青瓜和黄瓜有什么区别

青瓜和黄瓜是一种植物。青瓜正名黄瓜,供食用的是青绿色的嫩瓜,广州地区喜欢叫青瓜。只有留种的老瓜会现出黄瓜的本色。鲜嫩青瓜的生命活动旺盛,养分消耗快;外皮薄,保水能力差,容易失水;瓜皮表面有瘤刺,容易因碰伤而感染病菌。

时间: 2024-11-08 08:17:29

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青瓜与黄瓜的区别

黄瓜的外表细长,口感清脆多汁,是很多人都喜欢吃的一种蔬菜,有些人甚至把它当做水果了吃,有此可见它受欢迎的程度.还是一种青瓜,外表和黄瓜非常类似,那青瓜与黄瓜有区别吗? 黄瓜与青瓜,可以说是同一种瓜类,也可以说它们是同宗不同室的一家人,在南方地区喜欢叫"青瓜",在北方地区喜欢叫"黄瓜". 青瓜与黄瓜的区别 青瓜是我们平时吃的青绿色的嫩瓜,形状瘦瘦的,长长的,呈墨绿色,皮薄,而且表面上有很多刺,籽较小,水份很多,已经成为现代生活中不可缺少一种食物.黄瓜是青瓜的祖先,青瓜

青瓜和黄瓜不一样吗

青瓜和黄瓜不一样.黄瓜与青瓜是同宗不同室的两个品种,黄瓜与青瓜有着非常个性化的质地,黄瓜是青瓜的祖先,青瓜是在黄瓜的基础上的一种改良品种,以前的黄瓜除很幼嫩还没采下来时是绿色的,一般都要等颜色变黄了才证明瓜成熟了.黄瓜皮厚,肉薄,籽多,水份少,而青瓜则相反之. 黄瓜(学名:CucumissativusL.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物.茎.枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛.卷须细.叶柄稍粗糙,有糙硬毛:叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿.雌雄同株.雄花:常数朵在叶腋簇生:花梗纤细,被微柔毛:

青瓜和黄瓜是同一种瓜吗

1.黄瓜和青瓜属于同一种事物,只是各地的外形和叫法不一样.在广州地区食用的黄瓜都是青绿色的嫩瓜,广州地区的人们将黄瓜叫做青瓜,青瓜是黄瓜的一个别名. 2.一般嫩瓜都是青绿色的,而只有留种的老瓜才会体现出黄瓜的本色,黄色.黄瓜在储藏期间,随着黄瓜中叶绿素的逐渐分解,瓜皮就从绿色变为了黄色. 3.年老的黄瓜表皮的刺会比较少,它的身形比较短.胖:而青瓜的身上刺比较多,身形是细而长的.

水果黄瓜跟黄瓜有什么区别

水果黄瓜跟黄瓜有外表.大小.口感上的区别.水果黄瓜和黄瓜算是两个品种,并且水果黄瓜的口感可能更加倾向于水果,如果说想要用来做菜的话,还是我们普通的黄瓜比较好. 当我们第一眼看到水果黄瓜的时候,就能够感受到,水果黄瓜比我们普通的黄瓜是要小很多的,在经过实际的测量之后,我们会发现,水果黄瓜的瓜长12-15厘米,直径约3厘米,比起普通黄瓜来说要小很多,所以从大小长度可以清楚分辨出它们两者的区别.

青瓜与黄瓜有何区别

黄瓜和青瓜是一种植物,前者是学名,后者是还没长大时的称呼.它们是同一种植物,后者只是比较嫩,颜色还没有完全变绿,所以做了区分.黄瓜更长更细,颜色为深绿色,青瓜则比较粗比较短,颜色为青绿色. 黄瓜,葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物.茎.枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛.卷须细.叶柄稍粗糙,有糙硬毛:叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿.

旱黄瓜和普通黄瓜有什么区别

1.外形区别:普通黄瓜外表有小刺,表面凹凸不平.旱黄瓜没有刺,表面光滑. 2.大小区别:普通黄瓜比旱黄瓜长. 3.口感区别:普通黄瓜果肉较硬带点甜味,能直接当水果生吃.旱黄瓜特别水嫩多用于凉拌或者炒着吃.

青瓜与黄瓜是同一个品种吗

是的.青瓜一般指黄瓜.黄瓜葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物.茎.枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛.卷须细.叶柄稍粗糙,有糙硬毛:叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿.雌雄同株.

丝瓜和黄瓜有什么区别

主要区别在于科属区别.形态区别. 1.科属区别:丝瓜为植物界.被子植物门.双子叶植物纲.合瓣花亚纲.葫芦目.葫芦科.冬瓜族.丝瓜属一年生攀援草本植物.黄瓜为植物界.被子植物门.双子叶植物纲.合瓣花亚纲.葫芦目.葫芦科.南瓜族.黄瓜属一年生蔓生或攀援草本植物. 2.形态区别:丝瓜枝粗糙,有棱沟,被微柔毛,单叶互生,有长柄,叶片掌状心形,雌雄同株,花冠浅黄色,瓠果长圆柱形,一般长20到60厘米,种子扁矩卵形,长约1点5厘米,黑色.黄瓜茎.枝伸长,有棱沟.卷须细,不分歧,具白色柔毛.果实长圆形或圆柱形

乳瓜和黄瓜有什么区别

乳瓜和黄瓜的区别是乳黄瓜是被子植物门,双子叶植物纲,五桠果亚纲,属江苏省扬州市郊区地方品种,而黄瓜是被子植物门,双子叶植物纲,合瓣花亚纲,黄瓜种,分布世界各地. 黄瓜果实长圆形或圆柱形,长10-30厘米,熟时黄绿色,表面粗糙,有具刺尖的瘤状突起,极稀近于平滑.