炒饸饹面怎么炒

1.买来的饸饹一根很长,可以先揪开. 2.蒜苗洗净切段.绿豆芽去皮掐尾. 3.切蒜瓣. 4.锅中入油,干辣椒和蒜瓣煸香倒入蒜苗和豆芽翻炒,加入少许生抽和五香粉,将面条放入锅中,加适量盐,饸饹是熟的,翻炒至软和即可出锅.

酸菜豆角肉丝饸饹面做法如下: 原料:饸饹面500克,鸡蛋2个,胡萝卜150克,小白菜250克,黑木耳100克,猪肉300克,食盐5克,调和油10克,香菇50g,酱油5克,酸菜20克,豆角10克. 1.将黑木耳和香菇放入水中,等待30分钟滤干水分切成细丝: 2.小白菜切丝,猪肉切丝,胡萝卜切块,酸菜切丝,豆角切丁: 3.香菇.大白菜.黑木耳.胡萝卜.豆角.酸菜放入锅中翻炒均匀: 4.放入猪肉丝翻炒均匀: 5.加入食盐和酱油上色: 6.加入饸饹面,炒至均匀: 7.盛出食用.

备好西红柿.鸡蛋.葱姜切好: 鸡蛋加盐适量,搅匀备用: 素饸饹一碗备用,素饸饹,是不添加所有调料的饸饹: 锅里热花椒油,油温高后,倒入鸡蛋,用筷子炒散.余油爆香葱姜: 倒入西红柿,炒熟: 倒入饸饹,加盐适量,炒匀: 加少许鸡精,翻勺,炒匀即可出锅.

备好西红柿.鸡蛋.葱姜切好: 鸡蛋加盐适量,搅匀备用: 红薯饸饹面一碗备用: 锅里热花椒油,油温高后,倒入鸡蛋,用筷子炒散.余油爆香葱姜: 倒入西红柿,炒熟: 倒入饸饹面,加盐适量,炒匀: 加少许鸡精,翻勺,炒匀即可出锅.

1.把精面粉倒入盆内,放入食碱用水和成面团,饧好后,搓成10厘米长的圆条,在水里蘸一下,投入饸饹床筛孔,将面压入开水锅内,煮熟后捞出,过清凉水,再拌点食油备用. 2.用热油把酱炒出香味,放入葱.蒜.姜稍炒一下,再下肉丁炒熟备用(俗称"臊子").把炒好的臊子装入锅内,用文火慢慢煮透. 3.猪肉汤放点黑酱上色,汤开后,少放点韭菜或菠菜,把压好的团捞到笊篱里,在锅内稍带点汤盛入碗内,浇两勺臊子,再少放点醋即时食用.

1.肉切成丁,加入葱.姜.大料炒,把肉里的油炒出来.加入调好的酱,要不停的翻炒,不然会糊的. 2.炒得差不多了,酱汁稠的时候,再加入葱花. 3.锅里放水,烧开,煮饸饹面,开锅就熟了. 4.拌上炸酱,搅拌均匀,开吃喽,我能吃这样一碗,嘎嘎.

1.将酸菜切碎,放到碗中,放入香油.盐.酱油.葱. 2.将酸菜与高粱面饸饹放到蒸锅中蒸二十分钟.土豆切条. 3.锅上火,油热放入花椒.葱爆香,倒入土豆条翻炒,加入水没过土豆条.放入盐.土豆条熟后,将蒸好的酸菜倒入锅中,混和. 4.高粱面饸饹蒸好后,再放到开水中煮几分钟. 5.饸饹煮好后,挑到碗中,浇上做好的酸菜土豆条卤就可以开吃啦.

1.首先要做好肉酱卤,炒锅放油油热后,放入葱.姜.辣椒.花椒炝锅,倒入适量肉馅翻炒一会加入料酒,加入适量酱,翻炒均匀,炒熟后加入适量食盐就可以了. 2.蔬菜卤汤,用自己喜欢的蔬菜洗净炒熟,比如用胡萝卜豆腐,炒锅放油油热后放入胡萝卜翻炒片刻,最后放入豆腐炒熟后,加入适量热水,放入辣椒油,适量盐,适量香醋煮开就好,最后汤里可以放入香菜或蒜苗. 3.煮锅烧水,把备好的山西饸饹面煮熟,捞入碗中,然后把刚做好的菜卤汤盛入碗中. 4.放入适量酱卤调匀就可以了,喜欢吃肉的可以往碗里加些熟牛肉,再加入调制好的菜

1.食材准备:面.西红柿.鸡蛋.黄瓜丝.鹌鹑蛋.芝麻.辣椒油. 2.制作步骤: (1)把精面粉倒入盆内,放入食碱用水和成面团,饧好后,搓成10厘米长的圆条,在水里蘸一下,投入饸饹床筛孔,将面压入开水锅内,煮熟后捞出,过清凉水,再拌点食油备用. (2)用热油把酱炒出香味,放入葱.蒜.姜稍炒一下,再下肉丁炒熟备用(俗称"臊子"). (3)把炒好的臊子装入锅内,用文火慢慢煮透. (4)猪肉汤放点黑酱上色,汤开后,少放点韭菜或菠菜,把压好的团捞到笊篱里,在锅内稍带点汤盛入碗内,浇两勺臊子,再少