箱的,如果用微波炉来做蛋挞的话,用什么火多长时间呢?其实一般情况下,是用微波炉的中高火,大概8分钟左右的时间就可以了.首先要准备好做蛋挞的食材,例如鸡蛋.牛奶.白砂糖.蛋挞皮等等,首先把蛋黄取出备用,新鲜牛奶加入适量的白砂糖搅拌均匀,把蛋黄加入搅拌好的牛奶液中继续搅拌,然后倒入蛋挞模具里,最后放入微波炉,中高火8分钟左右即可.

黄瓜木耳鸡蛋做食材的菜叫什么

黄瓜,木耳,鸡蛋做食材的菜叫黄瓜木耳炒鸡蛋,做法如下: 1.黄瓜洗净,切片,木耳泡发,去蒂,洗净: 2.鸡蛋打入碗内,在鸡蛋里面加少量料酒.水.少量盐,然后顺着一个方向将鸡蛋搅匀: 3.热锅热油倒入打好的蛋液翻炒,成型之后快速盛出: 4.再次热锅倒油,葱花儿爆锅,放木耳进去翻炒,之后放鸡蛋,最后放切好的黄瓜: 5.出锅之前放盐: 6.起锅,装盘.

牛肉锅的做法 需要什么食材用料

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老母鸡扛枪做法需要什么食材

需要的食材有:老母鸡.牛鞭.葱.姜.盐.当归.黄芪.党参.大枣. 老母鸡扛枪的具体做法: 1.准备老母鸡一只,把它剁成小块: 2.准备牛鞭一斤,把牛油去掉,用开水烫一下,并且把外边的筋膜撕掉,顺着尿道口剪开 ,并把里边的筋膜也去掉: 3.把牛鞭和鸡块一起炖煮,加葱和姜,盐,当归5克,黄芪5克,党参10克,大枣5个: 4.把锅开后改小火慢炖2个小时,然后加5克枸杞: 5.可以根据自己口味放香菜和小葱,然后关火即可.