南瓜红豆馒头卷最正宗的做法

1.主料高筋面粉300克蛋液40克南瓜泥170克酵母3克 2.辅料黄油10克糖15克盐3克豆沙馅200克刷表面蛋液10克 3.面包桶内放入南瓜泥.蛋液,再放入面粉.酵母, 4.和面几分钟成团后进行发酵 5.发好的面团撕成小块,放入盐.糖.黄油 6.再次和面30分钟 7.豆沙馅在放入切碎的蔓越莓搅拌均匀 8.面团分成4份,醒15分钟 9.擀开,涂上馅料 10.卷起 11.放入面包桶内再次发酵 12.发好的面包胚刷上蛋液,烤40分钟 13.取出放凉切片

1.花卷的制作: 做开水,准备面. 2.将面团擀成大片,抹上豆油: 3.卷上面团: 4.进行切段: 5.用筷子在中间压一下,或者两个拇指在中间压一下: 6.拧成花卷: 7.鸡腿肉,南瓜,土豆分别切块.锅里加底油,花椒,大料,葱姜炝锅,加入鸡肉煸炒: 8.变色后加土豆,炒一会: 9.加南瓜,然后加老抽上色,生抽调味,加蒸鱼豉油,加清水,加盐,五香粉: 10.下入做好的花卷,盖锅盖,大火烧开,小火焖,打开锅盖,大火收汁,最后加鸡精.

材料主料:红豆两抓.赤小豆一抓.薏米两抓:辅料:枸杞5颗.红枣2颗: 做法: 1.取适量红豆.赤小豆.薏米.红枣.枸杞; 2.把所有材料放入电炖盅用水洗一遍,然后侵泡2小时左右; 3.浸泡2小时后插电开始煮,中途可以打开来看,薏米和红豆粒都煮开了就可以; 4.电炖盅炖一个多小时,薏米和红豆都煮开; 5.盛到碗里可以慢慢品尝了,喜欢吃甜的可以加入少量蜂蜜.冰糖.红糖,可是要适量哦,以免热量摄入过多;小贴士薏米偏凉性,可加适量枸杞和红枣中和一下.

南瓜炖豆腐最正宗的做法: 1.准备好食材. 2.南瓜洗净,连皮切厚片. 3.姜蒜切片,肉丸切瓣,麻花掰成小段. 4.豆腐每块切成四小块. 5.切好的豆腐入油锅煎制. 6.煎至两面金黄,加入盐.少许凉水,煮开. 7.下入南瓜和肉丸,调味,煮10分钟. 8.加入姜蒜,炒匀. 9.下入麻花,煮5分钟.

1.准备好所有食材,先将桶固定在厨师机上,再安装好和面勾. 2.把所有的食材先纯牛奶,玉米油,糖,盐放入厨师机的盆内,糖跟盐最好分开,然后把面粉倒入,遮过液体,上面挖个小洞洞,倒入酵母. 3.启动厨师机和面键2档,大约十二分钟,就能和成光滑的面团了 4.盖上保鲜膜醒发. 5.将火腿肠去除包装,发酵好的面团取出,排出空气,揉成光滑的面团,分割成小剂子,我用的是每个面团77克的量. 6.分别搓成长条. 7.再把火腿肠缠绕起来,制成火腿肠卷生胚. 8.卷好是这样的. 9.将火腿肠馒头卷全部做好后,放入

以前包豆沙包剩了一些红豆沙,一直在冰箱里冻着,解冻感觉没以前的味道好,便改主意不做豆沙包了,直接把红豆沙揉面里做了红豆馒头. 红豆沙和面粉混合 用温水揉成面团,盖上盖子,自然发酵 第二天面团已经发酵了,微微有些酸味 加一些苏打中和一下酸味,这个尽量少用吧 把苏打均匀的揉进面团里,排出气体,醒发15分钟以上 把面揪成剂子 团成馒头 蒸锅坐水,把馒头放帘子上,蒸25分钟 25分钟后,断电源,过2分钟掀开锅盖,馒头蒸好了.

材料:西米100g.冰糖适量.椰浆适量.红豆适量.清水适量: 做法:1.西米在冷水中浸泡10分钟左右: 2.先烧一锅水,水开后倒入西米: 3.一边煮一边用勺子不停的搅动,以免糊底: 4.煮到中间剩下小白点,关火焖10分钟: 5.焖好的小西米成透明状,捞起西米放入凉水中,用自来水冲至完全冷却: 6.边冲边有手搅拌,使西米不要结在一起: 7.然后倒入西米,红豆和适量的椰浆: 8.搅拌均匀,放入冰箱冷藏2个小时左右即可.

材料主料:粳米250克: 辅料:糙米50克.南瓜100克.水适量: 做法:1.电饭锅内倒入两碗粳米和一小碗糙米: 2.南瓜去皮切小块: 3.将南瓜倒入电饭锅内,进行两次淘洗后把水加到没过米饭5厘米左右,按煮饭键: 4.煮饭完毕后,盛出.

烧饼夹里脊最正宗的做法如下: 1.首先将面粉与干酵母混合,加温水揉成面团,发酵半个小时待用,在碗内放入食用油和香葱做成油酥,在油酥里加盐,胡椒粉等调料: 2.取一份面团擀薄,抹上油酥,卷起来,捏紧两头后按扁,再擀开: 3.刷一层蜂蜜,洒上白芝麻,烤箱170摄氏度预热后,将烧饼放入烤15分钟: 4.烤好以后立即取出烤箱: 5.里脊切成片状,加料酒.生姜.胡椒粉.十三香腌制,腌制好的里脊裹一层面粉,油烧七成热时放入里脊片,大火炸两分钟转小火炸熟,装盘撒上孜然: 6.生菜洗净,用凉开水冲一下,烧饼里放