萝卜叶有什么营养价值呢

1、100克的萝卜叶或者萝卜中所含的营养物质中,萝卜叶蛋白质的含量是萝卜含量的接近两倍。

2、它的膳食纤维也非常丰富,而叶子里的碳水化合物含量相对少一些,胡萝卜素的含量中,叶子里是萝卜里的三十多倍。

3、萝卜叶里含钙是两百多毫克,是非常丰富的,可以给我们提供丰富的钙源,可以从平常的食物里来补充到丰富的钙。

时间: 2024-09-02 15:06:49

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紫蒿叶有啥营养价值

紫蒿:又名过道菜.神菜.灯笼菜等,与麦子同生,冬季和初春最嫩,到麦子拔节后便成熟长成灯笼形开白花. 1.紫蒿可以蒸食.炒食.凉拌.做汤.拌馅,风味颇佳,紫蒿具有排毒养颜.壮阳滋阴补气等功效. 2.紫蒿可以入药,作"艾"的代用品,有消炎.止血作用.

莴笋叶有什么营养啊能吃吗

营养价值:每100克莴笋叶中含粗纤维为1克.钙为34毫克.维生素C为13毫克. 莴笋叶可以吃. 莴笋叶,原产中国.印度.日本等温带地区.菊科莴苣属,一年生草本植物,叶片形状皱曲.富含维生素.胡萝卜素,人们吃莴笋通常只吃茎部,其实莴笋叶更有营养价值.

萝卜缨的营养价值高吗

萝卜缨的营养价值高,萝卜缨含有维生素和矿物质,其中富含维生素C和水分,有润肤养颜的作用,萝卜缨中的纤维含量高,可预防便秘,而且萝卜缨中含钼,可以对预防近视眼.老花眼.白内障的起到一定作用,萝卜缨中含钙量高,每100克萝卜缨的含钙量是350毫克,排在所有蔬菜含钙量的第一位,萝卜缨中还含有多种矿物质和微量元素,营养价值非常高.

莴笋叶的做法莴笋叶的营养价值

莴笋叶的做法: 1 凉拌莴笋叶:将莴笋叶洗干净切成小段,用热水煮一下装进碗里,然后在上面倒上酱油,醋,白糖,味精,再倒上点香油搅拌均匀就完成了. 2 莴笋叶煮粥:将莴笋叶洗干净,等粥快熟的时候放进粥里面继续煮几分钟,就可以喝到香喷喷的莴笋叶粥了. 3 莴笋叶鸡蛋煎饼.将莴笋叶洗净切碎放入鸡蛋面粉和水搅拌,然后放入切好的大葱.生姜.盐.香油.胡椒粉,倒入锅里摊成饼状,等两面都变黄就已经熟了. 莴笋叶的营养价值: 莴笋叶中含很多的营养成分,包括蛋白质.脂肪.烟酸.铁.碳水化合物.维生素.锰.膳食纤维

菠萝蜜的营养价值孕妇可以吃吗

孕妇可以吃菠萝蜜,菠萝蜜营养价值非常高,含有碳水化合物.糖分.蛋白质.淀粉.维生素.氨基酸以及对人体有用的各种矿物质,对孕妇的身体健康也是有帮助的. 菠萝蜜(拉丁学名:ArtocarpusheterophyllusLam.),是桑科.波罗蜜属的常绿乔木.树高10-20m,树皮黑褐色:叶革椭圆形,螺旋状排列:花雌雄同株,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛.

苟普穗的营养价值是什么

苟普穗的营养价值是补肾.利尿.强筋骨,它是雄苟树(苟树分雌.雄)结的花穗,民间常用它与面一起蒸食,而雌苟树开花结果为鲜红的"杨梅"一样,雄者皮斑,而叶无桠杈,三月开花成长,穗如柳花状,不结实. 苟普穗中医学上称果为楮实子.构树子,与根共入药,雄苟树结穗状:它上面结的就是你说的"苟普穗"有的地方叫"毛苟头",构树的雄花富含β-胡萝卜素,维生素C,粗脂肪,总碳水化合物,粗蛋白,氨基酸等多种营养成份.孕妇是可以适当吃的.

葡萄的营养价值及功效

1.葡萄的营养价值及功效:生津消食.缓解疲劳.补血益气.葡萄含有果糖.苹果酸.多种氨基酸.维生素,还含有一种生物活性物质花青素. 2.葡萄(学名:VitisviniferaL.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月.

牛肚的营养价值及功效

1.牛肚的营养价值及功效:牛肚含有丰富的蛋白质.脂肪.磷.铁.硫胺素.核黄素.尼克酸等营养物质,还含有胃泌素,胃蛋白酶等.此外,牛肚中含有一定量的钙质,是骨骼发育的基本原料,能补充一定量的身体所需的钙质. 2.牛肚即牛胃.牛为反刍动物,共有四个胃,前三个胃为食道变异,即瘤胃(草肚).网胃(蜂巢胃.麻肚).瓣胃(重瓣胃.百叶),最后一个才是真胃(皱胃).

柿子营养价值及功效与作用

1.柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖.葡萄糖.果糖.蛋白质.胡萝卜素.维生素C.瓜氨酸.碘.钙等,其矿物质的含量超过苹果.梨.桃等水果.柿子不仅营养丰富,且医学价值也很高.柿子含有丰富的膳食纤维,有良好的润肠通便作用:柿子性寒,有清热.润肺.生津.止渴.镇咳.怯痰等功效.另外柿子叶煮水喝,可以促进机体新陈代谢.降低血压. 2.成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维.胡萝卜素.钙.磷.铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1-2倍. 3.止血凉血:新鲜柿子有